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前天早上，我和儿子一起去农贸市场买菜看见了笋，现在的雷笋已经下市了，我问老板娘：这是什么笋？她说：这是乌笋，味道跟雷笋是差不多的。于是就买了一根，配上面筋，搁点干辣椒炒炒来吃。。。
花鱼儿
五号菜是阿拉宁波地方特有的蔬菜，其他地方叫什么就不知道了。。。
花鱼儿
1食材：火腿肠（已剥去包装）、尖椒（已清洗）、茭白（已剥壳清洗切片）2将已清洗好的尖椒放在案板上切开，待用。3将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和尖椒翻炒一下。5接着，加适量的清水。6翻炒翻炒断生。7然后，合入切好的火腿肠翻炒一下。8最后，加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀，即成。
花鱼儿
受父亲的影响，我很喜欢年糕的糯软口感，这不，平常用它烹饪菜肴时，大多数是以“炒”的方式来制作，今天，吃烦了炒菜口味的年糕，想着用它来做汤喝，一经试验，清淡爽滑的口感，让这一碗汤更加美滋美味了。
GXL8728
荷兰豆焯水后碧绿的颜色真是漂亮。用它来炒菜不仅是一种乐趣，品尝的时候更是一种享受。
冬季心情
凉拌苜蓿
明耀新疆
1食材：圆白菜（已清洗切碎）、猪肉末、面粉2随后，将切好的圆白菜放入大碗中，合入猪肉末。3加适量的料酒。4加适量的生抽。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味拌匀成馅料。8将面粉倒入大盆中，逐步加入温水。9和成面团。10接着，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团用擀面杖擀开，用圆形模具压出面皮。11然后，放上馅料。12合上用叉子在边缘处压一压。13最后，在电饼铛中加入3汤勺油，放入做好的圆白菜猪肉馅盒子煎至两面金黄，即可。
花鱼儿
老豆腐是高蛋白，低脂肪绿色食品。富维生素B、维生素C和胡萝卜素，具有促进消化，加快脂肪代谢等功效。开洋补钙味道鲜。简单的家常菜，营养好滋味。。。
花鱼儿
老公的早餐~~~~~~~~~~~~~~~~~开洋五号菜汤面，我偷偷地吃了一点，家常好味道。。。*^__^* 嘻嘻……
花鱼儿
这次还是关于豆腐，一道菜有许多做法，同样的菜做一桌也不会吃腻。
轻飘洋
凉拌菜永远都是餐桌上不可缺少的一道风景。今日不炒荷兰豆，而是凉拌，凉拌的荷兰豆与洋葱、胡萝卜，可都是脆脆的呢。
冬季心情
1食材：面条、鸡蛋、墨鱼丸、香葱 2取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，待用。3随后，将墨鱼丸拆开包装，下入沸水中煮开、煮上2分钟。4接着，合入面条，搁入咖喱块翻动一下煮开、煮上2——3分钟。5然后，加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀，关火出锅。9最后，合入煎好的鸡蛋，搁入香葱，即成。
花鱼儿
夏日炎炎,凉拌好入口精选的新鲜食材,营养丰富,色泽鲜美
我家小饭桌
最近爱上烘焙了拍菜的节奏是明显赶不上了，玩烘焙特别是玩土司类的很容易上瘾。我也是其中的一个掉进“烘焙的坑”是别指望出来了。尤其是土司很容易的上瘾，为什么呢？可想而知啦，开始的时候是懵懂接着入门，继续玩就开始想做好尤其是组织，待有点好了想继续。。。现在都是在网上疯狂找各类的方子，网上的烘焙名人的方子几乎都收罗了。想各个都试一遍可是时间有限，5个小时一个土司不容易，好吧那就想想吧。行动证明吧，看看我一年看做几个呢？中午LG还发牢骚天天土司没意思，哼。人家正在兴头上你没意思就算啦，你只要带领小家伙“消灭”我的面
依然美食
看饭店做的水晶饺很漂亮就想着有时间一定试试，今天第一次做，不过还行口感好，还好看
吃货爱烘焙
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
