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1预备材料，清洗干净，五花肉 豆干 切片。2热油下蒜头 姜片爆香。3下五花肉煎脆。4两面煎，见到焦焦的，就下生抽和老抽调色调味。5下豆干翻炒。6再下青椒圈，下盐调味。7成了。
香蕉班Cake
1预备材料，清洗干净。2五花肉出水，土豆切块，南瓜切块。3煎一下五花肉。4下姜片蒜片，煎几下，下点料酒，再下生抽老抽调味和调色。5下土豆，加开水，没过土豆和五花肉。6水开再下南瓜，一起煮。7水快收干就下盐调味。8成了。小窍门想味道香点，可以加香叶，桂皮和八角。
香蕉班Cake
俗话说“入蜀不吃回锅肉，等于没有到四川”，可见它在四川人民心目中的分量有多重。所谓回锅，就是再次烹调的意思，这样做出来的菜口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。四川人把回锅肉又叫做熬锅肉，烹饪技艺中，没有“熬”法，它是将炒、爆、煸、炸四法融为一体，使烹制的菜具有由四法而得的风味特点。正宗的回锅肉，应该用香蒜苗作配料。在四川，一到夏秋时节，这种又细又长的蒜苗上市，人们就知道，一年中吃回锅肉的好时候又到了。
烘焙有方～蒸烤教学服务
干锅千叶豆腐是经常出现在饭店的一道菜品，每个人都有各自的做法，没有限定的说一定要放什么什么呢，不过猪油或者五花肉一定会有哇，不然就是缺点干锅的感觉。豆腐摊贩极力推荐我买这个，说很好吃，让我一定要试试……千页豆腐貌似小美只喜欢做成干锅的样子，后来逛超市发现千页豆腐的包装名字，直接换成了干锅豆腐，嗯哈！！这是要从源头告诉大家，这个豆腐做干锅味道更好。所以，你们一定要试一试。
小美的美食谱
11.准备材料，将五花肉切片，葱切粗丝，姜切片。2将除了麻辣米粉之外的所有调料加入，搅拌均匀，腌制一个小时，时间久一点更好。3将米粉倒入腌好的肉中搅拌均匀。4放到压力锅里压熟，根据自己的锅选择合适的档位，可以压久一点比较软烂。我放的是牛羊肉的位置。5麻辣软糯的粉蒸肉出锅啦，撒上一点葱花点缀一下。6再上一张图。7热上一个馍馍一夹，早饭都解决了。8打包放冰箱，慢慢吃????
圆小π
1食材，上好的五花肉，少量百叶结，2葱姜八角备用3五花肉切块加料酒焯水后捞出，去除血腥味，4起锅油热下姜八角煸香，5下入五花肉翻炒，6翻炒出油，7烹料酒，加生抽提鲜，加老抽上色，加糖，8加入天然好水炖煮约35分钟，先不着急加盐，加盐肉不易熟。9五花肉能用筷子戳动后加入百叶结继续煮约5分钟，10开盖，加盐，鸡粉调味，大火收汁。11盛入砂煲中保持热度上桌即可食用。12成品，五花肉烧百叶结含有大量的脂肪和氨基酸，可以补血益气。大可不必谈肉变色，不过三高人群还是少吃为妙！
柠檬小厨～～
1准备好食材2花椰菜一朵一朵掰下来，五花肉冻一下切薄片，大蒜斜切，米椒切小粒。3起锅烧水加一点盐，水开下花椰菜焯水一分钟。4过凉水，待用。5起锅烧油。6下米椒和大蒜梗翻炒出香味，盛出。7下五花肉煸出油，出香味。8五花肉和大蒜翻炒均匀。9下花菜翻炒均匀。10加盐，鸡精，耗油调味翻炒均匀。11起锅装盘。小窍门花菜已经提前焯好水，煸炒的时间要短。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备食材：蟹味菇提前焯烫好，五花肉，葱姜蒜末。2五花肉切片。3锅中烧油。4倒入五花肉煸炒。5炒出油脂后，倒入葱姜蒜末炒香。6倒入蟹味菇煸炒。7加入食盐。8加入酱油。9加入蚝油和鸡精。快速煸炒后关火。10出锅上桌。
小家有女初长成
1五花肉洗净焯水。2焯水后煮至8分熟（不要太烂）。3放凉后切薄片。4胡萝卜刨成片。5大蒜切碎备用。6蒜泥加入生抽、辣椒、醋、糖、花椒粉调成汁。7将五花肉和胡萝卜片装盘。8浇入调好的蒜泥汁即可。小窍门1、胡萝卜最好用水煮至变软2、也可用黄瓜摆盘
鸣翠燕
春笋，具有滋阴凉血，清热化痰，利尿消肿，开胃健脾，宽肠通便，降脂降压，高纤維能够帮助减肥。
琪_feXjZ8E2
肉酱。百配百搭，拌饭，拌面，拌菜，夹馒头都是非常好的。
琪_feXjZ8E2
1五花肉洗净去皮剁碎备用。2四季豆洗净切成碎末。3五花肉放适量十三香，白胡椒粉，食盐拌匀。4炒锅烧热下油，倒入四季豆末翻炒，待四季豆熟后，放入生抽炒匀，关火。5将肉沫倒入锅中拌匀。6取混沌皮，将肉馅儿放在中间，把混沌皮折叠封口。7电饼铛预热，刷少许花生油，放入生锅贴煎制。8一面煎焦黄，翻面煎另一面，都煎好后盛盘出锅。9煎好的锅贴。
Miss_大米
腐竹炒五花肉是经典的配方。
小家有女初长成
1五花肉切片，放十三香，白胡椒粉，食盐，生抽。2将调料拌匀腌制。3电饼铛预热，不用放油，将腌制好的五花肉平铺在饼铛中。4勤翻面，防止五花肉烤焦。5两面烤至焦黄后，将五花肉盛到盘中。6喜欢麻辣的，可以撒上少量辣椒粉和花椒粉。
Miss_大米
1四季豆洗净掰成段，放蒸锅蒸至八分熟。2炒锅烧热下少许油，将五花肉放入煸炒。3五花肉煸至焦黄，把油倒出一部分，下姜丝炒香。4倒入蒸过的四季豆翻炒。5加适量食盐。6淋上生抽炒匀，关火即可。7四季豆炒肉。
Miss_大米
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
