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目前栽培的蟹味菇有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”，深受市场欢迎。我从超市买的都是白色的蟹味菇。蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味。蟹味菇有抗衰老、防癌抗癌、降低胆固醇的功效。
hb俗人
1五花肉洗净切片。2螺丝椒洗净撕成小块。3锅烧热放五花肉，出油。4五花肉全部出油，加螺丝椒翻炒三分钟，加适量生抽即可。5非常下饭的一道家常菜。
紫色草2004
1备好图中材料。2五花肉放入水中煮10分钟。3材料如图备好。4锅内下油，放入切好的五花肉。5五花肉炒至微微金黄，放入豆瓣酱和蒜米。6炒出红油及蒜香味。7放入花菜。8加入适量生抽及盐，翻炒均匀。9中火炒至入味后，放入蒜叶即可。10成品图。11成品图。12成品图。
钱钱de餐桌
用花雕酒做出来的红烧肉，色香味俱全，肥而不腻，儿子非常喜欢吃。
梦桃缘
盐煎肉与回锅肉的做法和口感十分相似，不同之处在于回锅肉是先煮再炒，口感软烂，而盐煎肉是直接炒出来的，其肉片更有韧劲。
英英菜谱
粉蒸肉广泛流行于南方，蒸菜相对来说非常简单，这道菜瘦肉不柴，肥肉不腻，香糯清香，酥软爽口。
逝去的爱情
1准备食材：五花肉，白菜，豆腐。2白菜斜刀切片。3豆腐切成火柴盒大小的厚片。4五花肉切成薄片。5锅内放少许油，将豆腐放入。6煎至两面金黄。7煎好后盛出备用。8锅内留油，烧热后放入五花肉片煸炒。9煸炒至变色，加入姜片，葱花。10加入生抽稍稍上色，加入料酒，继续翻炒。11转至砂锅中，加入少许盐。12放入煎好的豆腐块。13加入少许清水，小火咕嘟。14砂锅开始慢火文炖。15待食材入味后即可关火。16中途要不时观察，以免糊锅。17成品图。18成品图。
筠旸JY
这是一道用蚝油来调味的新菜，别具一格，味道很不错！
harriet1003
不老的家常菜
༺奢侈的未来༻
1葱姜蒜切好。2海鲜菇去根清洗干净切段。3洋葱切细丝。4五花肉倒入料酒，生抽，生粉搅拌均匀备用。5锅中热油放入葱姜蒜炒香，倒入腌制好的五花肉翻炒均匀。6待五花肉泛黄倒入海鲜菇翻炒，倒入适量老抽。7最后倒入洋葱继续翻炒，待洋葱软了就可以倒适量盐，鸡精出锅了。
A果果汁
平常做西葫芦，素炒，炒肉，炒鸡蛋的时候居多。今天换个做法，和五花肉一起炒，再加点郫县豆瓣酱，味道很不错！香辣下饭。
hb俗人
1成品。2燕麦，大米清洗干净，入电饭锅煮成米饭备用。3五花肉切成丁，胡萝卜去皮，去蒂切丁，青菜洗干净，去蒂切丁备用。4锅烧热，倒入玉米油，将五花肉丁和胡萝卜丁炒香。5调入少许生抽，继续煸炒片刻。6倒入上海青继续煸炒至青菜7成熟。7将燕麦米饭倒入锅里煸炒（这一步忘记拍照了）。8调入少许盐炒均匀即可。9成品。香喷喷，今天的晚餐。
逝去的爱情
秋冬季节，萝卜和毛芋都是餐桌上的宠儿，就是简单的烧煮也能吃出美味
清水淡竹
1五花肉入锅煮十分钟，盛出放凉。2青椒去籽切成段。3蒜苗洗净切段。4将放凉的五花肉切薄片。5五花肉下锅小火煎出油。6加入一勺老抽炒上色。7放入青椒段大火翻炒几下断生。8再放入蒜苗，调入少许盐和鸡精炒几下。9成品图。小窍门1、五花肉最好入锅煮一下，煮熟的五花肉更方便切成薄片2、炒制的过程加入了老抽含有咸味，所以最后盐要少放一点
零下一度0511
五花肉含有蛋白质，脂肪酸，维生素B等营养成分，具有补肾养血，增强免疫力等功效。
逝去的爱情
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
