煎出油的五花肉与别的蔬菜等一起焖炒,非常喜欢吃,简直是下饭神器。
緣豆兒
家常干煸豆角五花肉,超下饭,不多说,快来动手试试吧
晨晨妈的厨房
“家常下饭菜”我最近牙疼。可是,又想吃五花肉,就要想办法了。
小家有女初长成
1花菜撕成小朵加少许盐悼水,后面炒不用加水和以防变色,悼水后捞出沥干水分。2五花肉切片,辣椒姜蒜切末。3热锅下油先放肥肉煸炒出油,然后下瘦肉炒下变白,再把辣椒姜蒜放入爆香。4放入花菜一起翻炒,加入生抽蚝油腌调味装盘即可,事先悼水已经熟了不用炒很久。5简单的花菜做好了。
YY吃货美食
“家常下饭菜”榨菜肉末蒸豆腐是湘菜经典菜品。
小家有女初长成
回锅肉是川渝地区,每家每户都会做的一道家常菜。咸香微辣,色泽红亮,肥而不腻,深受广大群众喜爱!老话说山珍海味也不如一道回锅肉来得实在,搭配米饭真的是好安逸哦!
gexiaozanyuan
父亲是上海人,从小就吃栗子炖肉,这款栗子炖肉在烧肉时没有加花椒大料,纯粹用花雕酒和黄酒来去除肉腥味,红烧肉味比较纯正,口味甜咸,很适合老人儿童食用。
冷水浮萍
第一次做东北菜,身边有个河南妞,喜欢吃河南菜和东北菜的妞
打咕噜的布丁
小时候经常喝的汤,用瓦罐放在土灶里煨的豆角汤,至今都很想念,今天自己用电磁炉试着做了下,虽然做不出来小时候的味道,但是今天的味道还是不错的。
打咕噜的布丁
1土豆切块、青红椒、蒜末。2五花肉切厚片。3放入所有的拌肉料。4拌匀。5油温八层热,入锅炸。6炸至金黄色捞起。7净锅后,重新放油,爆香蒜。8放入土豆片炒至变色。9放一勺黄豆酱。10加入适量的水,盖盖焖两分钟。11开盖后放入青红椒。12再放入酥肉翻炒。13再放适量蚝油,炒匀出锅。14成品。咸香又下饭。
宸·羽
1准备菜花,把它撕成小朵,用盐水泡一下2准备五花肉切片3青红椒切小段4锅中加油,菜花过一下油焯,硬一下就行5锅中留底油,加入郫县豆瓣酱炒香6放入五花肉,翻炒7加葱花,炒香8再放入青红椒9放入过油的菜花,加耗油,生抽,老抽调色,适量的盐,十三香,翻炒均匀10出锅前喷点料酒,加鸡精调味,出锅。小窍门不好意思,成品忘记拍了,这个是吃了一些的。
琦琦&妈妈
坨子肉是四川、重庆一带一种样子类似红烧肉的餐桌佳肴,但其工艺不同于红烧肉。肉肥而不腻、入口即烂、香气四溢、回味无穷....
芊芊_DOkzbcaviraI
冬天腌制的酱肉,酱香浓郁实在好吃,琢磨着夏天怎么才能吃上呢?夏日潮湿天热,不适合晾晒酱肉,容易腐坏。但是这次结合空气炸锅,烤箱也一样哦,试做了无需晾晒的酱肉,非常成功哦,超级好吃,终于在夏天也能任性吃冬日才有的酱肉啦,做好之后可以蒸熟吃,直接蒸熟或者烤熟,空口吃不用其他调味都超级香啦。或者切片炒菜吃,跟腊肉一个做法,小伙伴们做起来吧~
坏脾气莲莲
我家满宝心心念念的红烧肉,从上周就开始念叨了,我答应他周末做,结果上周出门学习耽误了。这周又念叨了几天,终于满足他了。边吃边说,妈妈做的红烧肉真好吃~
满宝妈妈
它清热解毒、养颜嫩肤、降血糖、养血滋肝,是一种非常棒的食材。它就是苦瓜!以前不喜欢它,现在去越来越爱上了它!
蕾宝的烟味生活
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam