搜索
扬州狮子头是传统淮扬菜自己学着做的也不错呢，非常好吃肉圆的口感鲜嫩，一点也不柴肉圆的鲜嫩夹杂着荸荠的清新脆口丰富层次的口感，别有一番滋味江南滋味。
咖啡。摩卡
1准备好食材2荞子切段，五花肉切片，辣椒斜切，酱干切小片3起锅烧油4油七成热时，下五花肉煸炒出油5煸干一点，下红辣椒炒出香味6下酱干翻炒均匀7下荞子8翻炒均匀至熟9加老抽翻炒均匀10加盐、鸡精、耗油、料酒调味，翻炒均匀11起锅装盘12好了Y^o^Y，超级下饭哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
豆腐干是中国特色的一道美食，它活跃在中国人的饮食中，它不但有丰富的营养价值，在加入酱香调味的作用下，有了更独特的味道……
芊芊_DOkzbcaviraI
上个周末因为孩子玩手机的事情跟他闹得特别不开心，等到快要做午饭时都没心情出门买菜，就直接从网上下单挑了几样食材，中午用鸡翅搭配胡萝卜和干竹笋随便做了道菜，没想到随意胡乱做的菜也能让孩子吃得很满意，几天之后我正在厨房准备做晚饭，他走进厨房看到了鸡腿就让再做一做前几天吃的那道菜，跟他沟通商量冰箱中没有提前备好的鸡翅，正好有鸡腿要不要尝一尝用鸡腿做那道菜？沟通完孩子立马同意我的建议，我也马上着手去准备。这道炖菜做起来很简单，5种简单食材混合在一起炖一炖，就轻松解决一家人的晚餐菜，炖好之后可以直接吃，也可以浇在米
黄豆豆的一家
菜花？花菜？不知道，不知道。
lengnina
回老家都会带一包豆角让妈妈给我做这个，老家的土灶做这个最香，尤其是有新鲜土豆的时候，几乎不吃米饭，只吃土豆
lengnina
1有机菜花掰成小朵，洗净。2入沸水中焯水约2分钟。3捞出过凉水备用。4五花肉去皮洗净。5切片。6锅里注油烧热，油不用多，下五花肉片。7煸出油脂后加葱姜爆香。8加生抽。9炒出香味。10加入菜花，翻炒一两分钟。11加蚝油，炒匀。12加盐调味。13翻炒均匀即可。14成品，有机菜花比普通菜花口感更加脆嫩，好吃。
烟雨心灵
1准备好食材。2青笋去掉外皮切成片，胡萝卜用模具压成梅花状，五花肉切成薄片，蒜头切成沫，米椒切成粒，大蒜叶切段。3起锅烧水，加一点点盐和油，（可以保持青菜的翠绿）下青笋片和胡萝卜焯水。4过凉水待用。5起锅烧油，小火下五花肉煸出油，下米椒和蒜沫翻炒出香味。6下青笋片和胡萝卜片快速翻炒均匀。7加盐，鸡精，蚝油调味。8加大蒜叶翻炒均匀。9出锅装盘。
芊芊_DOkzbcaviraI
1五花肉冲洗后切块，1或2cm大小。2准备配料：桂皮、香叶、八角、葱段、姜片、蒜粒。3冷锅热油，加入冰糖小火融化。4加入五花肉炒上色。5加入配料炒香。6加入生抽（具体看咸度加入）、老抽（具体看颜色程度加入）、米酒（或料酒、白酒、啤酒都可以的）后小火焖炖或用高压锅、电饭煲等炖也可以，我用电压力锅炖10分钟就好了，再倒入炒锅小火收汁（也可以直接装盘开吃了）。7好吃不腻。小窍门红烧肉这道菜是不需要加盐的，生抽、老抽的味道已经够了哦。还可以加点其它配菜一起烧，如：莲藕、杏鲍菇、腐竹、豆皮等等，但是要在起锅前加入，
LLP萍
五花肉怎么做都好吃，虽然买到的五花肉不带皮儿，但仍然大有作为，从网上学了这招，很家常很接地气材料又容易找，下饭正好。
rosejyy2000
北方人喜欢吃面条，不知道吃什么的时候往往会煮一把面条，拌面汤面都成，或者有现成的炸酱面那就更美了，拌一拌，淋点辣椒油，再啃一根黄瓜，这么一顿简餐就入肚儿了，吃得还倍儿美。但今天咱们来个有点内容的面条——炒面。我今天用了松茸来炒面，看过“舌尖上的中国”都知道，产自云南香格里拉原始森林里的松茸是大自然馈赠给人类的礼物，一份碳烤松茸可以达到1600元一份。头些年松茸还没有这么贵，也就只有几毛钱一斤，如今随着节目的热播及人类的猎奇而水涨船高。据说松茸可分48个等级，一颗优质松茸在原产地收购价80元，6个小时后就会
Meggy跳舞的苹果
一道非常有特色的川菜。盐煎肉呢，最主要的就是它的烹饪方式。它是介于小炒肉和回锅肉之间的烹饪方式和这两种都不一样。非常的下饭。在五花肉的选择上要瘦一点的。一定要配青椒哦。
雨欣欣欣
这是道男女老少都喜爱吃的菜！土鸡蛋孩子吃，五花肉大老爷们吃，可以众口夸赞！
球娃娃
1准备好 五花肉 和香料。2五花肉下锅烙一下皮。3切好。4焯水。5下锅和香料一起炒香。6下入 上色的糖水 和适量的啤酒。7中小火焖40分钟。8时间到出锅装盘 怎么样 很有食欲吧????。
亦久亦旧_BjqU
扣肉的做法其实不难，只是程序很是繁琐和复杂，为了一道美味还是挺值得的哦
芊芊_DOkzbcaviraI
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
1材料：虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热，放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
