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茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸、蛋白质和较高量的钠、钾等矿物元素，茼蒿的胡萝卜素含量比菠菜高，能够调节体内水液代谢，消除水肿。所含的微量元素铜是人体健康不可缺少的营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统有着重要作用。茼蒿中还含有一种特殊香味的挥发油，这种挥发油有消食开胃，增加食欲的功效，所含的粗纤维还能够帮助肠道蠕劝，促进排便。所以常吃茼蒿，可以养心安神、降压补脑，防止记忆力减退。另外，据中国古药书记载，茼蒿性味甘平、无毒，有安心气，养脾胃，利肠胃之功效。
祯祯宝贝
一道快手菜，从开火到关火全程4分钟～
淺步調
1肉切小块控水。2葱切断，蒜拍扁，姜切片。3处理萝卜，可切片可切滚刀块。4倒适量底油，下葱姜蒜大料煸炒。5下肉煸炒。6炒制变色。7放适量酱油。8放热水，大火烧开转小火，30分钟。9放萝卜一起炖，加盐味精。10炖到萝卜软烂，汤汁变少即可。
跳跳糖蹦跶
糊涂面，这辈子都难以割舍的情缘，儿时的记忆永远抹舍不掉。廿年前到洛阳办事，为了到西关吃这碗一块钱一碗的面，数次打车前往那家人头攒动的小店，现在不知还在不在了。
小洞天
1食材：冬笋、千张、榨菜丝。2将千张放在案板上切开。3放入碗中，倒入开水泡一下。4将冬笋剥壳切去老根清洗一下、捞出。5放在案板上切成粗一点的丝。6接着，将切好的冬笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。7起锅倒油烧热，下入焯好的冬笋、泡好的千张和榨菜丝翻炒翻炒。8然后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：肉骨（已清洗焯水）、四季豆（已折段清洗）、胡萝卜（已洗净去皮切开）。2将已焯水的肉骨下入高压锅中，加适量的清水。3加适量的料酒。4接着，盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。5焖至没气后开盖。6然后，合入胡萝卜和四季豆翻动一下炖煮开、炖煮至四季豆熟透。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：熟咸鸭蛋、菠菜（已去根洗净）。2将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3将菠菜下入沸水中焯一下捞出。4用清洗过凉。5接着，将过凉好的菠菜挤干水分，放在案板上切开。6起锅倒油烧热，下入切好的菠菜和挖出蛋黄和蛋白翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
一碗普通的拌面，没有固定的模式，食材视冰箱存货而改变，重点在面条，绝对的手擀面，浓浓的家味道。
小洞天
芹菜营养丰富，长期食用有降血压的功效。芹菜叶富含丰富的铁元素，有利于人体造血，能帮助妇女补充经血的损失，还具有养血补虚的功效，可以改善由于血虚导致的皮肤苍白，干燥，无光泽等。芹菜叶具有利尿的功能，有利于人体消除体内的钠水潴留，利尿消肿，还能治疗乳糜尿。芹菜叶含有丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，帮助人体排泄体内的毒素和垃圾，有预防肠癌的作用。
小洞天
适当食用猪肝，可增强视力，预防贫血，营养神经，提高免疫力。
小洞天
一只大鹅十多斤，我分成了几份放起来，取了一份来做。这次用干姬松茸来炖。
不做妖精好多年
1原料。2热锅冷油加姜片。3倒入麻鸭炒至出油变色。4加萝卜继续煸炒。5加盐酱油加水漫过麻鸭大火煮开小火慢炖。6出锅加味精调味，蒜叶红椒点缀。7成品。
媛芷媛味
1原料。2蒜叶切段，红椒切块。3胡萝卜切丝。4热锅冷油。5倒入所有的食材煸炒断生。6加盐味精辣椒酱调味。
媛芷媛味
鸡丁、辣子丁、胡萝卜丁。鸡丁码味上浆滑油，软嫩香滑，辣子丁、胡萝卜丁略加煸炒，放入鸡丁，稍加调味即可。食材易得，制作简单，是一道上班族的首选快手菜。
小洞天
一款简单普通的家常菜，操作简便，香辣下饭。
小洞天
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
