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这款辣酱由于放花生米味道更香，吃了放不下筷子哦。无论用做下面条汤料，还是过粥都是很不错的。花生米特意剥去皮，色泽更好看。
小惠子
1牛肉切片放入淀粉、酱油、姜。2拌匀，腌5分钟。3腌肉的时候，将土豆切片放入清水中洗三遍，洗出土豆里的淀粉。4洗好的土豆装盘备用。5架炒锅，油热后放花椒炒香，倒入牛肉炒熟后，盛出备用。6锅内剩少许油，放入土豆片翻炒，快熟时放醋继续炒。7倒入炒好的牛肉片。8放入鸡精，翻炒。9出锅，装盘，开吃。小窍门如果喜欢吃脆一点的土豆，在第六步时，早点放醋；喜欢吃面点的土豆，在土豆快熟时放醋。
山如眉黛
1土豆切丝用清水泡去多余的淀粉滤水备用。2青椒去籽切丝。3热油锅下花椒炒香。4剔去花椒，倒入滤干水的土丝翻炒用食盐调味。5倒入青椒翻炒至断生即可。
香菜
1鲢鱼头一个，洗净沥干水分。2用少许盐，淀粉，啤酒腌制十五分钟。3准备土豆，胡萝卜等材料。4辣椒干切成小圈，花椒适量，大蒜绿适量。5土豆胡萝卜切滚刀块，进锅中煮至七八层熟。6捞出沥干水分倒入一个电池炉通用的锅中。7适量油煸香郫县豆瓣酱。8下入适量的清水煮开。9水开后下入鱼头煮开，用盐和鸡精调味。10调味完倒入装土豆的锅中，电池炉可以打开慢煮了。11撒上大蒜丝。12热锅凉油小火煸香花椒，辣椒干，蒜绿。13最后浇在鱼头上面即可，慢慢的煮，慢慢的吃，很美味，土豆绵软，萝卜很甜。
球球厨窝
1牛肉切成大块，放入清水中浸泡2小时，去除血水。2西红柿洗净，切小块。3将牛肉块焯水，注意焯完之后不要再过冷水。4锅内放入油，放葱花爆香，放入西红柿块炒出汁水。5放入牛肉炒匀。6加入热水，最好要一次加足，放入葱、姜、八角，盐，炖40分钟。7土豆削皮切块。8在牛肉炖号前20分钟，放入土豆。9盛到砂锅里，炖5分钟。10放入味精，撒点香菜，就可以开动啦。
杨小雪
快手早餐哦~~
微雨飞燕
这三丝最为常见的菜，特别清爽，我久吃不厌啊。
小惠子
最近特别喜欢用腐乳炒菜，但是我却不喜欢直接吃腐乳，所以就尝试炒了这道菜，不过味道还是不错地。
濯清
小时候家里穷，除了过年，平时吃不上什么好东西，粮食蔬菜都是自家地里产的，要是放在现在肯定让人羡慕，自家产的多安全放心啊！可在当时却觉得生活非常清苦，饭食里很少见到荤腥，试想全家5口人一年也就能吃上10斤豆油，真不知道当时作为家庭主妇的妈妈是怎么做到用10斤油吃一年的。 不过，小时候的生活虽然清苦，但跟邻居家比起来，妈妈还是很花心思我们做吃食的，比如秋天妈妈会上山去打野核桃回来，晒干了砸开，挑出里面的核桃仁给我们烙饼吃。用家里自产的大萝卜给我们煮萝卜丸子、包菜包子，干煎土豆饼啥的（所谓干煎就是不放油），总之
金山茶
1五花肉切小块。2土豆去皮切块。3锅内放适量油，放入五花肉煸炒。4五花肉炒出油后，加入土豆块，翻炒，加入葱段。5翻炒片刻后，加适量清水，放两小勺咖喱粉。6加盐，翻炒匀，盖盖焖10分钟即可。
微雨飞燕
上学的时候，学校门口总有卖土豆饼的，而我就是常客，结婚生子后，我的儿子，也和我一样，非常爱吃土豆饼，以前总觉得做起来麻烦，现在有了电饼铛，一切都变得简单了。
redfox1006
1土豆削皮洗净。2切厚片放入蒸锅里蒸十分钟。3土豆片熟了之后出锅放凉。4土豆切组条。5放入所有调料。6用筷子拌匀即可。
小乖宝宝
谁都知道新鲜米饭最好吃。但是，常常因为这个那个原因，会多下那么一碗剩饭。其实要剩饭好吃，也非常容易，看俺给你做个米饭煎饼吧！
爱跳舞的老太
蛋炒饭，很多人喜欢吃，也会做。今天俺做个四角蛋包饭，一样的食才，不一样的享受！
爱跳舞的老太
1将蒸熟的土豆切片，香肠也切片，大蒜叶切断。2油锅内，入香肠，煸炒。3加入大蒜叶。4加入土豆，盐，黄酒，鸡精，糖。5翻匀，出锅。
竹之精灵
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
