不是米粉肉、因为没用米粉。不是扣肉,因为没用油炸。叫蒸肉,因为是五花肉直接蒸出来的。工艺简单好吃,略带微辣。
暗昼
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
这段时间腊肉火了,我也来凑凑热闹 ,上个豌豆炒腊肉送给大家。
贝壳0703
1所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒。2选择发面工作档和面。320分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面。4揉至面团表面光滑,发酵至原来的2倍大。5取出面团挤压排除大气泡,将面团一分为二,滚圆,进行15分钟中间发酵。6烤盘刷上薄薄的橄榄油;取其中一份面团擀成均匀的圆形,铺入披萨盘中,用大拇指将面皮四周捻一下,使四周平整贴和;用叉子在饼坯上均匀扎出小眼。7豌豆、玉米粒入沸水锅中煮熟捞出沥干水。8鲜虾去壳背部切开取出虾线,入沸水锅中汆烫至变色捞出沥干。9培根切成小方片,脆皮肠切片,奶酪刨成丝备用。10饼坯放入
kiss战女
继续阳阳的早餐之旅,没办法,这家里的宝贝要求高,灿烂家的早餐一周基本不重样。就说这炒饭吧,也得变着花样炒~~不过,这香橙炒饭,宝贝们肯定喜欢!
阳阳灿烂
1备好所需材料。2大米先用清水泡30分钟。3泡好去倒去多余的水,加入洗净的小米。4热锅温油先把豌豆煸炒三分钟。5并加入少加盐拌均匀后把豌豆倒入米一起。6加入平时蒸米饭的水量。7入电饭锅煲30分钟左右即可。
鱼眼中的爱
蛋炒饭,很多人喜欢吃,也会做。今天俺做个四角蛋包饭,一样的食才,不一样的享受!
爱跳舞的老太
好喜欢三文鱼,怎么做都好吃。今天用到的配料是豌豆,这个小豆子在这个季节显得格外清新,好有爱的~
miale
1豌豆洗干净沥干水分。2猪肉切片,锅里放油,把猪肉和葱放进去爆熟然后再盛起备用。3另起锅加油,把豌豆倒进去翻炒。4加进猪肉翻炒。5最后加一些水,盐和蚝油调味,盖上锅盖焖一下,待水分差不多干时就可以了。6出锅了。。。。
鬼傀魍儡
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
yujianping89
一直很想大快朵頤,今天就盡情的放縱吧!
CandiceCheng
在美食天下潜水了很久,采众家之所长,添我家之乐趣。回想第一次做披萨已经是08年的事情了,还是无意中翻看手机照片方才想起很久没做了。今天一展身手与大家同分享....
美味无极限
前段时间做了烧汁Brown Sauce 一直都没有动。朋友送了一些脊背小切,所以忍不住就想试试身手。法式煎羊排如果用脊背小切做,可能造型方面不太好看,而且口感方面可能会稍硬些。于是,就随便改了一下。另按照文怡姐的方子做了些烤杂菇作为配菜。清爽的蘑菇和浓郁的羊肉真的是绝配。做法也不是很难,但是要用到烤箱,如果家里没有烤箱的同学也不要着急。我下面也会公布方法。这个方法也可以做牛排的哦。
暗昼
这道菜可谓是色香味俱全呀~哈哈
玛丽小妞
很适合早餐食用,或者外出游玩携带的美食啊。。
水的清新
1白菜洗净,切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
刚做的尝尝吧
努力拼凑
鹌鹑肉质非常细嫩,连骨头都能嚼烂,这样炒的更加香,很下饭!
思凡星·家
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@