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秋天豇豆开水焯一下，切段，一盘子的量放在一个保鲜袋里，放入冰箱冷冻，冬天炒着吃吃。
zhang墩儿
用最简单的食材也可以雕琢出最美丽的菜品。我采用了清蒸的做法，原汁原味、鲜嫩可口，而且是保存营养的最好方法。白菜选择颜色偏绿色的，做出成菜会更好看。
倚兰听海
虾和豆腐两者都是最佳补钙的好食材，最适合老人和孩子食用。今天，我将两者搅拌成泥状，再配上馒头粒，表面裹上面包糠，放油锅中一炸，酥香软糯，非常好吃，而且操作简单，值得推荐，喜欢吃丸子的朋友，可以大胆试验一下，真的很不错：
小草根家庭美食
虾仁营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。豆腐营养极高，素有“植物肉”之美称。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。今天，我将两者完美结合，制作一款好吃的虾仁豆腐丸，希望大家喜欢：
小草根家庭美食
一道很下饭的烤肉肥而不腻，利用简单的调味料做出美味的下饭菜
JIE彤
1五花肉切小片，韭菜切段，土豆去皮切丝备用。2锅热放油，放入切好的五花肉翻炒。3肉炒熟后放入切好的土豆丝。4小火闷六七分钟，中间要翻炒几遍。因为用的是不粘锅不用放水。5土豆丝闷熟之后加入韭菜，放盐和十三香。6韭菜炒倒即可出锅。7成品。
zhang墩儿
这道菜酸甜开胃，山楂的酸味降低了五花肉的油腻感，酸酸甜甜很下饭。
快乐小妖8888
这道干锅花菜用了微辣的沙茶酱。成品口感微辣，还增添了鲜咸的味道，算是山寨版的干锅花菜吧！制作过程没有用炒锅，而是用了可以自动搅拌的翻炸锅，很省时省力呢！
tgcyy
根据老一辈的说法，这道菜是潮汕女子坐月子是会吃的，因为很补并且酸酸的很开胃。同时，也适合秋冬进补时吃。做法很简单。
潮音潮人
1自制酒酿备用。2五花肉凉水下锅水开捞出沥干水分。3锅烧热入油下冰糖小火翻炒。4慢慢融化后炒出红色。5下五花肉小火翻炒至红色，多炒几分钟。6加入葱姜蒜，香叶桂皮花椒大料翻炒均匀。7加入清水，生抽，盐开始炖一个小时以上。8收干汤汁即可。9成品图。
薰衣草_eZyqNi
春节是中华民族最隆重的传统节日，而春节最为期盼和重要的莫过于那顿合家团圆的年夜饭。年夜饭最小不了的一道美味那就是东坡肉，东坡肉是用猪肉炖制而成的。其色、香，味俱全，深受人们的喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。东坡肉的特点入口香糯、肥而不腻色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，十分美味。肥肉是一种美容剂，常吃肥肉，皮肤光泽红润不易衷老。由于炸东坡肉易爆油，不会做的不好掌握火候，免不了会被油炸伤。今年俺家做的东坡肉简单多了，用空气炸锅做的，不用担心爆油被油炸伤，超简单，而且好吃不油腻。
水青青
莲子葱香酿豆腐，香，甜，糯，家乡的特色菜。
水青青
枣丁肉香酿豆腐，是用糯米加肉，枣丁，红枣，糖，盐酿制而成，香，甜，糯。
水青青
1主要原料。2五花肉切大片备用。3甜豆洗净去掉老筋切段，青椒切片备用。切好葱姜蒜。4烧热油，放五花肉煸炒。5炒到五花肉略微焦黄，放葱姜蒜，炒香。放豆瓣酱炒匀。6放料酒，酱油，白糖，少许盐，将五花肉炒到入味。7放甜豆和青椒翻炒均匀即可。8酱香煎五花肉。
绿野薄荷
大厨遇到纯甘蔗红糖成就了色泽靓丽、口感香糯的红烧肉！为家人精心烹制一道美食，这就是幸福最简单的样子！
红糖佳宴
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
