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这道菜是同事介绍的，据说同事当年凭借这道菜拿下了公婆一家五口，所以俺就尝试做了这道菜，嘿嘿。
濯清
中午在食堂吃的同事的凉拌土豆丝，回家就问老公晚上吃什么啊？原本以为会听到随便这个答案，没想到人家却说：凉拌咯土豆丝吧，哦那好吧！
濯清
1将带鱼清洗干净，加入精盐，五香粉，料酒腌一会儿。2将腌好的带鱼，放入面粉中，裹上一层面粉待用。3将带鱼放入平底锅中煎。4将带鱼煎至金黄色时，铲出，装入盘中待用。5将干红辣椒段，葱姜蒜丝，大料放入盘中待用。6将锅内倒入清水，加入干红辣椒段，精盐，白醋，白糖，料酒，酱油，大料烧开，倒入煎好的带鱼段。7大火烧开，小火烧一会儿，最后加入味精调味。8出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1将扁豆角去筋，清洗干净，切成丝装入盘中待用。2将胡萝卜，青椒分别清洗干净，切成丝，葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油，爆香葱姜末，放入胡萝卜丝，青椒丝。4翻炒均匀，倒入扁豆角丝。5翻炒均匀，加入精盐，五香粉，翻炒均匀，加入金针磨酱。6加入少许清水，翻炒均匀，稍微煨一会儿，将三丝炒熟，最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
家里有个青春期的孩子，作为家长的我们不仅要了解他们生长发育的各种需求，还要掌握青春期适合的各种菜肴，还要想着如何去搭配、怎样更美味。今天我向大家推荐这道【美味鸡腐蛋卷】，不仅色泽鲜艳，而且营养十足。此菜含有多种矿物质及营养成分，具有清热利湿、促进肠壁蠕动的功效，对青少年脑部神经有营养保健作用。
小厨飘香
腊味合蒸是湖南传统名菜之一，是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵，加入鸡汤和调料，下锅清蒸而成。但是不要拘泥于一格，我今天就是改良过的一款，希望亲们能喜欢。
菜虫1006
这道开胃，宴请之大菜请大家品尝。
菜虫1006
1准备好原料。2青菜梗切成丝，面筋切成片。3切好葱、姜、蒜、辣椒。4锅烧热，入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。5放入豆丹，加入料酒炒一炒。6加入面筋炒。7加入青菜梗炒一炒，入少量的开水，润下菜炒炒。8最后放盐、胡椒粉、味精拌匀，淋入香油出锅。
舒舒的厨房
1主辅料：丝瓜、蟹棒、葱。2把丝瓜去皮、洗净、切条。3把蟹棒切小块、葱切碎。4起锅热油，放入葱花煸炒。5放入丝瓜条煸炒均匀。6加少许水煨制1分钟，至丝瓜熟透。7加盐、味精调味。放入蟹棒，稍许煨制，点几滴醋提香，即可关火。8出锅装盘、稍作点缀。
馋嘴乐
1材料：丝瓜、洗净的花蛤蜊、葱姜。2把葱姜切丝。3把丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。4锅烧开水，放入葱姜。5再放入洗净的花蛤蜊。6烧至花蛤蜊开口。7放入丝瓜块，加盐、味精调味。8烧开后，丝瓜即可熟透，关火。9盛入碗中。
馋嘴乐
这个猪肉槐花大包子还真好吃呢，咬一口肉的香味加上槐花中的淡淡的甜味，真不错。而且还是用老面加面粉发酵的面团，做出来的包子比酵母做的味道好很多。而且剩下的包子可以放到冰箱冷藏或是冷冻，取出来用微波炉加热后还和新蒸的一个味道。
gaopingzhao
1将鸡胸脯肉清洗干净，切碎待用。2将胡萝卜清洗干净，切成末，葱姜切成末待用。3将剁碎的鸡肉末，胡萝卜末，葱姜末放入大碗中，加入精盐，五香粉，味精，料酒。4搅拌均匀，成鸡肉馅待用。5将鸡肉馅搓成小丸子，放入面包糠中，裹上面包糠待用。6热锅放油，烧至六成热时，放入鸡肉丸炸。7将鸡肉丸炸熟，捞出，控净油份，装入盘中即可。
mother52julina
1将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。2将西红柿清洗干净，切成小块，香菇切成小块，熟肉切成小粒，葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油，爆香葱姜末，放入香菇翻炒均匀。4倒入熟肉粒，翻炒均匀，放入西红柿翻炒均匀。5倒入菜花翻炒均匀，加入精盐，五香粉，料酒，金针磨酱。6翻炒均匀，放入少许清水稍微煨一会儿，将菜花炒熟，最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1准备好原料。2洋葱和青椒切成不规则的块。3切好葱、姜、蒜、辣椒备用。4锅中入油烧热，加入葱、姜、蒜、辣椒爆香。5加入豆丹炒，放糖和料酒炒一炒，加入盐炒匀出锅。6原锅洗干净，烧热入油放入洋葱、青椒炒到八成熟。7最后放入豆丹炒，放入味精、胡椒粉拌匀出锅。
舒舒的厨房
1材料：生菜1000g、蚝油50g。2把生菜洗净、沥干水分。3起锅热油、爆香姜末。4放入生菜。5旺火快炒，炒至塌秧。6烹入生抽，加入蚝油。7加盐、糖、味精调味。8快速翻炒均匀后，出锅装盘。
星庭
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
