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一个人吃饭，总是很难做菜。我是个爱吃菜，吃主食比较少的，做一个菜，我嫌少，两个菜又吃不完，所以头疼之余，最后多数是做炒饭，下面，煮米线来打发一餐。不过，即使只是米线，咱们也要保证营养不是，奉上一道豆角土豆肉末米线，麻辣鲜香，营养丰富，一碗下肚，大满足啊^_^
阿晨清诚
娃娃菜，鲜嫩嫩美哒哒，加上粉丝的丝滑，淡淡的蒜香，浓浓的鸡汤，使得这道菜老少咸宜，营养丰富，厨房菜鸟极易入手。
悠闲下午茶
平时吃娃娃菜，不是高汤火腿煮娃娃菜就是蒜蓉粉丝蒸娃娃菜，今天想做个更简单的，于是就做了这个蒜蓉娃娃菜。吃多了大鱼大肉，一个简简单单的烧娃娃菜，鲜香可口，带着丝丝甜味，很是不错，故与大家一起分享
阿晨清诚
新得了一个陶煲王的彩色汤煲，颜色很亮丽。上午11点收到快递，就迫不及待的用上啦，开锅第一煲，用家里现有的食材腊肉和娃娃菜做了一个汤煲，再加一点鲜虾和泡发的笋衣，煲好的汤用来配米饭，连汤带菜都有了，营养美味又省事儿。我是偏爱用砂锅煲做炖菜的，炖出来的味道比普通锅的味道浓郁，菜也炖的软烂，对于我们这个四世同堂的家庭来说，真的是老少皆宜、尤其是陶煲王的煲，耐高温，这款韩式汤煲可以500度直烧不会裂，不像普通砂锅煲那么娇气。
万山红
特别喜欢吃娃娃菜，喜欢它清甜的口感， 而且它颜值也高， 个头小巧玲珑， 很讨人喜欢的模样。娃娃菜营养价值非常高，含有丰富的纤维素及微量元素，能增强身体的抵抗力， 帮助人体解渴利尿，促进肠壁蠕动有助于消化，也有助于预防结肠癌等功效。当然搭配也很重要， 虾仁帮助提鲜增香；黑木耳的润肺和清洁肠道作用进一步增加排除身体毒素的功效. 这道“虾仁木耳娃娃菜”做法简单，低热量低脂肪， 清淡鲜美， 适合全家人的胃口，健康又美味。关键的是，它的成本也不贵， 五元钱内就搞定， 好吃不贵硬道理。
斯佳丽WH
1水煮活鱼准备工作： 鱼和所有备品菜分内清洗干净 并切好备用（鱼肚子里面黑色物体必须清理干净切片拿婉装上，并用地瓜粉和鸡蛋清，少许的盐，料酒1勺，腌制） 调料全部准备好， 干辣椒切段，大葱切段 2锅里面倒入少许的油，微热的时候放入水煮鱼调料包，大葱，生姜，酸，干辣椒，花椒，翻炒至麻辣浓香味道， 加入适量的清水和食用盐 至煮沸（尝一下汤是否有盐味，不够再加）3将 木耳，娃娃菜，鸭血，黄瓜，倒入锅中煮至8分熟（中途要注意推一下锅底，避免粘锅） 锅里的菜全部捞起来放置另外一个容器里面备用，汤继续留在锅
许较瘦
1娃娃菜洗净切成长条状2虾仁调入适量盐和料酒抓匀腌制一会儿3葱、姜、蒜、切好备用4一汤匙淀粉倒入适量清水调匀备用5炒锅开中火烧热，倒入适量油，倒入葱姜蒜炒出香味6倒入娃娃菜翻炒均匀7炒至菜变软倒入高汤，调入适量盐8稍炖一会儿放入枸杞子，倒入虾仁9炖至虾仁的颜色开始发红，倒入淀粉水勾芡，大火收汁出锅前加香油、鸡精调味，即可装盘10成品图11开吃啦！
☆开心美食☆
娃娃菜鲜嫩、绿豆粉丝筋道有弹性、肉馅营养有滋味，而且黄、白、红的颜色搭配在一起，还很漂亮。用微波炉做这道肉末粉丝娃娃菜，用时短，味道香。比普通蒸锅做出来的粉丝更加Q弹。
Meggy跳舞的苹果
夏天这么热～吃点清淡的娃娃菜很不错喔^ _ ^
顶小乖
清淡中带着浓郁的鲜，加之皮蛋的香、娃娃菜的甜嫩，个人觉的真的不错，推荐一下。
闲人闲趣55
娃娃菜最适合做成上汤菜肴，将其与干贝、枸杞、豆腐一同烹煮，可衬托出娃娃菜的清甜之味，常食还有养胃生津、除烦解渴、清热解毒之效。
sourcehe
Mino 7M5D 新手麻麻给宝宝的辅食记录也是在摸索中前进，每天都要想下一样加什么，每个宝宝肠胃适应食物的反应不一样，要按照适合自己宝宝的习惯添加 愿每一个宝宝都健康成长---肠胃棒棒嗒
---黎MING
1娃娃菜切均匀瓣，蒜米剁蒜蓉！2烧开水，水开后加少许盐，放入娃娃菜过水至软，不用太熟！3如图摆入盘中，铺上蒜蓉，水开后下锅隔水蒸8分钟！4出锅后，淋上酱油，撒少许葱末！5烧热油，淋在蒜蓉上，即可！6成品
钱钱de餐桌
清淡版、家常版的上汤娃娃菜
Sunny厨房
1粉丝提前温水泡软，剪小段。2放开水锅中煮熟。3粉丝捞出过凉水。4娃娃菜洗净，竖切成条。上锅蒸，水开后蒸5分钟。5蒜切末。6锅中放底油，将蒜末炒香。7将锅中的蒜和油一起倒在碗中，加蒸鱼豉油。8将粉丝摆在蒸好的娃娃菜上。9将碗中的配料浇在粉丝上，再上锅蒸5分钟即可。
宿宿的家
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
