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小炒肉，美味下饭，青红辣椒配以五花肉炒。
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1爆香2盛出备用，锅内留少许油爆香蒜、青、红椒3倒入盛出的肉翻炒均匀下料酒、生抽、糖、盐少许（喜欢有点酱汁的加入少许清水）
巫婆的厨房
1包菜洗净，撕成碎片备用。2五花肉切片3大蒜切碎，小米椒切片备用4起锅，到一点点油！5小五花肉炼油！6炼出油，铲起五花肉，留油在锅里！7下大蒜，小米椒煸香！8下包菜，加盐翻炒均匀！9下五花肉加生抽翻炒均匀！10加点水！翻炒一下！11大火闷30秒出锅！12成品！
麻麻的家常菜
“家常下饭菜”手撕包菜可谓是家喻户晓。但是，能够真正做出饭店的味道，那就是要掌握其中的秘籍。
小家有女初长成
1生姜切成片，我选择的是嫩姜，五花肉切片，大蒜切片备用。2豆芽洗干净沥干水分备用。3油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒五花肉和大蒜，4加入生抽，嫩姜一起煸炒5倒入豆芽大火爆炒几分钟6加入一勺盐，大火煸炒出锅。7盛盘，成品图。今天午餐。
逝去的爱情
“家常下饭菜”到了国庆节，我就想做一道家常红烧肉。
小家有女初长成
1五花肉切几大块。2直接入锅煎。3把五花肉上的油尽可能多的炼出来。4煎至两面金黄，多余油出来，减少油腻。5加各种调料高压锅煮15分钟左右关火，气跑完打开。6炒锅中放入茶叶，糯米，洋葱。7上面当上软烂的五花肉，开火熏制。8熏10分钟左右。9入盘。10茶和糯米成这样了。11切薄片。12用菜叶包着吃不油腻，既有菜的青香又有肉的软糯，非常可口。
佳麒麒
1准备笋干，入温水浸泡一晚上。2准备五花肉洗净。3笋干切块，入电高压锅压按蹄筋键，压至软烂，捞出洗净。4五花肉切块。5入冷水锅烧开煮5分钟去除血污。6捞出洗净，沥干水分待用。7热锅放油烧热放入姜片，再放入五花肉煸炒至出油表皮微黄。8加入高汤（或者开水）没住五花肉。再放入香叶、八角、花椒、生抽、蚝油、白糖、干辣椒、料酒、蒜瓣加盖焖煮5分钟。9放入笋干，翻炒均匀，倒入开水没住食材，加盖焖煮5分钟。10倒入砂锅，放入大葱、小葱结加盖大火烧开转小火炖煮1.5小时左右至五花肉软烂。11去掉小葱结、大葱段、放入鸡精、
夏家私享菜
一道微辣版的干锅五花肉炒有机花菜，咸香适中，下饭的家常菜！
逝去的爱情
秋天的季节，气温30多度，有点反常，没什么胃口，只对酸酸甜甜的咕咾肉感兴趣，好吃美味，还不上火，一道家常下饭菜。
逝去的爱情
“家常下饭菜”中午，我做了一道鹌鹑蛋口蘑烧肉。
小家有女初长成
口蘑不但营养丰富，白白的样子也很漂亮，唯一的不足是这白白的样子很容易变，上午买到家，下午再吃就会变色。好在颜色虽然不是很漂亮了，但品质没有受影响，与五花肉片一起炒制，成就一道下饭美味。
尔东叶
1茭白、豆干、青红辣椒全切成条状，五花肉切片。2起锅热油，先炒五花肉。3五花肉炒香后放入茭白。4茭白放盐炒软，再放入豆干。5加适量水，盖盖焖两分钟。6开盖放入青红辣椒。7加适量蚝油和酱油，炒拌均匀后，即可出锅。8成品。又美又好吃的简单下饭菜完成。
宸·羽
今天带给大家超级下饭的一道家常菜，能吃两碗饭哦????
开心肥羊
葱末？姜末？我自己非常讨厌吃姜，但是这个做法完全吃不出姜来，连姜的味道都没有，姜和葱呢？全化到汤汁里了，根本找不到葱和姜在哪里。鹌鹑蛋更好吃，每次都是鹌鹑蛋被抢空……说好的吃红烧肉呢？
格蓝蓝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
