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1准备好食材：金针菇去掉老根洗净，土豆切小块，角瓜切片，豆腐切厚一点的块，青椒切块，红椒剪成圈2二次淘米水留下备用3加入2大匙大酱、1大匙辣酱搅匀4石锅做火上，小火预热后，改大火，加入土豆烧开（一定要在边上看着，要开锅时改小火，防止溢锅）；5汤开后下角瓜、豆腐6再次烧开后加金针菇稍煮片刻7下入圆葱、青红椒8下入收拾好的虾，待汤开后虾变色加入牛肉粉搅匀关火
烟雨心灵
1将土豆切丝；刀冲一下水后切洋葱几下，再冲一下水，这样不会辣眼。真空包装的牛肉，我等一会儿直接用剪刀加入锅里。2坐锅热油一勺，下土豆和洋葱丝快速煸炒3剪入牛肉丝一起拌炒4加少许食盐和生抽调味，并加开水煮一煮5另一口灶眼汤锅下面条一圆饼。待软拨拉到一边，下第二份。锅小，不能一下子下两个圆饼。6加入半茶匙食盐，煮熟面条7另一锅土豆牛肉也好了8捞出面条入土豆洋葱牛肉汤里再略煮，关火9出锅分别盛入两个碗内，撒入少许葱花小窍门煮面时可以稍微加点油和盐，可以防止面条粘连，又可以使面条有咸味。
飞雪飘絮
女儿超级的喜欢吃土豆，不管怎样做，都喜欢吃，但是也不能一成不变啊 ，今天给女儿做一道 包含鸡蛋的土豆饼，女儿看到 ，第一反应就是，妈妈说做土豆饼，怎么做了鸡翅呢 ，呵呵
lhl78594990
我就是这么个爱偷懒的人，为了吃得花色点，又不想多做几个菜，就喜欢类似这样把多样食材炒一锅里。下雨天，不出门买菜了。家里有什么做什么吧。也别说，家常菜就是养人，虽说随意了点，但吃得还是很舒服的。
飞雪飘絮
我家最近迷上了烤土豆，土豆烤出来比肉还好吃！
舒舒的厨房
俗话说，“百里不同风，十里不同俗。”在陕西这块黄土地上，由于气候、经济、文化等多方面原因的影响，陕西人在衣、食、住、行、东等方面，形成了一些独特的方式。外地人对此十分好奇，经过汇集称之为“陕西八大怪。 其中就有“面条像腰带 ”之说。 “扯面宽得像裤带”。扯面也叫冰冰（读biang--biang，现代汉语字典上没有这个字），就是碗底的这个字哦！给了张特写。正宗的裤带扯面，一根面条宽度可达二三寸，长度则在1米上下，厚度厚时与硬币差不多，薄时却如同蝉翼。一根面条足够一顿饭，而对大饭量的陕西人来说，一顿吃8两、
茗月baby
炎热的夏季，经常会没有胃口，看着琳琅满目的菜却不知道想吃什么，嘴里常感觉没有味道。那最好不过的是来碟清凉的小菜，酸酸甜甜，却忽然令你食欲大开，味蕾绽放，吃东西也变得很香。夏天，就是要多多吃些开胃的凉菜，既有营养，又不会长胖，很适合需要减肥的人士哦！
满满爱的厨房
自己揣摩的秘籍，使得内里馅儿料软糯喷香，大受好评。
做饭就像做实验
前段时间在美食群和主妇们聊天，聊到家庭大型烤肉的话题，有的主妇当场就表示“一见到象羊腿、羊排等大型肉类时，就会升起一种不知所措、无从下手的感觉”。最近刚好朋友送了两只澳洲羊腿，分别用孜然和蓝莓酱来烤制过，积累了一些心得，今天就和大家分享一下： 让羊腿肉质鲜嫩的小窍门： 1、好的食材是保证肉质鲜嫩的关键： 这次用来烤制的羊腿是产自澳洲。澳洲羊只生长的自然环境纯净，放养在天然的牧场上，以三叶草、黑麦和其它草类来喂养。同时也吃些最好的自然补充饲料：例如羽扇和燕麦，没有任何添加的激素和人工色素。这样生
粉竽粘糖
1土豆蒸好，做土豆泥！！2做好的土豆泥先放好备用！3打鸡蛋4加入牛奶适量。5加白砂糖适量。6加面粉拌匀！7将土豆泥倒入，拌匀。用模具做出模型，下锅煎至两面金黄8这就是成品啦！！小窍门下锅的图片忘记拍了哦！！呵呵。。
恰似秋天
昨天家里剩的菜不多了，一个土豆、一块甘蓝、2根黄瓜，想想还是做个甘蓝土豆片吧，第一次这样做，感觉还是很美味的。吃完后老公说这两种食物在一起吃搭不搭配啊。我说都吃完了也没觉得怎么啊，反而觉得很好吃。又查了一下，两种食物不相克，而且可以一起炒。看看，不错吧。
诗心乖乖
1土豆一个2去皮3土豆切成丝，用水冲两遍，在水中泡5分钟4煮锅放水，开锅后将土豆丝放入锅中，1分钟后即可捞出5盆中放入凉水，将捞出的土豆丝放入，用凉水冲两遍，泡在盆中5分钟6将土豆丝捞出放入盘中，放上辣椒粉、蒜末7炒锅加热，放入少许油8油热后倒在辣椒粉和蒜末上9放入盐、醋、芥末油、味精、香油搅匀即可食用
changshantex
土豆是家中最寻常的食品，土豆泥也是土豆的常见吃法之一。传统版本的土豆泥吃了很多，不妨换换花样，来一道奶香土豆泥。牛奶与土豆的碰撞，会发生什么呢？
食·色
一直覺得廣東菜式蒜香排骨特別好吃，偶舉一反三，用蒜香粉做豬扒效果也不錯，炸出來的豬扒金黃酥脆，帶著蒜香味，蠻好吃的.
哥倆好
这是内蒙人最爱吃的主食之一
爱吃元
自己磨的糖粉可以根据用量随磨随用，不需要添加淀粉。不过如果要把磨好的糖粉保存起来，就需要加入3%的玉米淀粉防止结块了。！
坨坨妈
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了，不管怎么堆砌，只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思，将菜品的颜色和造型做得别致一些，简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉，而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗！
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状，卷起一头后反过来。9再卷另一头，卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘，即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件，晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油，葱花（葱白），蒜，鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油，酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
