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1粉丝提前泡软，剪断备用。2娃娃菜洗净，切块。3放开水锅中焯一下，捞出沥干水分。4摆盘：娃娃菜铺底，再铺上粉丝，淋上蒸鱼豉油。5蒜切末，放油锅中炒一下。6浇上蒜末，上锅，大火烧开转小火蒸十分钟。
宿宿的家
今天做这道菜菜，既是菜菜，也是主食，启发我做这道菜菜的，是邻居好姐妹送的一瓶从老家带回来的芝麻油，谢谢妹妹｡･㉨･｡ﾉ♡ 爱你么么哒！
快乐厨娘心姐
关于“格扎”的来历，有一个这样的传说。格扎原来没有名字，是在灾荒年节，老百姓为了添饱肚子，把家里的杂豆放在一起泡软了，再磨成糊状，用摊煎饼的方法摊出来，既好吃，也可饱腹。大家知道，当时的慈喜太后老佛爷每顿饭都要上好多道菜，不仅不能重样，还只吃一口。这可难坏了御厨们，每天都绞尽脑汁地琢磨菜谱，想办法让老佛爷满意，所以难度实在是太大了，弄不好要掉脑袋的。当时，正好有一名厨师，突然就想到了格扎这道菜，就做好给老佛爷呈上去了。因为老佛爷吃尽了山珍海味，尝了以后感觉清新爽口，口味太好了，从没吃过，就问身旁的太监：这
hb俗人
喜欢吃软嫩口感的娃娃菜，放了一勺老干妈豆豉，微辣的口味，女儿很喜欢吃。
英子草23
1准备食材2虾仁洗净放盐 料酒拌匀3放蛋清4放淀粉 抓匀5坐锅入油 烧至4成热 虾仁入锅中小火炒至刚熟6虾仁出锅7原锅倒入少量的油烧热 放葱姜蒜煸香8下娃娃菜中火炒制9放生抽炒匀10调入盐 糖11娃娃菜成熟后放虾仁12勾薄芡翻炒13出锅装盘
英英菜谱
1娃娃菜洗净2大黄鱼去内脏洗净3葱姜切丝4娃娃菜切长条铺入盘底5放上一些葱姜丝，撒少许盐6放上鱼，鱼肚子里塞些葱姜，鱼身上撒葱姜，撒上少许盐和料酒7水烧开，放入黄鱼大火蒸10分钟左右，关火焖3分钟8取出，淋上适量蒸鱼豉油，没有可以用酱油替代9热锅，入油，油开淋在鱼上，香气四溢
萱妈DaisyCheng
天气日渐变冷每天做一道暖胃又好喝的汤菜是必不可少。今天在倒砂锅丸子汤里面的丸子，是先用油炸过的配在汤里面，配菜用的是娃娃菜，西红柿和木耳。一点不油腻。
雨欣欣欣
炒脆皮肠，人人都会。有的人会说，就用一点油吗，加点盐吗我这道菜自己炒制辣椒，盐，再加了一点青椒。味道妙不可言开动脑筋，把一道很平常的菜。都要做的，有自己的风格。这才是一个合格的家庭主妇。????????????
雨欣欣欣
腌制好的泡菜特别开胃，辣辣的甜甜的，吃了还想吃
用心烧饭的姑娘
1准备食材。2娃娃娃菜洗净切丝，榛蘑泡发好洗净并用开水焯一下。肉切丝并用酱油腌制。3热锅凉油，下肉丝，葱姜。4翻炒至肉变色，下娃娃菜，榛蘑。5加适量盐，酱油，醋。翻炒均匀至熟。出锅前加蒜片，香油。6成品图。7成品图。
阳台上的草莓
上汤娃娃菜是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。主要食材是娃娃菜，主要烹饪工艺是煮，而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。
英子草23
对于川菜内心总有份执念，确切的说应该是对于美食的执念。总想着吃到最后吃的，然后借自己的手，能给家人做最好吃的菜！ 要想做出最好吃的川菜，材料很重要，特意在网上从成都订购了正宗的郫县豆瓣酱，收到货的时候木头吓一跳，整整一箱子，木头说这是要开饭店的节奏！ 今晚一试，口感果然不同，好吃到爆！
清野小食
1备食材2娃娃菜洗片开，葱姜蒜切末3娃娃菜纳入碗中，备干辣椒丝4锅入油烧热，炝入葱 姜 蒜和干红辣椒煸香5下娃娃菜6倒入醋炒匀7放糖和盐翻炒均匀8出锅装盘小窍门急火快炒比较好。醋应比糖多些
英英菜谱
豆腐的吃法多种多样，娃娃菜溜豆腐快手健康营养
hb俗人
剁椒仔鸡蒸娃娃菜：色泽浅红，鸡肉鲜嫩，营养丰富。
英英菜谱
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容，这大多人都知道。相较于成熟的木瓜，我更喜欢青的，因为青木瓜吃起来有脆脆的口感，特别是喜欢凉拌的，更好吃！我很喜欢麻酱的味道，就和青木瓜做了个组合，还加一勺米芽老师的秘制辣酱，很香哦！
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时，一位好朋友教的，没有很多的调味料，就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
