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1五花肉切小块；2豆角择好洗净；3葱姜切好，蒜切末；4放少量油，放肉，调中火慢慢煸肉；5用筷子把肉翻过来，像在烤肉，为了把肥油㸆出来，不能嫌麻烦；6肉煸差不多了放葱姜炒香；7放酱油；8放豆角；9放水，盖上锅盖炖20分钟左右；10豆角熟了，汤也收了，放蒜末；11出锅；12成了；
菊子厨房
肉酱香气扑鼻，小油菜健康爽口。荤素搭配，营养均衡
冬天的泥鳅
黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，可防治缺铁性贫血。含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳被现代营养学家盛赞为“素中之荤”。黑木耳，泡发后弹性十足，味道鲜美，是我喜欢的。用它做了这道家常的黑木耳洋葱炒五花肉，香辣适口，不比饭店做的味道差哦。妈妈吃了连说：好吃，好吃。。。。。
冬季心情
1成品图2准备食材：五花肉切片、大白菜洗净、油豆腐用开水烫一下3油豆腐对半切开4大白菜切段5调料备好6锅里放底油，放入五花肉片翻炒至徽黄7加入姜蒜末、干辣椒炒出香味、加入一勺生抽8加入大白菜翻炒至断生9加入油豆腐翻炒片刻10加入少许清水和盐，盖上盖子煮三分钟11汤汁收干起锅12成品图13成品图
香香的小厨房
1准备食材2五花肉切块备用3焯水捞出洗净控干水份备用4锅里倒入少许底油下姜片，八角爆香5倒入五花肉煸炒至微微焦黄6加入两茶匙老抽翻炒均匀7加入没过肉块的水，加入葱结，板栗，大火烧开改中小火8待汤汁还有三分之一时加入20克冰糖，半茶匙盐，三分之一茶匙鸡粉调味9烧至汤汁浓稠即可10成品11成品
厨娘宋宋
1五花肉洗净，凉水下锅，焯水2葱姜蒜备好3炒糖色4下肉裹色5下调料6砂锅炖40分钟7粉条泡好8土豆冬瓜切块9加盐再炖15分钟出锅
水水～水水水
1五花肉切小块，准备好香料2干香菇洗净用水浸泡3五花肉冷水下锅焯水4锅中放少许油，下入焯水后的五花肉小火煸炒出油5放入姜片、香料、冰糖翻炒6放入料酒、生抽和少许老抽翻炒上色7加入浸泡干香菇的水8放入浸泡好的干香菇，中小火炖煮45分钟左右9五花肉炖至酥软，大火收汁
清水淡竹
菜花，原产于地中海沿岸，现我国各地皆有种植。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钙、磷、铁等矿物质。质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，有清热解渴、利尿通便之功效。1.解毒肝脏多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。2.清化血管菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块
祯祯宝贝
秋天了，正是栗子上市的季节，餐桌上怎么能少了碗红烧栗子烧肉呢？板栗营养丰富，不仅维生素C含量比较高，还含有钾、锌、铁等矿物质，素有“干果之王”的美称，板栗和肉一起烧，除了本身的香甜软糯，加上吸收了肉汁的香和味，，更加的香气扑鼻，美味无比。
乐食记
正宗的绍兴梅干菜，雪里蕻经过三蒸三晒，醇厚浓香，用来制作绍兴梅菜扣肉的不二之选。
农民厨神
1包菜洗干净2五花肉、姜丝、辣椒切好3姜丝炒香4五花肉炒微黄5放进包菜6炒焉放盐7适量生抽8出锅9成品
林夭夭
1五花肉1000克切块2生姜，蒜头，香叶，桂皮3肉过水后下过小火炒至金黄4然后放入生姜、冰糖、香叶、桂枝、生抽、老抽下水刚好覆盖肉面，水开后小火煮20分钟5然后大火收汁，放入切细蒜头就可以了，小窍门嘎嘎香
依然是我英
腐乳红烧肉是在特色传统名菜，腐乳肉和红烧肉的基础上，制作而成的一道适合解馋的大肉菜，主要使用腐乳和适量冰糖调味，肉色红亮，香而不腻，酥烂爽口...
心语梦境
1少许油，下五花肉炒出油2倒入虾仁与豆角，微炒，下料酒，酱油，盐，白糖，清水3待水煮沸，下新鲜面条，盖上锅盖，等水煮到3/1时，将面与香料搅拌均匀，关小火，盖上锅盖待面焖熟，放味精调味，关火装盘即可
啊通
我喜欢用烫面做小笼包，皮薄馅大，自己家吃非常实惠
美女天天
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
某日去朋友的郊区乡下玩，那里只有她父母在住，有菜地、有鱼塘、有果树、还有香蕉林，惬意的地方。每次去玩，她父母都叫大家带些农产品回来。大家也毫不客气，又吃又拿，哈哈。这次拿了些菜，还有茄子，样子长的不怎么样，不过新鲜，刚摘下来，嘿嘿。搞点肉碎，炒个家常茄子，好吃。
琴心剑胆
“春虾烧白菜”在 2004年被评为青岛海鲜名菜。被称之谓青岛十大代表菜。“春虾烧白菜”，选用春天海捕大对虾，用油煸出虾脑，配上胶东的大白嫩心，慢火烧制成熟。此菜大虾、白菜相配，白里透红，鲜艳夺目，可谓巧夺天工，相得益彰。 是青岛的一道名菜。正宗的原料说是海捕大虾和胶州大白菜（就是叶子比较多的一种），还需要虾油。 此菜荤素搭配，大虾、白菜白里透红，口味鲜美，虾鲜香，白菜软嫩爽口，十分和谐美味，尤其是白菜吸收了虾的汤汁，不是一般滴鲜呢，是胶东沿海的家常名菜。 没有胶东大白菜，用的是娃娃菜，也非常好吃，最家常的
梅依旧
爽滑Q弹的猪蹄冻，比单纯的皮冻又多了嚼劲，更是美容养颜的好东西。
老杨的厨房
