1五花肉洗净。2切块。3冲洗干净后沥干水份。4生姜大蒜籽切片。5吉塔锅烧热放入适量油,把生姜大蒜炒香。6放入五花肉翻炒。7五花肉翻炒至变色。8加盖开小火焖着。9取“笋丝梅干菜”。10把梅干菜清洗一下。11这时肉已经有些出油了。12把梅干菜倒入,一部分肉在锅底,一部分在上面,加盖开最大小火焖1.5小时。13加入白糖,翻拌均匀后再焖半小时。142小时后,五花肉的油已经溶入梅干菜里。15五花肉酥软入口即化但不油腻。16有些五花肉肥瘦分离了。17当作晚餐。18第二早餐—梅干菜扣肉虎爪夹馍。小窍门梅干菜可以多洗一下
朱朱_oysy
原料 :千层豆腐皮(2张豆腐皮打结的) 咸肉 400G G 五花肉300G 春笋 300G 熟制 鱼胶 30G 姜片4片 配料 :料酒 25G 盐适量 鸡精适量 可放可不放)葱花 适量做法 :1,先把千层豆腐皮 切片,再打结(这步省略没拍照 )鱼胶提前一个晚上浸泡 ,洗净后切块 ,五花肉跟咸肉清洗后都分别切块 备用,笋烧熟切块 备用2,烧开一锅热水,把五花肉与咸肉分别放入焯水。然后捞出 用清水再冲洗一遍。3,把所有的食材都放入到囤锅里 。4,淋入料酒5
小小计划
在日式拉面馆里,就会有这一道用油泼辣子作为辛香料调味的面条。用豚骨、金华火腿熬煮汤底,搭配上各种蔬菜,点睛之笔就是绿豆芽。脆脆的口感,以及吸取了精华的火辣辣的汤底。金龙鱼活性发酵空心挂面,采用活性发酵,这样更易吸收,好消化,空心更入味。口感q弹、爽滑又劲道十足。吃完顿觉满足。
明月舞青衣
1将葱姜切末,五花肉切成小丁,加适量的盐,十三香剁成肉馅,用筷子搅拌均匀,加入一个蛋清,适量的干淀粉继续搅打上劲。2碗中打入两个鸡蛋,把刚才分离出来的一个蛋黄也加进去,加一点点的盐花3另取一个小碗,倒入适量的淀粉,加少许的水搅拌均匀放入鸡蛋液里,滴两滴香油,继续搅拌均匀备用。4准备一个勺子,加入少量的油,来回转动,将油均匀涂抹在勺子上,倒去多余的油,放在燃气灶上加热,然后倒去一小勺鸡蛋液。5将倒入鸡蛋液的勺子放在燃气灶上加热,晃动勺子使蛋液均匀的涂抹在勺子上,如下图,看到蛋液开始凝固后加入调好的肉馅,如图
九零小伙爱做菜
花生芽是花生生芽后产生的一种食疗兼备的食品,也叫长寿芽。它不但能够生吃,而且营养还特别丰富。花生芽的能量,蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首,并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素,被誉为“万寿果芽”
罂粟小厨
买了一个大莴笋,叶子非常鲜嫩。想想办法把它吃掉。
线线3896
这菜脆嫩可口,营养丰富,尤其钙含量比牛奶还高,是绿叶蔬菜中钙含量最高的一种,春天多给老人孩子吃,是最好的补钙食材,常吃老人预防骨质疏松,孩子猛长个。
大海微澜
肥而不腻,满口留香。
我是狂草
前几天去超市买菜的时候看见柜台里五花肉不错 就买了两刀回来 想着看看做点啥儿,前几天看手机的时候刷到卤肉饭 口水横流,所以果断做了个香辣版本的卤肉饭 加了干香菇,真的好香 话说五一你们去干嘛啊 我是不打算出门啦,在家里做做面包啥的,看你们各种堵车就行啦
美姐姐的小资生活
1五花肉洗净切小丁。2香菇提前泡发4小时,切碎,蒜头切粒。3炒锅热下锅放五花肉丁下去中小火炒。4炒至油脂出了香味也浓郁了,稍微有点焦黄。5加入香菇丁和蒜粒翻炒。6炒出香菇的香味。7加一大勺甜面酱再炒。8翻炒均勻。9转小火慢慢煸炒3分钟,让甜面酱和肉丁完全入味即可。10香菇肉酱是百搭酱,可拌面拌饭,夹馍,炒饭都是超级快手的。小窍门香菇最好是干香菇泡发,这样的香菇的味道更浓郁,甜面酱也可改黄豆酱,各有各的风味。
琪_feXjZ8E2
鳄鱼肉,富含胶原蛋白,而且滋心润肺,补血壮骨,补肾固精。
凤记美食
今天小姿做一锅香喷喷的五花肉豆角焖面吃,五花肉豆角焖面里面既有肉的味道,却又不会让你感觉有丝毫的油腻,你看了一定会食欲大开,而且真的是营养又美味哦!全程不过十几分钟就可以做好。吃起来面条筋道,豆角绵软,每一口都特别鲜香入味,好吃到停不下来。喜欢的亲们一定要试试看,这个超好吃超完美~
个性胜过姿色
木须肉是一道北方传统家常菜,是肉蛋菜多重搭配的菜品,由于添加了鸡蛋和木耳,口味鲜美异常。木须肉又是一道低脂菜,减肥人士不容拒绝哦。刚刚开始做菜谱,拍照技术有待改进,请谅解。
爱喵的芝麻
1所有食材切碎备用2现做的鲜面条3起锅烧油4放入肉煸炒5煸炒至发白6倒入酱油煸炒7倒入辣椒,西红柿,葱,蒜,小米辣煸炒8放入豆角继续炒9放入调料,煸炒三分钟10加入没过食材的水11均匀铺上面条蒸十分钟12搅拌均匀出锅13装盘开吃。
你给梦
这是一道从小吃到现在也不厌的家常菜。选用猪五花肉搭配土豆、青椒。我们这里将辣椒俗称为辣子,因此,土豆炒青椒也称为土豆炒辣子,再加些猪肉,就称为猪肉土豆炒辣子。这三种食材算的上是黄金搭档,搭配在一起,使这道菜虽然家常,却不失营养,虽然普通,却很美味。
尔东叶
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房