搜索
1粉丝提前泡软，剪断备用。2娃娃菜洗净，切块。3放开水锅中焯一下，捞出沥干水分。4摆盘：娃娃菜铺底，再铺上粉丝，淋上蒸鱼豉油。5蒜切末，放油锅中炒一下。6浇上蒜末，上锅，大火烧开转小火蒸十分钟。
宿宿的家
今天做这道菜菜，既是菜菜，也是主食，启发我做这道菜菜的，是邻居好姐妹送的一瓶从老家带回来的芝麻油，谢谢妹妹｡･㉨･｡ﾉ♡ 爱你么么哒！
快乐厨娘心姐
关于“格扎”的来历，有一个这样的传说。格扎原来没有名字，是在灾荒年节，老百姓为了添饱肚子，把家里的杂豆放在一起泡软了，再磨成糊状，用摊煎饼的方法摊出来，既好吃，也可饱腹。大家知道，当时的慈喜太后老佛爷每顿饭都要上好多道菜，不仅不能重样，还只吃一口。这可难坏了御厨们，每天都绞尽脑汁地琢磨菜谱，想办法让老佛爷满意，所以难度实在是太大了，弄不好要掉脑袋的。当时，正好有一名厨师，突然就想到了格扎这道菜，就做好给老佛爷呈上去了。因为老佛爷吃尽了山珍海味，尝了以后感觉清新爽口，口味太好了，从没吃过，就问身旁的太监：这
hb俗人
喜欢吃软嫩口感的娃娃菜，放了一勺老干妈豆豉，微辣的口味，女儿很喜欢吃。
英子草23
1准备食材2虾仁洗净放盐 料酒拌匀3放蛋清4放淀粉 抓匀5坐锅入油 烧至4成热 虾仁入锅中小火炒至刚熟6虾仁出锅7原锅倒入少量的油烧热 放葱姜蒜煸香8下娃娃菜中火炒制9放生抽炒匀10调入盐 糖11娃娃菜成熟后放虾仁12勾薄芡翻炒13出锅装盘
英英菜谱
1娃娃菜洗净2大黄鱼去内脏洗净3葱姜切丝4娃娃菜切长条铺入盘底5放上一些葱姜丝，撒少许盐6放上鱼，鱼肚子里塞些葱姜，鱼身上撒葱姜，撒上少许盐和料酒7水烧开，放入黄鱼大火蒸10分钟左右，关火焖3分钟8取出，淋上适量蒸鱼豉油，没有可以用酱油替代9热锅，入油，油开淋在鱼上，香气四溢
萱妈DaisyCheng
天气日渐变冷每天做一道暖胃又好喝的汤菜是必不可少。今天在倒砂锅丸子汤里面的丸子，是先用油炸过的配在汤里面，配菜用的是娃娃菜，西红柿和木耳。一点不油腻。
雨欣欣欣
炒脆皮肠，人人都会。有的人会说，就用一点油吗，加点盐吗我这道菜自己炒制辣椒，盐，再加了一点青椒。味道妙不可言开动脑筋，把一道很平常的菜。都要做的，有自己的风格。这才是一个合格的家庭主妇。????????????
雨欣欣欣
腌制好的泡菜特别开胃，辣辣的甜甜的，吃了还想吃
用心烧饭的姑娘
1准备食材。2娃娃娃菜洗净切丝，榛蘑泡发好洗净并用开水焯一下。肉切丝并用酱油腌制。3热锅凉油，下肉丝，葱姜。4翻炒至肉变色，下娃娃菜，榛蘑。5加适量盐，酱油，醋。翻炒均匀至熟。出锅前加蒜片，香油。6成品图。7成品图。
阳台上的草莓
上汤娃娃菜是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。主要食材是娃娃菜，主要烹饪工艺是煮，而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。
英子草23
对于川菜内心总有份执念，确切的说应该是对于美食的执念。总想着吃到最后吃的，然后借自己的手，能给家人做最好吃的菜！ 要想做出最好吃的川菜，材料很重要，特意在网上从成都订购了正宗的郫县豆瓣酱，收到货的时候木头吓一跳，整整一箱子，木头说这是要开饭店的节奏！ 今晚一试，口感果然不同，好吃到爆！
清野小食
1备食材2娃娃菜洗片开，葱姜蒜切末3娃娃菜纳入碗中，备干辣椒丝4锅入油烧热，炝入葱 姜 蒜和干红辣椒煸香5下娃娃菜6倒入醋炒匀7放糖和盐翻炒均匀8出锅装盘小窍门急火快炒比较好。醋应比糖多些
英英菜谱
豆腐的吃法多种多样，娃娃菜溜豆腐快手健康营养
hb俗人
剁椒仔鸡蒸娃娃菜：色泽浅红，鸡肉鲜嫩，营养丰富。
英英菜谱
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
