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虾营养丰富，其肉质松软且富含蛋白质，有很高的营养价值。土豆更是百搭圣品。经过炸制的虾和土豆，外酥里嫩，带着浓浓得椒盐香~一定要用手拿着虾来吃，你一定会吮指的。
尖尖_实验室
夏季炎热，食不知味，此道酸甜开胃可口， 乃夏季必备菜!
皮皮妈养生食补菜
蒸鸡也弄了好多次了，这日忽然猛省，最经典万能的土豆还没用来蒸过鸡。土豆烧鸡，最好吃的是土豆，不知道和鸡一起蒸出来的土豆吃起来又是一种什么风味？驾轻就熟，先把鸡肉腌好。土豆去皮后容易变色，等到装盘之前再来处理，切成块之后直接入盘，就不会变色了。码好味的鸡肉铺在土豆上面，高压锅蒸25分钟，鸡肉软熟脱骨，土豆熟而未烂。出得锅来，照例撒上一把香葱，让葱的清新夹裹着肉香一起飘散。土豆吸饱了鸡汁，味道十足，但比起土豆烧鸡来，少了一份浓郁感，吃起来更加清爽一些。。。。
食·色
1土豆去皮洗净，把两头切掉，从中间切开。2垫上筷子切十字花刀。3撒上盐。4加水泡十分钟。5控干水分粘上淀粉。6油温五成热下锅炸。7金黄色捞出。8锅中加入白醋 番茄酱 白糖 熬制粘稠。9把料汁浇在炸好的土豆上。10成品图。
最初的最美❤
1土豆一个。2刮皮切丝。3放盆中用凉水洗去切面的淀粉。4锅内加水烧开把洗好的土豆丝用热水绰一下。捞出再过一遍凉水控水份。5凉透的土豆丝放盘子里。6加所备调料，辣椒油，香醋，鸡精，盐拌均匀。7再加香菜拌均匀。8清凉可口，味道鲜美，土豆丝嚼劲清脆。9成品。小窍门用热水绰的时候，不要绰的时间太久，要不土豆丝就熟大了，不清脆了。
香飘我家厨房
1土豆切片上锅蒸熟压成泥。2油菜焯水切碎。3鸡肉切块放入料理机打成泥。4鸡肉泥和土豆泥放在一起。5加入切碎的油菜搅拌均匀。6用手把肉馅弄成丸子。7水开放入丸子煮熟。8鸡蛋打散，淋入锅中，放入油菜即可。小窍门这是宝宝辅食，大宝宝吃可以加点盐。
最初的最美❤
新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡，是新疆名菜，起源于20世纪80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块。其色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。
舌尖居士
1热锅温油，放入改好小丁的腊肉，爆出油脂。2腊肉油爆出来后，放入葱姜丝。3放入自制豆瓣半勺。4八角一个。5放入郫县豆瓣酱半勺，翻炒均匀，直到红油出来，香味出来。6放入改好滚刀的土豆块。7翻炒均匀后，加入刚没过土豆的水，开大火烧开，改小火，焖烧十分钟左右，土豆软糯即可。8起锅，尝咸淡放入适量盐调节。小窍门自制豆瓣是很辣的和郫县豆瓣各放一些，既有辣味也有色泽和盐分了，起锅时尝咸淡再加盐。
敏zhu
1土豆去皮切片上锅蒸熟。2准备肉馅。3加葱姜末，加盐 加胡椒粉搅拌均匀。4土豆用勺子按压成泥。5把土豆泥加入肉馅中抓匀。6和成团。7搓成丸子。8馒头切小丁。9丸子粘淀粉。10粘鸡蛋液。11粘馒头丁。12放在铺了油纸的烤盘上，进烤箱上下火180°烤二十分钟。13完成了。14再来一张挤上番茄酱的图片
最初的最美❤
其实，方便面只是个打酱油的路人甲，凑巧在土豆焖方便面的时间点出现在案台上。于是灵机一动，让方便面与土豆一起焖了腊肉。这样，就不用再去另想办法解决方便面了。越来越喜欢土豆与腊肉的搭配，吸收了腊肉香味的土豆吃起来分外地香。而方便面的加入让这一组合变得新奇起来。锅中焖着腊肉，脑子里不停地想，最后的一个动作应该是扣出，还是移出？一翻锅扣出来的，是土豆底部的锅巴金黄，那是最喜欢的模样，而腊肉就被埋在最下面，也许根本就看不见。而平移的结果，也就是锅中的模样，锅里看到什么样，盘子里就是什么样。扣出多半会有风险，万一不能
食·色
1五花肉切片、土豆去皮切块、豆角摘去蒂洗干净、大葱切碎。2锅中倒入适量油，放入花椒粒和八角爆香。3倒入五花肉煸炒。4五花肉炒到吐油，倒入豆角和大葱继续煸炒。5倒入土豆继续翻炒2分钟。6加入酱油、蚝油和盐翻炒均匀。7填入清水，没过豆角，继续炖大约20分钟。8汤汁收浓，出锅装盘。9来碗米饭，不错哦。
黄世仁61
1土豆切条下锅焯水，八分熟即可。2烤网铺锡纸，锡纸上刷油。3摆上土豆条。4烤箱上下火200°烤15分钟。5海苔和白芝麻放锅里小火烘干。6放料理机打成粉。7撒在烤好的薯条上即可。
最初的最美❤
“大盘鸡”是一道新疆名菜，主要原料以鸡肉和土豆块为主，再加以青椒、红椒、洋葱等配菜制作而成，不仅色彩鲜亮，营养丰富，以浓郁的酱汁烧制出爽滑的鸡肉和软糯甜润的土豆，一盘味道鲜美可口的大盘鸡出锅了。
品味生活杂趣
浓郁的东南亚风味，调入浓厚的椰浆之后，口感十分柔和，香气浓厚，香菜、黑胡椒更加提升了这道美食的风味。
尖尖_实验室
地三鲜是东北菜中的的经典之一，百吃不厌。基本做法就是将三样食材过油，随后烹制。为了家人的健康着想，这次是先将茄子和土豆泡水之后煎制，将油分降至最少，又能保留其风味。
爱烘焙的疙瘩猫
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
