为什么叫嫩蒜苔呢?这种蒜苔只在春天才有。非常嫩,有别于其他季节的蒜苔,蒜苔前面的蒜苗很长,也挺嫩,可以炒着吃。味道也是很清新的春天的味道。
绿野薄荷
意大利面含有大量的蛋白质和维生素,可以有效地减少人体内的胆固醇堆积,平坦小腹,改善冠状动脉情况,是一款非常适合运动员作为赛前的食品。多食意大利面既不加重消化器官负担,又能积聚足够的能量。意大利面中含有的B族维生素,它们不仅对脑细胞有一定的刺激作用,有效得维持人体脑部的健康,还可以有效的改善口腔溃疡等病症。
祯祯宝贝
芦笋被国际公认为蔬菜之王。它富含各种氨基酸、维生素和蛋白质。它对人体有益。1.芦笋富含维生素和纤维素,可以去除油脂,促进排便。芦笋还具有低糖、低脂和高纤维的特点。经常消费有减肥的效果。2.芦笋中含有的天冬酰胺能改善人体代谢功能,消除疲劳,增强免疫力,对心脏病、贫血、高血压等多种疾病有一定的预防和治疗作用。
祯祯宝贝
1圆白菜手撕成块儿,清水里浸泡洗净控水备用。2热锅凉油放入花椒粒炸出香味儿,捡出来扔掉。3放入葱花爆香。4倒入圆白菜块儿大火翻炒均匀。5炒至微微软塌。6加少许盐调味。7倒入少许生抽调味。8大火翻炒均匀。9淋入少许水淀粉勾薄芡。10出锅前放入少许味精。11装盘上桌啦!12成品图!
筠旸JY
1菜油炒香酸菜,泡椒,泡姜,红辣椒3-4个,八角。2炒久一点。3加入水。4放入黄骨鱼。5煮一下。6放入土豆粉。7然后放入豆腐。8煮4-5分钟。9捞出撒上葱段。10锅中爆香干辣椒和青花椒。11淋上即可。12✌️。
杨洁的家常菜谱
1食材:鸡肝切片,青椒切块。2平底锅中放油,放入鸡肝煎至微黄盛岀。3放入青椒、姜丝和蒜炒香。4放入鸡肝,放入一勺料酒。5一勺老抽翻炒。6放入一点味精翻炒均匀即可。7成品图。
笑笑昵
#家常小炒#苦瓜:味苦、性寒,具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血和益气壮阳等诸多功效。其含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,还可以加速排毒;据研究发现,苦瓜中含有一种具有抗氧化作用的物质,可以强化毛细血管,促进血液循环,预防动脉硬化;对降血糖、抗病毒和防癌也有一定功效;所以常吃苦瓜对身体健康是非常有益处的。
老方小雨
牛肉的营养价值:1、能够补脾胃,因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经,对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人,适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。2、能够益气血、强筋骨,对于气血不足、腰膝酸软的人,适当食用牛肉,通过其补益气血的作用而达到缓解上述症状的功效,可以增强体质、强壮筋骨。
祯祯宝贝
1准备食材。2番茄 辣椒切块 备用。3茄子洗净 切块。4半碗水 小半碗面粉 调成希一点的面糊 茄子倒进去 。5打入一个鸡蛋 搅拌均匀。6起锅到油 油温升高开始炸茄子(筷子冒泡可以炸了)。7中小火 1-2分钟翻面。8炸好后捞出备用 (一个圆茄子炸好后可以做两盘)。9锅里留底油。10热油下入番茄 炒出汤汁。11倒入茄子 翻炒 。12加少许水。13盐1.5勺 味精半勺 鸡精半勺 生抽2勺 老抽半勺 蚝油2勺 十三香半勺。14辣椒放进去 盖锅
纳豆儿
《山家清供》是一本食谱,一本写于南宋,流传800多年的食谱,收录田野蔬果、山珍海味为原料的各式食品,记其名称、用料、烹制方法,行文间有涉掌故、诗文等。内容丰富,涉猎广泛。这道「蟹酿橙」正出自其中,如今已是浙江杭州的一道特色传统名菜,新颖、鲜美、气味特殊,从这搭配来看确实挺特殊。
海味八珍AX3k6
1米粉泡一夜备用。2碗里加入香葱末、花椒面、味精、油辣子、猪油。 3加入适量生抽。4调料打好烧开水,水开后,舀少量开水加入碗里。5加入烫好的青菜叶。6煮米粉至合适软硬。7捞至碗里,撒上花生碎,完成。
深海露珠
somdum —泰式凉拌青木瓜沙拉,将木瓜刨丝加入辣椒、鱼露、虾米、螃蟹、豆角等食材的一道沙拉。
飞舞的夏花
米粉不同于面条,不容易进味,所以要选择味大的调料,才能满足重口味食客的味蕾要求。
放羊的星星&
原料 :马兰头 400 G 鲜笋 一个 (取部分) 熏干 2块 色拉油 60G 香油 30G 盐适量 味精适量 做法 1 先把马兰头挑选干净,然后清洗干净备用2 鲜笋去壳清洗干净后切块 放入锅中焯水 煮熟 ,时间 15分钟左右 ,取出备用3 把笋片与熏干切碎备用 4烧开一锅热水 ,放入马兰头 焯水 ,焯熟后捞出 5 用清水搓洗马兰头 ,大概需要清洗 7-10次,至马兰头清洗的水没有泡泡为止 ,挤干水份备用6 把马兰头切碎7 热锅下油
小小计划
1准备食材五花肉块 鹌鹑蛋。2冷水下锅。3煮熟后捞出 。4冷水清洗干净。5锅里少加点油 加三块冰糖熬糖色。6肉块倒进去。7花椒 八角 桂皮 香叶 生姜 放进去。8加水。9盐4勺 味精鸡精各1勺 生抽 6勺 老抽2勺 蚝油2勺。10鹌鹑蛋放进去 转高压锅大火煮 注意排气(我用了大概15分钟)。11完成。
LOMO生活
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao