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刀削面的营养价值小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄立痈肿、外伤出血及烫伤等。
祯祯宝贝
1食材：香肠（已清洗）、萝卜（已清洗）。2将香肠和萝卜放在案板上分别切成片。3起锅倒油烧热，下入切好的香肠翻炒翻炒。4接着，合入切好的萝卜翻炒一下。5然后，加适量的清水煮开、煮至萝卜熟软。6最后，加适量的盐。7加适量的味精，调味炒匀即成。
花鱼儿
冬季地暖供热，房间里有些干燥，想吃点爽口的炝拌菜，今天做一道炝双丝，食材简单，清淡爽口，是一道家常又美味的下饭菜。
烟火厨房
东北人去餐馆吃饭，无论点了多少菜，菜单中都要有一道家常凉菜的，由此可见这道菜的受众有多广！普通的白菜、粉条、干豆腐，是“冬北家凉”的灵魂，一方水土养一方人，黑土地上长出来的白菜，口感脆嫩，自带甜味；东北大豆，颗粒饱满，蛋白含量高，做出来的干豆腐口感柔韧，豆香十足；东北土豆，号称“全面"，淀粉含量高，做出来的粉条特别劲道。有这三样加持，东北家常凉菜自然家喻户晓，人人喜爱！
烟火厨房
石花菜是一种海洋植物，跟我们常吃的海带、紫菜、裙带菜差不多。石花菜有清热止咳、消肿利水、润肠通便、益智健脑、美容养颜等功效，石花菜中的胶原蛋白是一种可以改善皱纹、黑斑现象，更有排毒之明显效果的物质，具有美容养颜功效。
小洞天
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。我自己买了好多水果萝卜，别人又给了一些水果萝卜。这样的萝卜不生吃有点暴殄天物。所以，我多数是洗干净直接啃，跟吃水果一样。少数时间用来做菜。为了维生素不被破坏，做菜也是凉拌的多。糖醋水果萝卜，是我家冬季长备菜。今天换换口味，拌个咸口的萝卜。
不做妖精好多年
冬瓜排骨海参汤是一道羹汤，制作原料主要有海参、排骨、冬瓜等。冬瓜和排骨的搭配口味鲜香，汤清宜人，清热消暑，海参又是温补食品，三者合一，营养美味双管齐下。
晓芹海参_gKUNyh
1炸好后放点粉丝或者芋丝垫底。2用香叶卷好腌制的牛肉，牙签串好。3炸好装盘。小窍门中油温浸炸。
大飞歌
一人餐不好做，一锅手抓饭要吃三天才能吃完。我都是把剩下的饭微波炉加热一下，带着羊排一起加热，要不不够热要不肉就干巴了。干脆把羊排拿出来，炖萝卜吧。
不做妖精好多年
买了接近二十斤萝卜，腌出来晾晒后，只有下2斤多一点。不过味道很好的，以后多做点。
不做妖精好多年
芋头的做法较多，贵阳人喜欢用糟辣椒来做！
多元中心
蒜香浓郁、酸香辣爽的油泼菠菜面。制作简单，快捷方便，如果不方便擀面，外购面条也相当美味可口。
小洞天
红烧肉色泽亮丽，做法多变。今天用土豆和他来搭配。简单美味。团圆家宴红烧肉是必不可少的。这道菜啦，方法很简单，新手也可以做的。
雨欣欣欣
羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且，羊肉的肉质很细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。此外，羊肉热量很高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。
祯祯宝贝
入冬以来，天气也越来越冷，很多地方都下起了鹅毛大雪。早上的被窝也越来越有吸引力，让人舍不得离开。天气这么冷，必须吃点热乎的！特别适合在冬天吃的美食，就是用简单的食材、轻而易举的步骤，制作出让人爱不释手的健康美味，少了它们，冬天的生活都仿佛少了很多乐趣。
晓芹海参_gKUNyh
黄鱼，是我们这里咸淡水交界的一种鱼，和大黄鱼，小黄鱼，黄花鱼没啥关系，不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美，只是肉里面布满了软刺，吃起来要分外小心。还好，那刺还比较软，一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤，还有就是干煎，这样鱼刺就会脆脆的，不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖，卖了几天，就这样煎来吃，好味道。
琴心剑胆
说吃的，小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉，说好吃，要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气，能够驱寒理气，平时蒸煮螃蟹的时候，放点紫苏，可以多吃几只，嘿嘿。用它来煮牛肉，味道也相当不错，既可以去掉牛肉的腥味，又增添了香味，是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛，挺好吃的
chinahanyumei
去年的香椿芽就剩这些了，再留着也就不新鲜了。今天就把它做成香椿芽鱼吃了吧。感觉是很不错的选择。这种做法我们家人都很喜欢吃。欢迎美食家们都来品尝哈~
gaopingzhao
想吃就做了，没有理由。自己做比买的干净，实惠，
chinahanyumei
