昨天炼油余下的油渣,看到它第一时间就想到了包包子吃货的世界你是知道的,做出来就吃了三个一口咬下去,嘴里满满的幸福感。油渣的香脆,白菜的清香,面皮的软棉????????好吃
公主成长记
很多人嫌酱牛肉味道过于平淡没那么刺激,所以酱的牛肉拌一下二次加工,味道就完全不同啦
狼女
亲们,这款面点适合油炸,不适合烙!!!炸出来吃时,皮是酥酥的!还有我图片的量大,不是一斤的料,因为给朋友做的,所以多!图片仅供参考!!?
在厨房玩面
色泽红亮,味美肉嫩
闯天涯平常心。
1、豆腐皮中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高; 2、豆腐皮含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏; 3、含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
心语梦境
1准备食材:茄子切成条形,土豆切片,豆角用手掰,辣椒滚刀切,大蒜切成粒(大蒜忘记拍了)。2热锅,倒入食用油,油稍热后,放蒜泥爆香。3再把切好的茄子、豆角、土豆片一起放下去翻炒,后放入耗油、食用盐、辣椒粉、豆瓣酱、花椒粉,然后倒入红辣椒,翻炒片刻,撒上少许芝麻、味精(有些人不吃味精可以不放),淋上香油就可以出锅了。4愿你成为自己的天鹅,找到自己的天空!(地三鲜比较费油,可以考虑搭配点水果)小窍门时间不宜过久,土豆、茄子、豆角都是易熟食物,但这地三鲜比较费油。豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉这些食材可自己调配,不吃的就
云小木偶
1将五花肉洗净,切成1.5厘米左右宽的肉条。2加入2汤匙生抽,1汤匙老抽,2汤匙料酒,1汤匙糖,五香粉,盐,和味精,抓匀,腌制一个晚上。3糯米洗净,水尽量沥干。4加入2汤匙生抽,1汤匙老抽,1汤匙料酒,1汤匙糖,搅拌均匀,放置1小时左右,让糯米吸饱调料。5粽叶用清水浸泡1天。我用的是干粽叶,所以泡软就行,如果是新鲜的可以用煮的。6将粽叶尖头部分卷起,底部不留洞。并填入少许糯米。7放上一块肉和半个咸蛋黄。8填入适量糯米,压实。9两边折起,注意表面呈三角形。10剩余部分盖下来,沿着粽子的边裹紧。11用棉线顺一
zeychou
黄蚬子学名青柳蛤,产于黄海浅海处,外壳呈黄色,其肉也呈黄色,斧型的贝壳,暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果,营养价值颇高。
魔力芳香味咖
1首先把五花肉剁碎,加入少许油,盐,少许嫩肉粉,生粉,香菇粒,搅拌均匀,放冰箱腌制一小时,腌制好后,将肉馅做成大肉丸(待用)2再接着,烧一锅水,水开后放入生姜片,和大肉丸煮熟3煮熟的大肉丸捞出沥干水分待用4接着,炒糖色,㶽里放少许油,少许白糖炒融化后,放入肉丸翻炒一小会后,加入少许蚝油,酱油翻小会,就直接加入水份,盖上锅盖,焖至汤汁浓稠后,装起待用5最后一步:上色:把刚才的锅洗干净后,放入油,油热后放入少许洋葱,白糖,蚝油,酱油翻炒一会后,再放入肉丸翻炒,翻炒期间,做一个芡汁(少许生粉,水,搅拌均匀成白色
小驴兄私房菜
火锅鱼独有的特色原料,秘制配方及严格的炒制工艺等保证了其核心产品火锅的优势竞争力,以“辣而不燥,鲜而不腥,入口窜香,回味悠长”的特色口味享誉大江南北,营养丰富,口感绝佳,健脑益智,安全绿色保健。金韵火锅鱼取材于子鲜鱼,采集民间食疗配方,醇香厚道,辣感柔和,食无药味的全植物油鱼火锅,真正做到了食不上火,。并且融入十多种名贵滋补中药材,鲜鱼久煮不老,味道厚重,汤色红亮,香味浓郁,久吃不上火,男女老少四季皆宜,具有强身健体之功效,绿色环保。
q264771003
1配料:葱,姜,蒜,花椒,麻椒,小米椒,肥肉片2酸菜3草鱼剔骨片肉4片好的鱼片清水加少许盐和醋浸泡去血水5沥干水分加盐,鸡精,胡椒粉,料酒,淀粉,半个鸡蛋清6抓匀腌制30分钟7肥肉片炒出猪油8先放麻椒,花椒,蒜片炒香9再加葱姜炒香10料酒烹锅,酸菜下锅炒香,加点小米泡椒水,加水11放入焯过水的鱼骨12另起一锅油温3到4成热(100度左右)把盐制好的鱼片进行滑油(保证鱼肉的嫩滑)13熬好的鱼骨和酸菜捞到汤碗里,我用的砂锅(砂锅的保温效果好)14锅里的汤加胡椒粉调味,咸鲜度根据自己的口味来调,轻轻倒入滑好油的
碗里姜膳
1粉丝提前泡发2茄子洗净切条3热油锅放切条翻炒几下放适量盐4出锅待用5大蒜切沫备用6小米椒切碎7将蒜末小米椒放入碗里,加少量料酒,香油,蚝油,白糖,盐,味精。调成酱汁8茄子上面放泡好的粉丝9粉丝上倒上调好的酱汁。上锅蒸五分钟,就可以了小窍门粉丝一定要提前泡好。喜欢吃醋的可以适当放点进去
猩猩猴子
1牛肉洗净切丝2放盐味精拌匀,放置二十分钟3放置好的牛肉,入沸水绰一下。4绰好的牛肉加淀粉拌匀5热油锅,下牛肉丝,炸软6干红椒姜切丝备用7热油锅下干红椒姜丝炒香8放牛肉丝翻炒9加料酒,生抽,白糖,盐,调味适量10出锅
猩猩猴子
外酥里嫩,满满的咸鲜脆香。
我是狂草
1豆干我买的是可以直接吃的那种,不用烫熟。大葱和青椒洗净2大葱和青椒切成条3豆干切成细条4葱和青椒中加入盐,味精,香醋白醋和生抽香油拌匀5倒入豆干一拌即可
胡桐小橘子
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝