搜索
五花肉和鸡蛋一起炖，鸡蛋可以吃早点，炖肉可以烩白菜。是冬天的家常做法。炖肉用铁锅比较香，这是老人们常说的，确实如此，如果时间允许，还是铁锅慢炖比较好。
绿野薄荷
家常炖菜
宁小麦
冬天到，白菜的季节来到！自家种的大白菜最是美味～
菜籽妈
微辣，鲜嫩，家常菜，好下饭，做法简单。
琪_feXjZ8E2
1泡发好的笋干、咸菜、五花肉。2将五花肉切厚块；咸菜洗净后撕成条，再切段；准备去皮的蒜头。3起锅热油，咸菜吃油，放的油多一些。将五花肉放入锅内炒香，撒点盐防溅油锅。4五花肉炒至微黄，放入蒜头。5放入咸菜翻炒。6再放入笋干继续炒香。7再来点酱油和胡椒粉调味。8炒香的食材铲入砂锅，放适量的水炖开，转小火盖盖炖一个小时。9时间到，水份收的刚好，最后撒点鸡精拌匀，完成。10成品。有咸菜，肯定要多吃一碗米饭????。
宸·羽
1五花肉切块，凉水下锅，料酒去腥，煮出血沫，撇去浮沫，捞出凉水洗净。2放入不加油的锅，干炒，把肥油炒出。3炒成金黄色，盛出备用。4葱切滚刀块，姜切片，准备干辣椒，八角，桂皮，香叶。5锅中加油，放入几块冰糖，炒出糖色。6放入五花肉，翻炒上色。7加入清汤，没过肉就可以，放入葱姜等配料，盖盖大火炖20分钟，转小火在炖20分钟。8收干汤汁，出锅，非常好吃不腻的家庭版红烧肉，就做好了，非常有食欲。
琦琦＆妈妈
1杏鲍菇洗净切成细条。2尖椒切块备用。3五花肉去皮切薄片。4热锅将五花肉下锅煸炒。5五花肉煸炒出油，油太多可盛出一点。6放入杏鲍菇翻炒。7少许盐调味。8最后放入尖椒块翻炒，再加入少许生抽翻炒均匀即可出锅。9成品。
_蒍鉨变乖々
青椒胡萝卜都是生活中常用的食材，营养丰富，新鲜的食材碰撞出的味道美味而健康！
小乙美食
非常简单清爽的回锅肉。
雨欣欣欣
咸香微辣，超下饭的一道菜，而且做法也不难，饭都忍不住吃多2碗
HumiL
冬天就喜欢吃这些
吃货哎世界
酱香浓郁，肉质酥香，豆干软嫩，吸足了肉汁，香极了，两者完美搭配，简直太美味啦！
RLing
以前过年才能吃到脆木耳，回忆一下小时候的味道。
阳光吃货爱减肥
咸鲜味香，美味下饭。
琪_feXjZ8E2
首先很开心这次可以申请到这口珐琅锅的试用，希望可以通过我的试用让大家更了解珐琅锅也能感受到烹饪所传达的生活美学。把食材烹饪到美食的整个过程是美好又充满仪式感的，而传达这种仪式感的就是一件件的烹饪厨具，一口好锅的重要性也就不言而喻了。今天用这口锅来做一道腐竹烧肉，希望亲们能喜欢????
芊芊_DOkzbcaviraI
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
