经典菜,做法简单,适合懒人哈
安娜的世界
尝过韩国石头拌饭,那种饭粒拌着酱的的口感,确实难忘,嗯,心血来潮,决定自己动手做。
峰花雪月
红蘑菇,学红蘑菇名红菌。野生珍贵的食用真菌,内含氨基酸,维生素B.D.E等多种人体必需成份,它具有安神补血,特别适合产妇及贫血者食用,其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口,食用能增强人体免疫力,有补血养元.但抗肿瘤作用有待验证。
温婉
1土豆一个削皮洗净,切成块状2隔水蒸熟3捣成土豆泥4加入面粉,盐,胡椒粉,清水5用筷子搅拌后活成面团6用擀面杖擀成饼状,撒少许芝麻,再擀平实一些,防止芝麻脱落7平底锅中倒油,放入面饼8半分钟后翻面再烙9两面金黄就可以了10盛盘11切块
黑布朗
之前在大学的时候早上总喜欢在清真的食堂来上一个土豆饼,好像只有吃到它才会有力气上完一上午的课。那时候的我们好容易满足,好简单就会觉得好幸福:)
jennylubing
恩,刚才试着传了两次,都没成功,白写一大段话,这次也不知道能不能成功,算了,就俩字,好吃!
语笑左颜
蒸肉粉买了有一段时间了,最近终于拿出来做,想做的时候,冰箱里只有鸡肉啊,那就试试粉蒸鸡块,马上付诸行动。做之前先看了其他人的菜谱,原来很多人做的时候垫土豆片的呢,刚好也买了土豆,于是也加点土豆,不过是切块的,呵呵。买的蒸肉粉上面写的是麻辣型的,加的量是根据袋上说明的,蒸出来一点也不麻辣,不过味道还不错哦!下次要蒸一蒸猪肉、排骨什么的。
映映爱美食
1将牛肉切成2厘米的方块,放入开水中煮约8分钟,捞出备用;葱和姜切末备用;土豆、胡萝卜去皮切块,备用(将土豆放入清水中浸泡,以出去淀粉,防止氧化)。2炒锅烧热后放油,加入葱姜,待炒出香味后加入牛肉块翻炒几分钟;锅内加入老抽、一品鲜酱油继续中火翻炒均匀;加入适量清水,要没过牛肉,大火烧开后转中小火炖40分钟。3加入切好的土豆块和胡萝卜块(块可以切的稍大些),再炖大约20分钟;炖至牛肉软烂、土豆和胡萝卜熟透时即可放入盐,搅拌均匀后关火。美味的红烧牛肉就可以上桌啦!小窍门我选的牛肉是前腿肉,也可以选烤牛排用的肉
飘仙欲滴
土豆烤鲳鱼这个菜,还是从学习意大利菜而演变来的。原来这个菜名是“地中海风味烤鱼”,现在我没“迷迭香”草,就用了自己喜欢的调料,土豆还是那个土豆,鱼也一样,调料变了,菜名也变了。只是好吃的程度没有变。做菜么,适合自己的胃口才是硬道理.
爱跳舞的老太
今天这饭吃的真累人菜切得小粒小粒的夹菜夹得手超级酸啊 (后面还是拿了勺子)按平时肯定不会有什么问题昨天去打了一个多小时羽毛球。今天这全身酸痛滴啊 。蹲下去拍照 都痛苦啊虽然是痛苦 也抵挡不了美食2个人把菜都吃完了。。。强烈推荐大家试一试 真的很好吃 特别是土豆 加了孜然粉跟熟芝麻口感特别的香 这图片也表达不出 。文字也表达不出。。。大家试试就知道了 特别是喜欢土豆的朋友
任性野猫
1土豆去皮用勺子挖成块状,豆角择洗干净掰成段2五花肉切片用酱油淀粉腌制,准备葱花姜蒜末,一匙甜面酱和两匙海天黄豆酱3油爆葱姜蒜,并放入五花肉翻炒4放入土豆翻炒5放入豆角翻炒6倒入少许酱油7放入适量水炖7,8分钟8放入黄豆酱和甜面酱翻炒均匀,即可出锅。
黑布朗
韩国土豆汤,以猪脊骨、土豆、干菜为材料熬炖而成。土豆酥烂,汤味鲜辣,香味浓郁。韩国人好酒,在酒后喝这个汤,胃里会感觉很舒服。其中土豆从里到外都渗有脊骨的味道。此汤用于早晨解酒或大夏天或天气变冷的时候用于夜宵、酒餐等。 所以韩国土豆汤店是24小时经营的。又因为价格实惠又很实在,是韩国劳动人民最喜欢的食物。在韩剧中经常看到这样的场景,有钱公子被家境不好的女孩带到土豆汤店,很惊讶会有这样的食物,韩国有钱人不吃此类食物,因为骨头很大,要用手拿着啃才有滋味,对于谈恋爱搞对象的男女最好不要一起吃,因为很容易吃像难看。
红豆厨房
老少皆宜的经典美食^^
Jenny小熊
可乐饼的名字取自法语中的croquette,是在16世纪西餐开始传入日本时,逐渐开始被日本人民接受,然后备受钟爱的美食。可乐饼原本的做法是,在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉(用马铃薯泥亦可),冷却后捏成圆柱形,再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉,并且用油炸。我稍微改良了一下,用油煎的,虽然外表不是很漂亮,不过味道还是不错的。
納蘭幽若
土豆,有“埋在地里的苹果”的美喻,所以说,多吃土豆没有错!但是土豆本身没有什么味道,加个洋葱,那就香喷喷的好吃多了!土豆丝炒洋葱丝,非常简单,又便宜,也是我儿子最喜欢吃的纯蔬菜了。每次可以吃掉一大盘的!
爱跳舞的老太
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小