搜索
清凉、香辣适合夏季食用
江上飞雪
1原料图2将干豆腐先切成15厘米左右的宽条，再切成细丝待用。3将干豆腐丝收在容器中，倒入80度左右的热水，没过原料，浸泡。4当泡干豆腐丝的水凉时，用手挤掉干豆丝里的水分。再倒上热水浸泡，凉时挤掉水分，总共反复3次，才能保证干豆腐丝的口感。5葱白洗净切丝、香菜洗净切段、蒜去皮切末。6将泡好挤净水分的干豆腐丝收到容器中，加入精盐、香油、味精、生抽拌匀，再放上葱丝、香菜段、蒜末备用；7净锅坐火，注入植物油，下入花椒粒和红干椒炸香。8浇在干豆腐丝上。9将干豆腐丝拌均匀装盘。10干豆丝入口微辣鲜香，口感好，有嚼头而
美珏小厨
一道可当零食的小菜，幼时美好的回忆。
沐九蛟
11、胡萝卜、青椒、木耳焯水备用2、肉丝用淀粉抓好。23、锅内少许花生油，撒一些花椒粉，葱花炝锅放入肉丝，放入焯好的胡萝卜、青椒、木耳，翻炒一分钟，33、锅内少许花生油，撒一些花椒粉，葱花炝锅放入肉丝，放入焯好的胡萝卜、青椒、木耳，翻炒一分钟4加入番茄、白糖翻炒等搅拌均匀撒入少许盐和味精出锅。因为是给孩子吃的，所以没有加辣酱，味道甜甜的宝宝很爱吃！
米老鼠公主
1葱切一厘米滚刀短，姜切片，蒜拍松。圆白菜切小方块。肉切片加少许盐和水淀粉抓均。2圆白菜焯水捞在容器待用，炒锅放油，凉油放入麻椒.小红辣椒炸香捞出待用。3放入郫县豆瓣酱小火煸出红油，放入葱姜蒜煸香。加一碗水，开锅后撒入肉片。再次开锅后加水淀粉让汤略粘稠，放入味精出锅。4倒入铺好菜的容器里。把炸好的麻椒和辣椒斩碎撒在菜上放些葱沫。另起锅加油烧热后淋在菜上。
吴冬梅
纯属家常菜
江上飞雪
老年人牙口不好最喜欢吃豆腐了。
江上飞雪
南瓜：含有极高的维生素A，是最佳美容食品，有消炎止痛，降糖止渴的功效。百合：清热润燥，润肺清火，益气安神。现在正是南瓜、百合大量上市季节，不妨多吃点降降秋燥。
英子草23
素炒能保持西兰花特有的清香味，不信你试试。
江上飞雪
1看看原料吧2面筋切丝备用。3将面筋丝放油锅中炸脆捞出。4尖椒切丝，过油备用。5绿豆芽洗净控干，放油锅煸炒一会，盛盘备用。6姜丝炝锅，放入盐，白醋白糖。7炒出香味后，放入处理好的绿豆芽，面筋，尖椒味精。8翻炒均匀即可。9看看成品吧
绿野薄荷
我是土生土长的北方人，小的时候从没见过茭白，后来在市场上见过也没敢买，因为没吃过，也不知道咋做，后来认识现在的LG,他虽然生长的北方，可他父母却是地地道道的南方人，从小生活在南方人的家庭，对于南方的菜肴非常的熟悉，他第一次给我炒茭白吃，做法非常的简单，可是味道真的很棒，后来我还把这道菜介绍给同事，同事吃过后也是赞不绝口，所以说要敢于尝试没有吃过的东西，千万不要让美味佳肴从我们的眼前溜掉哦。
丹妮妮
尖椒素鸡配上猪肉片，有荤有素，做出来的味道真是很棒哦，肉炒尖椒素鸡，是一道非常的简单易操作的家常小菜，上班族的快手菜。
丹妮妮
1把藕削去皮，猪肉洗干净。2猪肉中放入葱和姜，一起剁成末，放入容器中。3把藕切成末。4切好后和猪肉放一起。5加入鸡蛋、盐、淀粉、胡椒粉、味精。6一起搅拌出粘性。7电饼锅中加入油，烧热，放入藕饼，拍扁。8煎到上面变硬时，再翻过来煎另一面到熟。
舒舒的厨房
1食材（海米、木耳、鸡蛋、香菜、西瓜皮）2海米、木耳泡好，鸡蛋打到碗里、香菜切末、西瓜皮削去里囊和外边的硬皮、切成小抹刀片。3把泡好的海米和泡海米的汤一块倒入锅里、放入切好的西瓜翠。4放入木耳、加入少许水淀粉勾芡。5加入打好的鸡蛋液、滚锅后再加入胡椒粉、味精、盐、香油、白糖、香菜末调匀。6盛到碗里即可。
朱小白爱美食
1先把青椒切成丝放在一边备用2把鸡蛋液放到容器里加面粉,盐,味精,香油和少许水.搅拌均匀.3平底锅用放少许油,油温5成热的时候就把面糊倒下去,然后用铲子弄圆.等饼子烙到发黄的时候,再翻一面,等这面也发黄的时候就可以出锅了.
无爱的青春
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
