这款辣酱由于放花生米味道更香,吃了放不下筷子哦。无论用做下面条汤料,还是过粥都是很不错的。花生米特意剥去皮,色泽更好看。
小惠子
1牛肉切片放入淀粉、酱油、姜。2拌匀,腌5分钟。3腌肉的时候,将土豆切片放入清水中洗三遍,洗出土豆里的淀粉。4洗好的土豆装盘备用。5架炒锅,油热后放花椒炒香,倒入牛肉炒熟后,盛出备用。6锅内剩少许油,放入土豆片翻炒,快熟时放醋继续炒。7倒入炒好的牛肉片。8放入鸡精,翻炒。9出锅,装盘,开吃。小窍门如果喜欢吃脆一点的土豆,在第六步时,早点放醋;喜欢吃面点的土豆,在土豆快熟时放醋。
山如眉黛
1土豆切丝用清水泡去多余的淀粉滤水备用。2青椒去籽切丝。3热油锅下花椒炒香。4剔去花椒,倒入滤干水的土丝翻炒用食盐调味。5倒入青椒翻炒至断生即可。
香菜
1鲢鱼头一个,洗净沥干水分。2用少许盐,淀粉,啤酒腌制十五分钟。3准备土豆,胡萝卜等材料。4辣椒干切成小圈,花椒适量,大蒜绿适量。5土豆胡萝卜切滚刀块,进锅中煮至七八层熟。6捞出沥干水分倒入一个电池炉通用的锅中。7适量油煸香郫县豆瓣酱。8下入适量的清水煮开。9水开后下入鱼头煮开,用盐和鸡精调味。10调味完倒入装土豆的锅中,电池炉可以打开慢煮了。11撒上大蒜丝。12热锅凉油小火煸香花椒,辣椒干,蒜绿。13最后浇在鱼头上面即可,慢慢的煮,慢慢的吃,很美味,土豆绵软,萝卜很甜。
球球厨窝
1牛肉切成大块,放入清水中浸泡2小时,去除血水。2西红柿洗净,切小块。3将牛肉块焯水,注意焯完之后不要再过冷水。4锅内放入油,放葱花爆香,放入西红柿块炒出汁水。5放入牛肉炒匀。6加入热水,最好要一次加足,放入葱、姜、八角,盐,炖40分钟。7土豆削皮切块。8在牛肉炖号前20分钟,放入土豆。9盛到砂锅里,炖5分钟。10放入味精,撒点香菜,就可以开动啦。
杨小雪
快手早餐哦~~
微雨飞燕
这三丝最为常见的菜,特别清爽,我久吃不厌啊。
小惠子
最近特别喜欢用腐乳炒菜,但是我却不喜欢直接吃腐乳,所以就尝试炒了这道菜,不过味道还是不错地。
濯清
小时候家里穷,除了过年,平时吃不上什么好东西,粮食蔬菜都是自家地里产的,要是放在现在肯定让人羡慕,自家产的多安全放心啊!可在当时却觉得生活非常清苦,饭食里很少见到荤腥,试想全家5口人一年也就能吃上10斤豆油,真不知道当时作为家庭主妇的妈妈是怎么做到用10斤油吃一年的。 不过,小时候的生活虽然清苦,但跟邻居家比起来,妈妈还是很花心思我们做吃食的,比如秋天妈妈会上山去打野核桃回来,晒干了砸开,挑出里面的核桃仁给我们烙饼吃。用家里自产的大萝卜给我们煮萝卜丸子、包菜包子,干煎土豆饼啥的(所谓干煎就是不放油),总之
金山茶
1五花肉切小块。2土豆去皮切块。3锅内放适量油,放入五花肉煸炒。4五花肉炒出油后,加入土豆块,翻炒,加入葱段。5翻炒片刻后,加适量清水,放两小勺咖喱粉。6加盐,翻炒匀,盖盖焖10分钟即可。
微雨飞燕
上学的时候,学校门口总有卖土豆饼的,而我就是常客,结婚生子后,我的儿子,也和我一样,非常爱吃土豆饼,以前总觉得做起来麻烦,现在有了电饼铛,一切都变得简单了。
redfox1006
1土豆削皮洗净。2切厚片放入蒸锅里蒸十分钟。3土豆片熟了之后出锅放凉。4土豆切组条。5放入所有调料。6用筷子拌匀即可。
小乖宝宝
谁都知道新鲜米饭最好吃。但是,常常因为这个那个原因,会多下那么一碗剩饭。其实要剩饭好吃,也非常容易,看俺给你做个米饭煎饼吧!
爱跳舞的老太
蛋炒饭,很多人喜欢吃,也会做。今天俺做个四角蛋包饭,一样的食才,不一样的享受!
爱跳舞的老太
1将蒸熟的土豆切片,香肠也切片,大蒜叶切断。2油锅内,入香肠,煸炒。3加入大蒜叶。4加入土豆,盐,黄酒,鸡精,糖。5翻匀,出锅。
竹之精灵
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan