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1材料如下。2油麦菜洗净后飞水备用。3排骨花肉片加配料腌制。4食材切好备用。5锅子烧热后将肉肉两面煎香后，放入番茄。6放入花菇后加入热开水。7待肉块煮熟后放入灼水的金针菇和油麦菜，并调味。8连锅子一起上桌，动筷吧。
老U爱小轩哥
寒菌炖五花肉是道鲜味无比的菜，誉为山中海鲜。寒菌分两种，一种是黄寒菌，一种是乌寒菌。寒菌主要生长在湖南湘西，云南，四川，贵州，广西一带。除了寒冷的天气和炎热的夏天没有，其他的时间在适合的温度和湿度下都会在一夜之间生长出来。寒菌是唯一不可能人工培植的山珍，它需要大环境的气候改变才能生长出来，所以价格非常之高，市面价格在60-100元每斤左右。寒菌味道特别鲜美，比起海鲜，土鸡来说都有过之而无不及。
苹果的萍
干锅花菜每次去饭馆都是必点的菜品，端上来热腾腾麻辣辣，透着一股子豪爽，吃起来更是香气四溢，绝对是下饭菜，多来一碗米饭也不为过，这么好吃的一道家常菜一定得自己会做，因为自己做的肯定比饭馆做的健康和卫生，吃得更放心，料更足嘛！对于我们这些爱美食做美食的人来说，看到漂亮心水的锅碗瓢盆都会如视珍宝，爱不释手的，恨不得把它们当艺术品摆着。对于“颜值控”的我来说，当我第一眼看见九阳轻奢炒锅的一瞬间，就觉得这炒锅实在美好，说它时尚感超强，说它是文艺范十足也可行，漂亮的乳白色镀面，当然它也实实在在给我们厨房生活带来了不一
风意画
今日立冬，我们来吃肉！哈哈????今来一款：家常烧肉，软糯入味，唇齿留香，家常做法，供大家参考
米拉Miira
老干妈炒什么都是超级下饭，一个萝卜炒炒让你的米饭一扫光呢。食材：红萝卜适量、五花肉1小块辅料：香葱少许、青菜适量、薄皮辣椒适量、老抽适量、老干妈酱适量、精盐适量、食用油适量
余甘果蜜的厨房
板栗营养丰富！红烧肉香糯可口！两佳绝配！吃了还想吃！
云老哥哥
1原料。2锅中放油。3放八角姜丝煸香。4倒入五花肉。5倒入芋头继续煸炒。6放盐糖酱油翻炒均匀。7加水漫过肉，大火煮开，小火慢炖。8汤汁收好后加少许味精，出锅撒葱花即可。小窍门五花肉是过油肉，所以油脂已经被炸出去了，吃起来肥而不腻。
媛芷媛味
1包菜、紫甘蓝、冬瓜、土豆、五花肉片，豉油、干辣椒。2包菜和紫甘蓝洗净，撕成片，土豆和冬瓜洗净、去皮，切成薄片。3豆片和冬瓜片用开水稍烫，控干水分。4锅内放油，烧至五成热时，放入干辣椒爆香，下五花肉炒出香味，倒入料酒。5下土豆片和冬瓜片大火炒匀。6保持大火迅速下入包菜和紫甘蓝。7翻炒至原料成熟，放生抽、豉油、盐、和鸡粉调味。8翻炒即成。
英英菜谱
蟹黄狮子头为淮扬传统名菜中的一道经典菜肴。
英英菜谱
1五花肉洗净。2切块。3锅中放油下入五花肉翻炒。4炒至五花肉焦黄。5加入姜、八角、料酒和老抽。6加入适量水大火烧开转小火。7煮至肉熟烂后放入冰糖。8收汁。9成品。小窍门放入冰糖是为了调色和吊鲜。
鸣翠燕
今天翻翻酒柜发现还有一瓶上好的花雕酒，拿来做东坡肉正好，正宗的东坡肉是必须用这绍兴的花雕酒做才好吃，经过3个小时的烹制过程，肉变得软糯红亮，酒香浓郁，入口即化，非常之解馋的一道菜，在杭州曾经吃过楼外楼的东坡肉，记得当时是和贝壳馍一起吃的，真是终生难忘的一次经历，美味在嘴里瞬间爆开，那感觉真是妙极了！
小堂堂妈妈
回锅肉做为一道四川名菜，在在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为是川菜之首，提到川菜必然想到回锅肉要选用上好的五花三层，加上豆瓣酱和大葱煸炒口味独特，，肥而不腻，颜色养眼，是下饭菜的首选
徐京辉-
芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症
沙拉！
1豆腐过水洗一下。2在中间横竖两刀切成四个四方块。3五花肉剁成肉泥，打一个鸡蛋，加几滴麻油拌一下，再加适量盐、五香粉、生抽顺着一个方向拌匀。4用小勺子将四方块豆腐中间挖一个洞，底部和四周不要挖破，然后填入肉馅。5装盘上蒸锅中大火蒸15分钟。6撒上葱花即可食用。
田田_hz13
茶树菇以前我用来煲汤过，全家都觉得汤好喝，茶树菇难吃。有一次在外面吃饭，朋友点了一道干锅茶树菇。他说好吃。结果真的比煲汤好吃很多。特别入味
等你的每一餐
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟，加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译，其中pain是“面包”，mie指面包内部的组织，所以直译就是“只有内部组织的面包”，泛指以柔软组织为主，没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
