好吃的大盘鸡
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如何在十分钟做出美味的五角星豆腐?嘻~~~~~~~其实很简单哦。
水的清新
1将冬菇放入温水泡透,去蒂洗净,控去水。2豆腐切成小块,入沸水锅中略氽捞出。3冬笋切成片,也放入开水锅中氽一氽捞出。4汤锅坐火上,倒入清汤,下冬菇、冬笋片烧沸。5放精盐、味精、酱油、绿菜叶、豆腐块烧3分钟。6淋入芝麻油,出锅装入大汤碗。
一直开心
1择去红苋菜根,放入清水中,搓洗干净,沥干水,待用。2大蒜去皮洗净捣成蒜泥。3炒锅放在中火上,放入少许猪油。4待油温达到七成热时,放入蒜泥、红苋菜翻炒几下,放入盐、味精,装盘即可。
一直开心
好几天没上菜啦,最近比较懒,昨天看见精华日志有了新规定了,真是皆大欢喜。只要按照规定的图的尺寸就可以轻松的获得精华日志啦。。。我们就可以高高兴兴的发帖,争积分换奖品了。这道菜是我做四喜丸子时候同时炸出的狮子头,放进冰箱冷冻起来,随时拿出红烧就可以了。
西马栀子
因 需要工序很多需要细心耐心!!
Evil灬汐
很受欢迎的一道菜~~~用的调料也很少。
水的清新
【山珍海味】---《香菇排骨山珍汤面》 烹饪方法简介:1、“绿芥蓝山珍汤”的烹饪: 蘑菇、金针菇、鸡腿菇煸炒后,加入猪肉清汤和足量清水,用中火将菌菇鲜味熬出,然后,加入芥蓝菜菜叶茎调味后出锅备用;2、“香菇木耳葱烤大排”的烹饪: 葱姜入锅煸出葱油,入浆制好的猪排用低油温烤制变色后备用,原葱油加入黑木耳、香菇、茭白煸炒后,加入细盐、料酒、清水、淋入老抽上色,并用中火将香菇鲜香为溶出,然后,将葱油烤制的猪排侵泡在香菇汤汁中熬制片刻,再撒上大蒜花、红彩椒调味后装盘备用;3、“龙须光面”的烹饪: 汤锅加入
奇海生态
每每我做这道菜时,隔壁家的邻居都能闻出香味来哦~~~~~~~吃不了辣椒的朋友可以把辣椒换成萝卜或者土豆都是不错的选择哦。
水的清新
不喜欢吃萝卜的孩子肯定喜欢~
水的清新
1上好肋排,斩断,放到清水中三到四个小时,一定要时间够长,不然排骨不容易咬动,也容易有异味。2捞出来放一调料勺盐,半调料勺味精,搅拌均匀入冰箱腌一个小时。3平底锅加少量油烧热。4放入腌好的排骨,水火慢煎。5煎五分钟后加入生抽。6等到煎得两面呈焦黄的颜色,撒入花椒粉、孜然粉,辣椒粉,搅拌均匀。7再撒入葱花搅拌出锅,我前后大根煎了二十分钟左右。各位视自己排骨块的大小而定,要煎到两面焦黄就可。8发现凉了之后更好吃,各种佐料更入味,我儿子吃了多半盘。
猴尾巴
1鸡腿入锅煮至浮起,泡至汤冷捞出。2花椒用开水泡胀,要滚开的水。3小葱切碎,花椒捞出。4花椒和小葱放在一起剁碎。5放入碗中,用芝麻油将葱椒调散,调成椒麻汁。6将鸡腿切片,加入盐,鸡腿捞出,切片,原谅我刀工不好,加入盐,味精。7淋入椒麻汁搅拌均匀,装盘即可。
猴尾巴
传统的做法,其实就是很简单,炖的久,所以膻味都没了。只有浓浓的鲜香。汤炖好后,加黄花菜和木耳丝,还有自家做的红薯粉。最后来点嫩的蒜苗和香菜,淋上红亮亮的辣椒油,红白黄黑红,煞是好看。
老杨的厨房
鱼是高蛋白食物,豆腐则是营养丰富。二者合二为一,其营养价值是不可估量的。尤其是女性朋友最佳选择
邻家宠物猫
1连皮猪腿肉(我用的是五花肉)。2将猪腿肉洗净,锅中放入适量水和姜片、葱段、水开后放入肉煮至刚熟(约7分钟、用筷子能戳透肉)。3捞起用冷水稍浸、沥干。4将肉切成约4厘米宽的大薄片。5青椒(没买到青蒜)大蒜、姜、葱、盐、味精、糖、酱油。6青椒切滚刀块、葱姜蒜切片。7郫县豆瓣酱。8炒锅烧热下油、放入豆瓣酱炒出红油、炒香。9豆瓣酱炒香后、下入葱、姜、蒜片翻炒一下。10下肉片略炒、至肉片稍卷、倒入青椒、放糖、味精、少许酱油、豆瓣酱是咸的可以不放盐、在翻炒几下就可以了。11装盘上桌。
江南偏北
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1简单材料:西芹,鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油,油要稍微的多一些,将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面,鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam