有时感觉做菜就像是艺术创作,拿着食材随意搭配就是一道艺术品,呵呵~更满足于自己做的菜受到肯定,被哄抢一空,颇有成就感呢~相信爱做美食的你跟我有相同感受吧!
gaopingzhao
酸辣口味的土豆片,和土豆丝的口感截然不同,快手又下饭
老杨的厨房
酸辣土豆丝吃多了,想换个清淡点的口味,就做葱香土豆丝吧
筝筝日上
1土豆去皮和青椒洗净切丝备用。2鸡蛋打散摊成蛋皮切丝备用。3起油锅,油7分热倒入青椒和土豆丝煸炒。加适量盐。4加入蛋皮丝再煸炒一会儿即可出锅。
jsqdsm
在商店买的薯片大家都爱吃,就是那种都是油炸的,对身体无益,就做了这款微波薯片,可是非油炸,一点油都没有的呢~想减肥又喜欢的来吧~
草莓
此菜特点:色泽金黄,微辣鲜香!
浓咖啡淡心情
【秋冬绿盾】---干锅《香草蒜香乳鸽》(11月22日创意命名) 【秋冬绿盾】菜式,是针对秋冬季节变换时,红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期,采用极其普通的绿色根茎类蔬菜,而创意的作为秋冬预防流感、肠炎等传染性疾病的《美食绿色保健盾牌》系列菜肴。烹饪方法简介: 1、将腌制后挂上淀粉的乳鸽、土豆、胡萝卜,入锅炸至七成熟后,装盘备用; 2、炒锅淋油乳花椒熬油后,入蒜末煸香,然后加入炸制过的乳鸽、土豆、胡萝卜和适量麻辣鲜粉翻炒片刻; 3、待蒜香缠绵与食材后,加入大蒜叶、香菜略翻炒,
奇海生态
最近迷上了茄汁口味。
蓝晶翎
1葱姜蒜爆香后,下入切好的腊肉翻炒。2加入豆豉,豆瓣翻炒,加入彩椒和土豆片翻炒,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=341
yoyochen
朋友来做客,想吃咖喱,又不想吃普通的咖喱,带了青咖喱酱料来。第一次做,纯属尝试,没想到还不错。
蓝晶翎
虽然今年冬天不太冷,可是到了太阳落山,冷飕飕的小风总是能找到他发挥能力的地方。不如回家我们吃一碗热腾腾的牛肉哨子面。
美食可爱多
1鸡肉用少许盐,少许醋,料酒,鸡精,食用油腌制15分钟。2葱切碎,姜切片,蒜切末。3土豆胡萝卜切滚刀块。4锅内下少许油,爆香葱白。5下鸡肉炒至鸡肉变色。6下适量的咖喱粉炒均到鸡肉上色,下姜蒜同炒。7下土豆跟胡萝卜同炒。8下适量水,全部移至高压锅,上汽后八分钟关火。
幸福的热带雨林
1土豆煮熟去皮后,装保鲜袋里。2拿刀把袋里的土豆拍成土豆泥。3鸡蛋,盐,胡椒粉,适量水调好。4拍好的土豆泥加面粉加入到调好的蛋液里一起拌均。5用勺盛到平底锅,开小火,煎至两面金黄。
幸福的热带雨林
首先,我承认因为家里因素,我下厨经验仅有那么的几次但是我们家厨师总是参考我的意见做菜虽然我没有亲自操刀,但是我能纸上谈兵.不得不称赞自己有厨艺天赋西红柿土豆汤,这是我亲自做的,那是因为大厨请假外出,我自己亲自出马了。做法非常简单,成功率非常高(就连我下厨经验屈手可指都成功),鲜美度十足小功告成!!!最后,我承认图片是在我在网上百度回来了,因为我发现我忘记拍照了.但是我已经很努力的找到一张和我的成品差不多相似的照片供大家参阅。由于我第一次发食谱,也不知道原来它会这么坚持没有成品年图就不让上传,可是文字都已经
mei1437
1准备的食材。2土豆青红椒切块 茄子切滚刀。3下油锅炸土豆炸好捞出待用。4下油锅炸茄子。5把炸好的土豆 茄子再复炸一次 捞出待用。6少许油炒香姜片 虾皮 青椒。7倒入炸好的土豆 茄子炒匀。8给红辣椒用少许盐 生抽调味翻炒片刻(觉得干了可以淋点水)。小窍门茄子稍炸软就盛起,土豆炸的时间稍长些。
@那时花开@