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在中国北方，饺子是人们很喜欢的一种面食。俗话说，“好吃不过饺子”， “上车饺子，下车面”，在很多重要的节气， 春节、冬至、除夕、正月初五、立秋、立冬，冬至， 人们都会吃饺子。作为一个北方人， 在南方生活久了， 很怀念家乡的饺子。 但是超市买的速冻水饺，味道远没有家里包的好吃， 今天超级想吃水饺， 于是，买好食材自己在家里做。
ada_2020
辣椒炒肉，简单好做，开胃下饭
源源c1SSF
1成品图。2带皮五花三层肉适量，切小方块。3锅里适量清水，放入肉，加入适量料酒，葱姜。4焯出血末，捞出。5过冷水，洗干净，控干备用。6肉表面切十字刀，把肉皮切开就可以了。7准备适量食材，香叶，干椒，陈皮，葱，姜。8把食材倒入锅里。9放入五花肉。10适量花雕酒。11倒入花雕酒。12加入适量生抽。13加入适量老抽。14加入适量啤酒，清水，盐，没过肉，中小火慢炖。15炖好，大火收汁。
诗韵墨香
今晚，我做了一道东北名菜：猪肉炖粉条。
小家有女初长成
香而不腻，营养美味，简单易学！
诗韵墨香
1鸭肠加入两勺盐，反复搓洗，洗出黏液（我这个买的是半成品还好点，生的鸭肠加点生粉，少许白醋，盐反复搓洗）。2鸭肠洗净捞出，切成段。3五花肉冷冻一下，切成薄片。4准备好葱姜蒜，切成粒，小米辣切成段。5蒜白部分斜到切成段，蒜叶切成段。6起锅烧油，五花肉下锅煸出多余油脂，五花肉两面微黄即可。7下入葱姜蒜，小米辣，爆出香味。8加入一勺豆瓣酱，炒出红油。9倒入鸭肠，加入1勺料酒，大火翻炒两分钟。10倒入蒜白，爆出香味，加入蚝油，生抽，一勺白糖，少许白胡椒粉，少许盐，快速翻炒。11倒入蒜叶，大火翻炒至断生入味即可。
噬血gg
简单的五花肉与虎皮蛋的搭配做法
跑腿的Amy
1白菜切片洗净焯水备用。2五花肉切薄片。3辅料备用。4锅中热油加入五花肉煸炒出油脂加入葱花红椒段爆香。5加入白菜加适量蚝油。6大火炖一会加一点生抽盐五香粉。7淋入少许水淀粉勾薄芡。8出锅喽。9成品。
董小伊
“双烹”的粽子，是潮汕地区的传统小吃，制作工艺要求严格，选料考究，不仅“色、香、味”俱全，其形状也很讲究，粽子外观棱角分明，潮汕“双烹”粽子其主要特色在馅料，粽子馅，一半是咸，一半是甜。一口咬下去，享受双倍美味，深受海内外潮人的喜爱。
依食吾优
五花肉不仅可以烤着吃、卤着吃、做红烧肉吃！五花肉还可以这样吃！简单、方便、人人都爱！
熊猫饭_Stella夏夏
1锅中倒入适量油后放入五花肉煸炒至变色后放入料酒、老抽和适量清水烧至五成熟。2千张结用开水烫一下去除豆性味。3放入五花肉中。4放入老抽和适量清水大火烧开转小火。5烧至入味软烂即可。6成品装盘。
鸣翠燕
美味卷饼自己做，好吃又营养。
琪_feXjZ8E2
色泽红润，五花肉酥烂，茶树菇鲜香，鸡蛋吸收了肉汁也非常的美味！
RLing
1鸡蛋洗净了放入锅中加水烧开了煮熟。2五花肉切块。3鸡翅放入锅中加水加料酒、姜片焯烫。4将鸡翅用凉水冲洗干净。5半个洋葱切丝。6锅中烧油（比平时炒菜用的油多），下入洋葱丝炸稣。7将所有食材准备齐全：鸡翅，五花肉，去皮后的鸡蛋，炸稣的洋葱丝，香菇切片，姜切片、葱切段。8用炸洋葱的油炒香姜片，下入五花肉翻炒出油。9加入葱段、香菇片和八角翻炒入味。10加入生抽。11加入老抽。12加入料酒。13翻炒均匀。14将食材转到砂锅中加水没过食材，开大火烧开后转小火炖1个多小时。15砂锅炖一个小时后加入鸡翅。16煮10分钟
小家有女初长成
1选一块肥瘦相间的五花肉。2将肉皮剃下来。3盆地撒入食盐，迷迪香，百里香和黑胡椒面搅拌均匀。4将方方正正的五花肉放入盆中，在六面都涂抹上香料，并用牙签在五花肉的正反面扎洞，让香料均匀地进入整块五花肉内，放入冰箱冷藏腌制7日。5将腌好的培根肉清洗干净，并放入冰箱冷冻几小时，便于拿出来切薄片。6腌制的培根切片的形状。7装袋后就可以放冰箱冷冻了。
小家有女初长成
一杯咖啡、一份面包、一首歌，聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一，这次在一杂志上看到这个做法，就尝试了一下，感觉还不错，儿子和女儿很喜欢，一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓（我这个人受不了太浓的香味），不过还好，虾子带着淡淡的香味，连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误，光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了，根本没想过自己到底吃不吃得掉，除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆，为了不浪费掉，我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
