还是不喜欢吃猪肉,可是土豆嘛,还是一如既往的爱的不得了。
豆豆的美食之旅
1土豆两个去皮,2用刨丝器拉成细丝,刨丝之前土豆要清洗干净,刨成丝不要再清洗3平底锅中放入少量油,将土豆丝平铺在锅中,用手均匀的在表面洒上盐和鸡精4待土豆丝表面完全不散时翻面,两面都要煎至金黄色5当土豆丝饼两面都煎至金黄色起锅装盘6将番茄酱装入裱花袋中,在土豆丝饼上挤出一个圆形笑脸即可小窍门1.土豆在去皮前要先洗一次,以免土豆在去皮过程中把土豆脏2.土豆在切丝后不要再清洗,不然土豆丝不能粘在一起,即会无法成形
燕清欣
第一次发表呢,菜都做到一半了,想起来要么给大家分享一下,真的很不错,简简单单,开胃,都喜。嘿嘿。主图是早上做的,里面的简介图片是我晚上准备给爸妈准备的晚餐哦。虽然是拼凑起来的图片,但是真的很简单做。
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最喜欢的薯片,但外边买的热量高,现在自制简易版薯片,呵呵,味道还可以!
divellee
这是我们家吃的频率最多的一道菜之一。有的时候不知道买什么菜,吃什么好,就干脆买几个土豆,再买上几块钱的猪肉,做个人人爱吃的土豆炒肉,既简单又省时,而且最重要的营养美味还很下饭。
小小@厨房
好久没吃鱼了,在国外买到要买到新鲜的鱼相当困难,只能退而求其次,那就吃在国内稀少的鱼吧,比如三文鱼,在欧尚买了块300g左右的挪威三文鱼,3.55欧,再配一些时蔬,边吃边看电影,周末的午后惬意而知足^_^
乖耳木目
其实平常吃点素菜对人体很有好处,尤其是长期喜欢吃肉的人们不妨试试这个简单的小炒,保证不会让你脂肪积聚。而且这道菜也非常适宜素食者。
蓝色南半球
土豆丝要想炒的一根是一根的,就得用切的不能用工具
蚂蚁般大象
1原料:榨菜5个,土豆1个,葱花,肉末100克。2土豆加水煮熟。3榨菜切末待用。4肉末加葱花,姜末,盐,料酒拌匀待用。5将煮熟的土豆去皮捣成土豆泥。6肉末炒变色后加入榨菜一起煸炒。7加入土豆泥用小火慢慢煸炒至水分收干。8最后加入葱花,糖,鸡精即可9最后的成品,不错吧小窍门1土豆一定要用木棍导成泥,不能用搅拌机,那会变成土豆糊的啦。2炒制的过程中觉得淡可以加点点盐,我没有加,因为榨菜本身就很咸。3炒土豆时一定要控制火候不能过大,不然会焦的。
亲亲亲亲
1油条2根切段备用,2土豆削皮切长条过开水后捞也待用,3锅内放油烧热下入酿好的油条排骨,4加入老抽,辣椒油炒均匀,5即可出锅。6仿真排骨就成了。
水青青
大连饭馆里大部分有茄子的菜,茄子都会先裹面,然后再过油炸,然后再或炒或烧,我很喜欢吃茄子,但是经过裹面,又经过过油处理,然后再炒的茄子,会让茄子本身具有的清香味道打了些折扣,还是喜欢家常的烧茄子做法,不用过油炸仍然非常美味! 今天给大家做的不是烧茄子,也不是地三鲜,而是加了土豆的——家常茄子烧土豆。茄子和土豆的味道非常融合,或蒸或烧都非常美味噢!
小贝是只猫
1黄瓜去皮,土豆去皮,黑木耳泡发冼干净。2将黄瓜,土豆,黑木耳切丝加点盐腌制数分钟。3五花肉剁成肉泥拌入葱末和盐拌匀待用。4取一张馄屯皮,在上面放上三丝及拌好的肉泥卷成卷。5分别包好三丝卷,6锅烧热放油下入包好的春卷小火慢煎,7待两面金黄时扔出装盘。
水青青
儿童节虽过,不过还是把这个处女便当,当做礼物送给小孩子。取材于大耳狗。一只拥有白云似的大耳朵、爱吃肉桂卷的狗狗。自己第一次做,丑丑的。下次继续加油。!
丘颖bb
今天是周末,好几天因为感冒没有做菜的我,今天想为家人做一道可口的土豆炖草鸡.草鸡是乡下亲戚送的,自己养的绿色的鸡,儿子早就想吃了,而土豆一贯被称为;"埋在地里的苹果",营养很全面.把这2样放入砂锅煲,一定非常美味呢!这道煲,只放点葱与姜,料酒一块炖,吃之前放点盐就可以了.原汁原味的享受!
爱跳舞的老太
一个人在家懒得做饭了,就把菜和饭一起做了....
萧可乐
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao