吃肉长肉,宅在家里不捣鼓点肉肉,感觉都对不起自己!哈哈????今来一款改良版红烧肉,加了屈爸的红酒,别有一番滋味啊!一小粉锅肉全给造光了……
米拉Miira
1准备好食材。2热油炒五花肉。3炒至金黄放入姜片蒜片。4然后放入小辣椒翻炒片刻。5放入芥兰根。6然后迅速放入芥兰叶翻炒。7起锅前加入适量盐和味精调味即可。
杨洁的家常菜谱
这个是看了我好朋友炒的所以试试看
杨洁的家常菜谱
1圆白菜洗净。2切丝。3红薯粉丝泡发。4生抽,蚝油,白糖,料酒,淀粉调汁。5锅中放肥肉炼油。6放入调好的汁烧开,然后放入粉丝煮2分钟后盛出。7锅中留油炒香干红辣椒。8加入圆白菜丝炒至断生。9放入粉丝炒匀。10盛出,摆盘即可。
宁静致远0217
紫米糯米,味极香,而且又糯,民间作为补品,有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其含有丰富的营养,具有很好的滋补作用,因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。 黑糯米被誉为“黑珍珠”,稻米类植物,是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以又称为血糯米。黑糯米的营养价值很高,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效,长吃可健身,也可泡酒。
惠丽私厨
1五花肉切块加入耗油十三香盐腌制一会。2糯米清洗加入碱食用油少许油盐搅拌均匀。3腌制好的猪肉。4粽叶清洗干净。5粽叶折成漏斗形加入糯米再加鲜肉。6再加糯米压实。7包成三角形。8用线绑紧。9加入高压锅中煮40左右即可。
甜甜mimi
口味清淡,老少皆宜!
教父家常菜
1五花肉切条。2萝卜切滚刀块。3大蒜切段。4热锅下五花肉翻炒至出油。5下姜末炒香。6加一勺生抽、几滴老抽炒匀。7下萝卜翻炒。8加水烧开,加点盐。9盖盖中火焖煮至萝卜软烂。10下蒜苗,少许白糖、鸡精调味。11翻炒均匀出锅。12成品。
香香的小厨房
咸香味美,西芹脆爽,木耳有韧性,是一道快手美味菜!
RLing
1五花肉皮在火上烤一下去腥。2冷水放入葱姜和料酒煮10分钟,然后放20分钟。3煮熟的五花肉。4切成薄片。5卷心菜去杆撕成小块。6锅烧热,不放油,将卷心菜放入脱水。7卷心菜软塌了。8盛出卷心菜。9准备一勺郫县豆瓣,豆豉和少许甜面酱。10准备尖椒和青蒜,以及姜片和蒜片。11锅烧热放少许油。12放入五花肉,小火煸炒。13待肉卷曲,肉焦黄即可。14放入郫县豆瓣炒出红油。15放豆豉和甜面酱煸炒。16放卷心菜翻炒,放入黄酒,白糖和少许生抽,锅边倒入少许醋提味。放姜蒜片,放入尖椒翻炒。17放入青蒜杆翻炒,最后放入青蒜叶
冷水浮萍
1五花肉切小块。2冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫。3香菇洗净用水浸泡。4五花肉放入锅中,加姜、桂皮、八角、草果、花椒炒香,放入料酒、生抽、老抽、冰糖炒上色。5加水,放入香菇炖煮,快炖好时加盐调味。6五花肉香而不腻,香菇美味不输肉肉。
清水淡竹
本来打算过年和家人去整顿烧烤解解馋,现在疫情依旧严峻,我们还是老实呆在家里吧,但是也不能阻止小姿吃烧烤的步伐!在家做这个烧烤,确实油烟挺大的,但是美味的诱惑更大,所以就把老妈买的多功能锅搬到了阳台的窗户下边,什么烤箱、电饼档、平底锅,都可以拿来做烧烤呦。这个量是我家一家三口的饭量,给大家个参考。
个性胜过姿色
1五花肉切小块。2靑椒切丝。3热锅下五花肉炒至出油、下姜末炒香。4加料酒、生抽翻炒均匀。5下腐竹炒一会。6加一点水、加姜焖煮一下。7下青椒丝。8少来点盐、鸡精。9翻炒均匀即可。10成品。
香香的小厨房
一道家常下饭菜!减肥菜谱,好吃美味!
逝去的爱情
1五花肉提前油炸切片备用!2葱花切断备用。3萝卜去皮切段备用。4油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入葱花和五花肉片煸炒。5倒入萝卜段煸炒均匀,加入一勺盐煸炒均匀。6倒入适量水,大火烧几分钟即可!7入盘,成品图!8美味可口好吃!
逝去的爱情
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
俗话说的好,“冬吃萝卜夏吃姜,害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜,而且营养丰富,用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配,今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
鱿鱼家里经常买来吃,主要家里小MM喜欢吃。除了鱼,小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼,会经常买了弄弄,一般来说,不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼,有时候泛着不正常的红色,那是用药水泡过的,可千万不能买。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈