每天看店,中午基本都在外面买着吃,都快把我吃吐了,想中午自己做吃的,已经想了很久,只能做既简单又方便易操作的,最终把目标锁在了电饭锅上。【焖咸饭】,原来在我妈妈家,爸爸经常焖牛肉咸饭给我们吃,超级美味。在店里只能做素的咯,最后打了两只鸡蛋,我觉得也很好,给自己点赞!
cissy77bx
很多人都忙于工作,或许都还没有成家,大部分的人都是出门在外,远离爸妈,基本都是外卖解决,但是现在外面的卫生真心不敢保障,偶尔,我们自己下厨,除了放松心情,或许也能培养爱好,我一直在羡慕别人把菜做的色香味俱全,厨房用具一应具,所以一直在慢慢摸索~用简单的锅具跟步骤,做自己爱吃的菜~
ruby柒柒
周末休息了,有了足够的时间为俺家小主做好吃的喽!一直想炸点薯饼,赶紧动说做起来。 用了“九三”牌非转基因压榨大豆油炸制,“九三”牌压榨大豆油是以黑龙江地产非转基因大豆为原料,经过先进的加工工艺精制而成,很适合煎、炒、烹、炸等多种烹饪方式,食用口感最佳。
桃子所
没有蒸锅,用电饭煲也可以代替。
☆忍者★
1热油锅,把土豆丝倒入锅中2快速爆炒3把肉丸片倒入土豆丝里,一起炒4快速baobiao5把所有配料加进去快速爆炒6可以装碟了
yanqm86
不烂子是我们山西这里最常见的美食之一,几乎家家户户都会做。做法简单,而且味道超级棒,不烂子经常与腊肠或者鸡蛋炒到一起吃,或者蒸好的不烂子直接炒着吃,滋味都是杠杠的!
吃好吃的喽520
锅里加油炒鸡蛋切块捞起,香菇切条加油翻炒至发黄捞起,猪瘦肉加沙茶酱,酱油和油拌匀放置十分钟,翻炒至熟捞起,土豆胡萝卜切小块翻炒几下加水焖五分钟,开盖加盐,烧至锅中无水,把之前炒的鸡蛋香菇猪肉都放到锅里,再把米饭倒入锅中,加适量酱油,翻炒均匀,加切碎的香菜,翻炒几下,出锅
样2015
简单美味的土豆丝饼,简单的煎一煎就很好吃,放点点广式腊肠和胡萝卜丝,感觉更棒呢,
灵泠
1鱼块加入适量的盐、姜片、料酒和黑胡椒末, 涂抹均匀,腌制一下;2 烧热锅, 倒入少许油, 加入毛豆米和土豆丁翻炒几下;3翻炒均匀后加入适量的水,再加入盐等调味料,4 加盖煮熟; 5 将煮熟的豆米汤倒入搅拌器中, 搅打成泥状;6锅中放入黄油,将腌好的鱼块放下去煎; 7 煎至两面金黄,盛出来; 8 将搅拌好的豆泥倒入碗中; 9 再将煎好的鱼块放在里面; 10 上面摆放好火腿片,装饰一下即可。小窍门1. 豆泥是毛豆米加入土豆一起煮熟,土豆能增加汤汁的粘性,调好味后搅打成泥;2. 鱼块加入盐、姜片、
斯佳丽WH
1洋葱洗净,切碎,放入炒锅炒香。2倒入洗净切丁的土豆翻炒。3加入适量水将土豆煮至软烂。4将煮好的土豆放入料理杯中,加入适量的牛奶打成浓汤。5打好土豆浓汤倒入小奶锅中,再加适量牛奶调整浓稠度。6加入盐,胡椒粉调味。7培根切小片放入炒锅中炒熟。8往土豆浓汤里放入适量炒好的培根,搅拌均匀。9将土豆浓汤盛入容器中,表面再撒适量的培根,撒上香料即可。小窍门香料就是一般做西餐用的,我用的是牛至。
悦悦玉食
一直喜欢这道菜,可以随心所欲添加自己喜欢吃的食材。不过玉米,南瓜,和土豆是必不可少的。今天我用的是羊肉煮炖,呼伦贝尔草原上特有的绿色羊肉,没有一丝的腥膻味,秋季、丰收忙绿的季节,餐桌上也有丰收痕迹~~
土豆丝卷饼
1酵母溶于温水中静置一会儿2将酵母水倒入面粉中3用筷子搅拌一下,揉成团,发酵至两倍大4土豆和胡萝卜洗净去皮,切丝泡在水中待用5发酵好的面团取出,用擀面杖擀成薄的面片,表面刷一层植物油,撒上适量椒盐粉6从一头卷起,然后根据自己的需要分成等量大小的份数7取其中一份,用手或者擀面杖擀成圆形的饼坯,平底锅中放少许油,将饼坯放入,烙至两面金黄。8炒菜锅中放入较多的油,油七成热时将烙熟的饼放进去炸一下9沥油备用10锅中留少许油,放入几颗花椒,待花椒出香味以后,捞出不用11放入土豆丝和胡萝卜丝翻炒一下,加入适量的盐、糖
涵宝de妈
1准备好土豆,南瓜2土豆切丁,南瓜切片3葱,蒜,圆葱切好备用4锅里放入食用油,加入葱,蒜,圆葱炒香,加入生抽,料酒胡椒粉5加入南瓜,土豆炒一会,加入盐,加入适量清水6盖上锅盖大火炖五分钟转小火,掀开锅盖用筷子扎一下看看熟没熟,熟了用炒菜的铲子碾碎就可以了7装盘开吃吧!小窍门炖的时候适量多炖一会那样口感好,不要有太多的汤,影响口感。
奇玉音缘
羊肉泡馍,想想都流口水啊,每次到羊汤馆必点的,可是现在几乎不去外面吃了,自己做,即健康卫生又实惠,还可以创新,想必你一定没吃过这种做法的羊肉泡馍吧!
天使爱下厨
咖喱味一直也是我比较喜欢的味道咖喱炒饭,咖喱牛肉等等.......喜欢这个香料,自然也不能放过。
豆帝煮Man
某日去朋友的郊区乡下玩,那里只有她父母在住,有菜地、有鱼塘、有果树、还有香蕉林,惬意的地方。每次去玩,她父母都叫大家带些农产品回来。大家也毫不客气,又吃又拿,哈哈。这次拿了些菜,还有茄子,样子长的不怎么样,不过新鲜,刚摘下来,嘿嘿。搞点肉碎,炒个家常茄子,好吃。
琴心剑胆
“春虾烧白菜”在 2004年被评为青岛海鲜名菜。被称之谓青岛十大代表菜。“春虾烧白菜”,选用春天海捕大对虾,用油煸出虾脑,配上胶东的大白嫩心,慢火烧制成熟。此菜大虾、白菜相配,白里透红,鲜艳夺目,可谓巧夺天工,相得益彰。 是青岛的一道名菜。正宗的原料说是海捕大虾和胶州大白菜(就是叶子比较多的一种),还需要虾油。 此菜荤素搭配,大虾、白菜白里透红,口味鲜美,虾鲜香,白菜软嫩爽口,十分和谐美味,尤其是白菜吸收了虾的汤汁,不是一般滴鲜呢,是胶东沿海的家常名菜。 没有胶东大白菜,用的是娃娃菜,也非常好吃,最家常的
梅依旧
爽滑Q弹的猪蹄冻,比单纯的皮冻又多了嚼劲,更是美容养颜的好东西。
老杨的厨房
鲜板栗的蛋白质含量为5%左右,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍,具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。 中医认为,牛肉性味甘温,属温补食品且不上火,牛肉进补有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃之功效。 牛肉营养极其丰富,微量元素及多种维生素丰富,蛋白质含量高,脂肪含量较低。 药膳学家认为,在冬季,板栗和牛肉一起炖着吃,对那些肾虚、脾胃功能较弱的人非常适合,健康人吃更能强身健体。但一定要控制好量,比如,牛肉不要超过80克,栗子6~7粒即可。 做这道板粟牛肉时,我在菜里
梅依旧
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆