由于一直喜欢吃芋饺,但店里的往往又小又贵,所以打算自己做。
霄妈
用家常的简单普通的调料,做出不一样的美味~
章琴
爽口,开胃,省钱大比拼,俺肯定是第一,嘻嘻
章琴
鲨鱼是可以食用的海洋鱼类之一,肉质实,营养丰富,尤其是鱼翅味道鲜美,是举世公认的名贵食品。鱼翅做菜柔嫩腴滑,软糯爽口,是与燕窝、熊掌等齐名的珍贵食品。每100克鲨鱼肉含脂质0.7克,蛋白质21.3克及多种无机盐、维生素。每100克鲨鱼皮含11克糖类,蛋白质67克,铁16.5毫克。科学家还发现在所有动物中,鲨鱼是惟一不会生癌的动物,甚至不感染细菌、病毒。鲨鱼制品对癌症患者有一定的抑制癌细胞的作用,所以鲨鱼又被称为“抗癌之鱼”。 鲨鱼肉有益气滋阴、补虚壮腰、行水化痰的功效。鲨鱼肉含粗脂肪达21.8%(多数鱼
奇海生态
《凤巢缠绵育金卵》(8月24日命名) 康复保健营养菜(为母亲、小儿做的创意康复菜) 《招财进宝凤尾虾》,是采用甜椒天然的食材特性,以及利用虾尾形态及遇热变色的性质,用极其简单的加工和装盘造型及烹饪手段,形成翡翠、玛瑙、金珠满盘《招财进宝凤尾虾》的天然景观,整体形态逼真,色香味形独特,格外为诱人,鲜香扑鼻,汁水饱满,翡翠与玛瑙不同,口感也不尽相同,虎皮蛋色泽金黄鲜香味浓,是一道营养和口感极其丰富的佳肴,作为家常菜和儿童餐,更能诱发食欲,讨的儿童的欢心,若用作宴请宾客也是一道不错的生态情趣佳肴.....
奇海生态
昨晚的晚餐,现在才发,真是懒哦....
慧慧妞
这个真的很好吃
慧慧妞
《凤伴豆弟百年合》(创意菜8月26日命名) 厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 《凤伴豆弟百年合》便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,将毛豆、豌豆、百合、白果、白木耳等烹饪入味后,伴入鸡胸肉丁增鲜,使其鲜香清淡,色彩清丽,口感略带百合特有的微微清苦味,而不染周边食材原有的清香滋味,口感微妙,营养极其丰富......特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名祥和顺
奇海生态
老公超爱吃的一道菜。
ziyiganlan
现在的我已经成为一位真正的家庭主妇了,所以大把的时间要在厨房里面消磨时间了,今天的这道菜,得到了老公的高度赞美,和在孩子心中觉得有妈妈的幸福感,并且很有营养的一道菜,希望各位喜欢。
~天天乐·~
《葱油粉丝炒鸡柳》(创意菜8月27日命名) 厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 《葱油粉丝炒鸡柳》便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,将绿豆粉丝烹饪入味后,伴入鸡胸肉丝增鲜,使其鲜香清淡,色彩红润,口感微妙,营养极其丰富......特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,配置合理,营养均衡,烹饪简单; 2、菜式色彩红润,色香味形俱全,清淡爽口,绿豆粉丝滑爽有劲,葱香飘逸,鸡柳鲜美嫩滑,营养丰富......
奇海生态
《梅菜扣肉宝莲花》---南瓜姐妹花系列菜式(8月28日创意并命名) 国庆节长假亲人团聚少不了设宴庆贺,设宴就少不了蒸煮类菜式,‘梅干菜扣肉’在蒸煮类菜式是比较受欢迎菜肴,也有着不同的食材配置和烹饪方法...... 今天,乘【双节同庆】活动之际,特为亲们推荐一道,用平时大家熟悉和喜欢的普通食材南瓜、嫩笋干和梅干菜创意制作的《梅菜扣肉宝莲花》花色造型蒸煮菜肴,希望能给亲们节日宴席增添一丝新意。烹饪方法简介: 用走油肉切大片,肉片向下码放在蒸碗内,然后,覆盖加工好的笋干丝、梅干菜碎末、加入葱、姜、料酒、白
奇海生态
肉不要炒得太死,否则影响口感!
weinuohuang
这道菜质地鲜嫩,清淡爽口,黄绿色菜心缀以黑褐色香菇,素雅大方。
全是爱
1冬瓜去皮和子,洗净切片,虾皮洗净,猪肉馅中放一点盐,和胡椒粉一个方向打上劲。备用。蒜拍一下,姜切丝。2锅烧热放一点油,把葱花炒一下锅中加入水,然后打上劲的猪肉馅汆成丸子放入锅中,在把切好的冬瓜片放到锅中大火烧开,小火炖8分钟,把虾皮放进去再炖5分钟,出锅前放入味精和香菜,即可。
805750984
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1准备的食材。2用砂锅把鸡汤加热。3配料切好待用。4汤烧开下泡好的粉丝。5下鹌鹑蛋 木耳烧开。6放入菠菜。7用盐 胡椒调味,撒葱花。8盛起享用。
@那时花开@
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉(不用加水)3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀,放置10分钟。4饼铛加热放食用油,将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
one
1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子