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1酱肉切细条。2莴笋去皮。3切成丝。4豆干切成条。5锅中放少许油，放入酱肉煸炒。6先放入豆干翻炒。7放入莴笋丝炒熟。8放入蒜苗，酌情加盐、生抽调味炒匀。9成品。
清水淡竹
1瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2莴笋、豆干、胡萝卜、黑木耳切丝。3细米粉干用冷水泡软。4锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色。5放入豆干、胡萝卜翻炒。6放入莴笋、黑木耳翻炒。7放入泡好的米粉干，加点水盖盖烧几分钟。8水分烧干，放入葱花，加盐、生抽调味炒匀。9成品图。
清水淡竹
1冬笋、莴笋、胡萝卜、黑木耳切丝。2锅中放油，放入笋丝、胡萝卜丝翻炒。3放入莴笋丝、黑木耳翻炒，加少许水烧熟，加盐、蚝油调味。4鸡蛋加盐、料酒打散。5放入葱花搅匀。6平底锅刷油，放入春饼皮，倒入蛋液。7蛋液快凝固时放入炒好的蔬菜。8两边向中间折起。9两面煎黄。10对半切开，再加一杯牛奶，早餐吃起。
清水淡竹
海虹是驰名中外的海产珍品。其肉味鲜美，营养丰富，含有蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%，以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。海虹可以提高免疫力、壮阳壮腰、利尿消肿、补肾益精、降脂降压、益智益脑，广受大家的喜爱。
祯祯宝贝
1食材：韭黄（已清洗切段）、莴笋（已去皮清洗）。2将莴笋放在案板上切成粗一点的丝。3起锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒。4接着，合入韭黄翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
家常小炒。
小洞天
1莴笋（去皮）、胡萝卜切丝。2吐司切去四边。3用饺子棒擀薄。4鸡蛋加盐、料酒打成蛋液。5锅中放油烧热，倒入蛋液摊成蛋皮。6蛋皮切丝。7莴笋和胡萝卜在沸水中烫熟捞出。8取适量莴笋、胡萝卜、蛋皮放在吐司上。9卷起。10对半切开，再来一杯牛奶，就是快手早餐啦。
清水淡竹
木耳炒莴笋消除胆固醇沉积。莴笋中的钾能消除沉积在血管壁上的脂肪，而木耳能清除肠胃垃圾，两者搭配食用，能加速胆固醇的排泄。
兰杏梅
1鸡胸肉切小块，在水中煮熟。2捞出撕成丝。3胡萝卜、莴笋去皮清洗。4莴笋擦成丝。5胡萝卜擦成丝。6在沸水中烫熟捞出。7莴笋丝、胡萝卜丝、鸡丝放在一起，加蒜泥、凉拌酱油、陈醋、香油拌匀。8低脂清淡小菜。
清水淡竹
1蛤蜊去黑色部分。2洗净。3莴笋去皮洗净切丝。4热锅冷油，油热放辣椒花椒。5把莴笋跟蛤蜊肉放一起。6放锅里翻炒。7翻炒的过程放食盐。8炒至莴笋断生即可。9成品。
不做妖精好多年
牛蛙肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富。配以葱伴侣的黄焖鸡调味料，鲜香可口，做法也非常简单。
吴妈厨房
1莴笋、荸荠、胡萝卜、香葱处理干净。2莴笋、荸荠、胡萝卜切片，香葱切段。3热锅冷油，先放入莴笋胡萝卜翻炒一会。4再放入荸荠翻炒1分钟，加盐调味炒匀。5成品图。
清水淡竹
1食材：莴笋、黑木耳（已提前泡发清洗）。2将莴笋去皮，清洗清洗捞出。3放在案板上切成滚刀块。4放入大盆里，加适量的盐。5拌匀，腌制30分钟。6接着，将黑木耳下入沸水锅中焯开，2分钟后捞出。7放入大碗里晾凉。8然后，将腌制好的控干水分合入黑木耳里，加适量的盐。9加适量的味精。（加不加味精自愿）10加适量的零卡糖。11加适量的白醋。12调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材：莴笋、香干、黑木耳（已提前泡发清洗）。2将香干放在案板上切开。3将莴笋去皮，清洗清洗捞出。4放在案板上切成片。5接着，将黑木耳下入沸水锅中焯开，2分钟后捞出。6起锅倒油烧热，下入切好的莴笋、香干和焯好的黑木耳翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
新鲜的食材、简单的调味料、极简的做法，少油、少盐、清淡、健康，却丝毫不减它的美味！
从容过日子
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
