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又想吃韭菜盒子了，自己动手，丰衣足食????买了400克韭菜只用了一半，做了8个韭菜盒子，先生不在家，我和闺女吃了5个????，分享一下，超级简单加好吃????。
吉心
1白菜切碎。加盐腌制去水分。洋葱切碎备用。2肉末加生抽。味精。白菜。洋葱。料酒。白糖。花椒面。等调料拌匀。注意：白菜已经放了盐。3面粉揉至三光。醒十多分钟，冬天比夏天就久一点。三光：面光、手光、盆光。可以稍微干一点。4面粉醒好，再一次揉出大气泡。醒十多分钟。5醒好的面粉。揉成均匀的长条。6拉成一个个均匀的小剂子。7揉成光滑的小团子。8用擀面杖擀成面皮。中间厚边缘薄。9包成一个个的饺子。就可以下锅了。
文囝堇
1食材：新鲜香菇（已清洗切片）。2青瓜（已清洗切片）、红椒（已去蒂去籽清洗切开）。3瘦肉片。4烧锅倒油烧热，下入瘦肉片，加点料酒翻炒翻炒至变色后，盛出。5接着，利用炒瘦肉片的油下入香菇、青瓜和红椒，加一些清水翻炒翻炒至断生。6然后，合入炒好的瘦肉片翻炒一下。7最后，加点盐、味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1泡好的芥菜洗净剁成碎末，韭菜挭切寸段。2芥菜末挤干水份。3冷锅中加凉油小火将干椒粉炒香，倒入冲菜翻炒，调色调味炒至无水气干香，撒入韭菜段炒至断生即可。小窍门1、冲菜可预先干炒去水气。2、油量要偏多才好吃。3、喜吃辣的可多放。4、也可加适量肉末一起炒。
随缘_ImO5
爽口下饭。
敏zhu
1食材：丝瓜。2鲜虾（已收拾）。3蒜片。4将丝瓜去皮清洗一下。5放在案板上切成滚刀块，待用。6烧锅倒油烧热，下入蒜片爆香。7接着，合入丝瓜翻炒一下。8然后，合入已收拾好的虾，加点料酒翻炒翻炒至熟。9最后，加点盐、味精。10调味炒匀，即可。
花鱼儿
1豆角去筋掰断，洗干净备用。2贝贝南瓜切开去籽后切块。3起锅烧油，爆香葱花。4放入豆角煸炒，大部分豆角变色后放一匙黄豆酱，一匙酱油。5放入两块冰糖，半小勺盐。6放水，水和豆角持平，把南瓜块摆在豆角上。7大火烧开汤后转小火焖豆角，豆角变色，南瓜熟透关火，南瓜块单独挑出来，豆角放味精搅拌均匀。8豆角成品。9南瓜成品。
lengnina
用春天独有的蕨菜，做一份美味小吃，感受春天的味道。
四月去看海
1准备新鲜的猪骨。2水开后把猪骨下锅大火去血沫。3洗干净后冷水下锅，放入，葱 姜 八角大火煮，煮开后改小火，煮四十分钟左右。4准备东北酸菜，放入盆中用凉水泡会，反复洗三遍，控水备用。5把酸菜放入锅中，继续炖二十分钟左右。6炖好后放入盐鸡精大蒜瓣再炖一分钟就可以了。7出锅啦很好吃的！
zerorandy
1食材：丝瓜2皮蛋3将皮蛋剥壳，放在案板上用一根棉线割开，待用。4将丝瓜去皮清洗一下。5放在案板上切成滚刀块。6烧锅倒油烧热，下入丝瓜和皮蛋翻炒翻炒。7然后，加点盐、味精。8调味炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：荞麦面、海鲜菇、海鲜菇（已去根清洗切开）、烤鸭2烧锅倒油烧热，下入海鲜菇翻炒翻炒。3接着，合入荞麦面，加适量的清水煮开。4然后，加适量的盐。5加适量的味精。6调味翻匀，出锅装入碗中。7合入烤鸭即成。
花鱼儿
1食材：面筋、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）2将面筋撕开，用开水泡一下。3烧锅倒油烧热，下入泡好的面筋翻炒翻炒。4接着，合入剥好的鹌鹑蛋，加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的白糖。8调味烧煮开。9然后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。10翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：海鲜菇（已去根清洗）、肉末2将已清洗好的海鲜菇放在案板上切开。3合入肉末中。4接着，加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味拌匀。9然后，放入蒸锅里。10盖上盖，开锅蒸10分钟。11开盖取出。
花鱼儿
1食材：荞麦面、紫菜、蛏子（已清洗焯熟）2将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。3在碗中加适量的酱油。4加适量的芝麻油。5加适量的盐。6加适量的味精。7将荞麦面下入沸水锅中煮开2分钟后捞出。8放入调料碗中。9搁入蛏子肉和紫菜，即成。
花鱼儿
1食材：雷笋、油豆角（已摘洗）2将雷笋剥壳清洗一下。3放在案板上切成片，待用。4将已摘洗好的油豆角放在案板上切开。5接着，将切好的雷笋和油豆角下入清水锅中焯开5分钟后捞出。6烧锅倒油烧热，下入焯好的油豆角和雷笋翻炒翻炒。7然后，加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
