1松花菜、胡萝卜、莴笋改刀备用。2盐水烧开,放入蔬菜烧熟捞出。3蔬菜放到盆里,放适量蒜泥、凉拌酱油、陈醋、芝麻油拌匀。4清淡小菜。
清水淡竹
1里脊肉切丝,加、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2豆干、苤蓝切丝。3锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛出。4锅中留余油,放入豆干翻炒,加点生抽入味。5放入苤蓝翻炒变软。6合入超好的肉丝,加盐调味。7出锅。
清水淡竹
各种蔬菜和鸡蛋的加入,让这一道炒饭好看好吃。
蓝雨阳光780913
简单的蔬菜双拼,适合嗓子不舒服的人,配点儿粥就是一顿美味。
蓝雨阳光780913
1材料如下。2腊肠切片。3莴笋切斜刀。4锅子烧热放入腊肠。5放入莴笋。6放入荆芥。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1豆腐皮,莴笋,粉条备用。2瘦肉加入生抽淀粉抓拌均匀备用。3砂锅中加入油煸炒火锅底料。4加入清水,生抽,盐,煮沸。5加入火锅粉条。6豆腐皮,莴笋。7铺上瘦肉。8盖锅煮沸。9瘦肉变色了。10撒上葱花即可。
甜甜mimi
1准备莴笋一根,削皮后清洗一下,嫩叶也留着。2改刀切粗丝。3备点蒜末。4热锅放油下蒜末炒香。5放入莴笋丝大火快速翻炒约两分钟。6断生后调点盐再炒均匀即可关火装盘。7成品图。8成品图。
琪_feXjZ8E2
莴笋怎么吃最好吃?炒着吃!来赴约一场翠绿与金黄的视觉盛宴吧,清脆与香软的相得映彰……
美食家0692X
清淡脆嫩,过年解油腻的简单凉拌菜。
蓝雨阳光780913
有肉,有菜,有蛋,营养美味,咬一口,啥都有!
蓝雨阳光780913
莴笋脆嫩,肉片鲜香。
蓝雨阳光780913
今天把一条金华火腿全部分割开了,取了一块上方来炒蔬菜吧。
不做妖精好多年
1莴笋去皮洗净。2取半棵切条。3红椒洗净切条。4跟莴笋放一起。5海参和葱叶切条。6锅烧开水,放莴笋和红椒烫变色。7捞出过冷水沥干水分备用。8所有食材放一起。9热锅冷油。10油热放食材翻炒,翻炒的过程放食盐。11炒1分钟左右即可。12成品。
不做妖精好多年
1莴笋去皮洗净切条。2胡萝卜切条,放一起,切姜丝放一起。3锅烧开水,放菜条焯水。4莴笋变色。5捞出。6胡萝卜继续煮。7长腿蛸处理干净切段。8再洗一下。9放胡萝卜锅里烫定型即可捞出。10放姜丝上。11热锅冷油。12油热放所有食材。13大火快速翻炒的过程放食盐和鸡精,炒均匀即可。14成品。小窍门需要大火快速翻炒,要不火候大了长腿蛸就嚼不动啦。
不做妖精好多年
下单买的鲜冬笋,给我发的是腌笋,因为我早早把火腿和龙骨泡上了,没法,就用这个做吧,不正宗,味道稍差点,也很好吃。
不做妖精好多年
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房