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好长时间没有吃土豆了，昨天对门大姐送来自家种的土豆，哇个头真是大的呢。我就用家里的牛肉丸配煮了一下，本来是很中式的菜，最后加入一点咖喱这菜瞬间变得好洋气好开胃哦。
牛妈厨房
百变的土豆，总是吃不烦，土豆丝土豆块土豆条土豆泥土豆饼，想想，个个都美味。土豆可以当菜可以当饭，吃多了也不长胖，超级喜欢它。关于吃土豆不长胖的说法，有朋友会有怀疑，土豆那么多淀粉，怎么会不长胖呢？土豆的确含有淀粉，但相对于米和面，其淀粉含量很低，而且脂肪含量极小，土豆含水量大，还富含膳食纤维，这些特性正是减肥食品的特性。土豆的吸附能力很强，土豆炖肉时，可以吸入很多油脂，炸薯条薯片烤土豆等吃法，土豆都会吸入很多油脂，这些吃法，土豆无法起到减肥的作用，因为吃土豆的同时摄入了大量的油脂，油脂才是罪魁祸首，所以怎
辽南蟹
上次参加美食天下微信公众号、抽到的奖品到了：米家压力lH电饭煲．真是太幸运啦！美天工作人员发的顺丰快递、当天发货当天就收到啦、太感谢工作人员了、辛苦啦????????再次感谢美天????????????非常高大上的产品、纯白色、带Wi-Fi功能、可以用手机操控、方便高端、是铁釜的、煮饭更香更好吃、我刚刚煮的腊肉土豆香菇饭、太香了、满屋飘香????????????????????好锅煮出的食物也美味、真是太赞了、帅锅一个????????喜欢！
沙儿飞飞❉
1把土豆和扁豆角肉肉都切成丝2起锅放油 油开后放葱花把肉丝放入锅中加料酒十三香3然后把切好的豆角放入锅中加盐鸡精调味4接着放入土豆丝5炒熟后出锅
花蝴蝶花蕾蕾
春节将至，祝大家财源广进。
凤记美食
1五花肉洗净切成薄片。2将切好的五花肉用厨房纸吸干水分，倒入烤肉酱抓匀腌制一小时以上，使其入味，喜欢味浓的就多放些烤肉酱，我口重，正好一袋烤肉酱全倒里了。3土豆去皮洗净切薄片 。4烤碗表面刷一层薄油，我直接用了烤碗，为了汁水不浪费。5土豆片铺在下面，这样可以让土豆片在烤制过程中吸收肉汁和酱汁。6再把煨好的五花肉铺在土豆片上面。7如果是用烤盘的话上面要铺上一层锡纸，然后在锡纸上面刷层油，摆好土豆片。8在每片土豆片上摆上五花肉。烤箱预热220度后，先烤十分钟，取出五花肉翻面，涂上腌肉时剩余的烤肉酱，继续烤十分
忧郁土豆
1鸡腿去骨，个人推荐用厨房用剪比刀好用，沿着骨头剪就OK了2用奥尔良腌料给鸡腿肉做个SPA吧，调料涂抹均匀即可，冷藏腌制2个小时左右，隔夜效果更好，我放冰箱腌了一夜3将肉铺均匀，厚的地方剪下来点补在薄的地方，皮朝下，将土豆条摆在中间4尽量卷的紧一点，用线绳绑牢5用锡纸包好，空气炸锅200度预热8分钟。放入鸡肉卷，200度烤20分钟6打开锡纸，翻个面不用再包住了，继续200度，20分钟，期间翻一次面7鸡腿拆线切好，我烤了薯条铺在鸡腿下面，切了一根香肠！小客人很喜欢吃！香肠的做法大家参考我菜谱中的自制香肠！小
凌宇_a17VFi3n
1土豆，香菇，青椒，切好备用2馍切块备用3锅内热油，加入姜蒜，加入豆瓣酱，炒4加入土豆，青椒，香菇，翻炒出红油5炒到土豆七分熟，加水，继续炒。6水变少的时候，加入馍快。便于上色7翻炒两分钟，加入蒜苗，出锅8加入蒜苗翻炒以后出锅9出锅装盘！嘻嘻，配上稀饭。
哈哈啊111
土豆青菜疙瘩汤是一道美味的家常汤食，主要材料为土豆、青菜、面粉。是非常适合作为早餐享用的美食。下面我就把土豆青菜疙瘩汤的做法分享给大家。
碗里姜膳
关东煮，是一种源自日本关东地区的美食料理，流传到不同的地方后，制作方法就有了不同的版本，也有关东煮的成品调料。最近到了孕晚期，想吃关东煮，而且出门不太方便，于是就买了关东煮调料包回来自己做。寒冷的冬季来上一锅热气腾腾的关东煮，真是暖身又暖心！
小小小小小小懒熊
山西口味，超级简单，酸脆可口，孩子很爱吃。
临渊羡鱼_lihEO38qi1
吃惯了素炒土豆丝、土豆丝炒肉，来个土豆丝炒鸡蛋也不错。
淡淡U伤
鸡蛋与土豆的搭配总让人吃不厌，早餐来一份，幸福满满。
淡淡U伤
1土豆去皮2擦成细丝3水洗一下，控干水，加入少许盐和胡椒粉，拌一下4平底不粘锅入油5码放上土豆丝，边缘自然一些，中间薄四周厚，像个鸟巢的样子6打入一个鸡蛋，小火慢慢煎7这时，蛋清开始凝固，蛋黄还很嫩8继续煎，土豆丝边缘已焦黄，中间的鸡蛋已七八分熟9小心翻面，四周淋点植物油，继续煎，煎至蛋黄熟了，土豆丝微微定型即可忘了拍照10成品，底层土豆丝金黄酥脆，上层土豆丝也是酥软的，口感特别棒11金屋里藏着蛋美人12淋上番茄酱吃更美味小窍门全程小火，火大了会导致底部的土豆丝焦糊，上层的土豆和鸡蛋还未熟
烟雨心灵
春节将至，火车票、机票、车票等等又进入了抢票时间，原因无他，人们总是希望能和亲人一起，团团圆圆地过个年。这时候，再忙碌的人，也会开始记挂些什么，惦记些什么，想念些什么。而年夜饭，也是一年里最重要的一餐。无论是在酒店还是在家，餐桌上，都会有道肉圆子。或干炸，或挂汁，或清蒸。无论怎么做，它都是一道味道香浓，又寓意团圆的菜品，非常适合过年的气氛。今天做的这道，是有些西式的做法，炸后挂茄汁，再配上土豆沙拉和果蔬，吃起来一点都不觉油腻呢。借一道圆圆的牛肉圆子，祝大家的春节都能和想要一起过的人在一起，团团圆圆，圆圆满
尚食之文
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
