1材料洗净,排骨切开,土豆去皮切块。2锅里放油,放入葱姜丝爆香。3放入排骨翻炒。4排骨变色后放入花椒大料粉和生抽。5放入适量的水大火烧开。6等锅开了之后放入洗好的芸豆土豆块中火炖熟。7排骨和芸豆熟烂之后放入盐,葱蒜末,味精即可。
小乖宝宝
1青椒两个,洗净切成小小块,土豆两个去皮切成薄片。2土豆两个,去皮,切成薄片,泡在水中备用。3锅内倒油,放入五花肉。4加入准备好的土豆片翻炒。5加入青椒翻炒。6加少许的盐。7加少许香醋。8加少许鸡精调味,即可。
傻妞厨房
1莜面中加入开水。2用筷子搅成块。3和成一个软硬适中的面团。4取一小块莜面,放在手上搓长,再压扁。都搓好就可以上锅蒸了。5土豆切条,葱切葱花。6豆角洗好,折成段,放到锅中焯熟。7将土豆条、豆角放到锅中,放入适量的盐、清水煮熟。8莜面蒸好了,土豆条也熟了,将莜面全部下到锅中。9锅上火,油热放入花椒爆香,挑去花椒粒,放入葱、辣椒面爆香。10直接将油倒入莜面鱼中。吃时,可往碗中放点醋。
闲庭落
土豆粉粉的,鸡肉香香的,是我家的大爱菜之一^_^。
巧妞
1五花肉化冻洗净,切成10公分长、3毫米厚的片。2放入甜面酱5勺、豆腐乳1块、豆腐乳汤汁3勺、酱油3勺、白糖30克、盐2克、胡椒粉、姜、冰糖、味精。3用手抓匀。4放入米粉抓匀。5将土豆洗净去皮。6切成8毫米的片状。7碗底中放入冰糖,依次放入肉片和土豆片。8把碗摆满即可。9放入锅中,用大火蒸2小时。10取出来倒扣盘中,即可享用。
gaopingzhao
喜欢吃地三鲜特别的下饭,但是总觉得油炸过的不够健康,所以跟着学做了这款不用油炸的,也一样非常好吃,一大盘都吃光了~
草莓
素烧的土豆芋头,材料简单,做法也不复杂,,香喷喷的!!
云裳依旧
1将土豆切成长条块状。2锅内油加热后,放入葱头爆香。3倒入切好的土豆块。4将土豆块翻炒至稍微变色。5倒入少许酱油,继续翻炒。6待土豆块烧软后,即可装盘。
eiky
1土豆去皮切成长条。2腐竹泡发切成寸段。3锅中放少许油,放葱姜蒜八角红椒爆香,加入肉块炒熟。4加入腐竹翻炒。5加入土豆条翻炒。6加入水、酱油、盐大火煮开。7煮开后转中小火继续炖至土豆软烂,加青蒜苗段、鸡精出锅即可。
A苹果小厨
1准备好土豆去皮。2土豆切成小块。3热油葱花爆香。4放入土豆。5倒入咖喱。6添水后加入盐炖十分左右出锅。
lovereba20
很够味的腊鸡腿烧土豆。
小媚猪
土豆是家常食材,凉拌土豆丝也是清爽菜之一。
小老虎宝贝
1土豆洗净去皮。2土豆切丝……丝丝哦……3半个番茄,切小片4切好的土豆丝浸水中,10分钟后,捞出控干水。5锅里热油,加入少许蒜末爆香,倒入土豆丝,翻炒。6至土豆丝5分熟。加入西红柿,继续翻炒,加一匙白醋,翻炒均匀。7撒上一点葱花,加盐调味,即可出锅。
潇雪依然
咖喱是一种复合香料,与鸡肉或者牛肉一起烹饪有一种特殊的美味!
玛丽小妞
鸡腿过水之后会变得很少,所以可以买大个一点的鸡腿。
云裳依旧
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房