搜索
1五花肉浸泡去血水，放入高压锅中，加料酒、姜片烧煮至八分熟。2捞出晾凉。3切片。4蒜苗、干辣椒切段。5包菜半个洗净。6用手撕成碎片。7五花肉放入锅中，小火煸炒出油，肉片微黄（可以倒出多余的油脂）。8放入蒜白、干辣椒炒香。9放入包菜翻炒至软。10放入蒜苗叶子翻炒，加盐、生抽调味炒匀。11肉香菜鲜，微辣可口。
清水淡竹
1土豆洗净切斜刀。2所有食材备用。3锅中热油加入五花肉煸炒出油脂。4加入土豆片。5加一点蚝油和盐炒制一会土豆变软。6即可加入辣白菜大火翻炒一分出锅就可以。7家常小炒请您品尝。8下饭菜，搭配米饭吃起来更过瘾。9成品。
董小伊
我觉得是我自创菜，至少在我们老家是。
星星小鱼
1五花肉切成块，冷水下锅焯水。2洗净浮沫捞出。3姜、八角、花椒、桂皮、香叶、草果、冰糖准备。4五花肉放入锅中，小火煸炒至微黄。5放入冰糖和香料炒香，烹入料酒、生抽、老抽翻炒上色。6加入啤酒，大火烧开后转小火炖煮调味。7大火收汁，出锅。
清水淡竹
这道菜，有些酸，但是很开胃，隔一段时间，就想吃一次换换口味。不同的人有不同的做法，有喜欢加点辣椒，也有喜欢加点八角，我选择用料最少，但是也最原汁原味的吃法。
ada_2020
好吃家常菜，这一碗酸菜炖粉条，看着卖相不咋地，可是非常下饭好吃呀。
雨中漫步_kRsJPX
1五花肉切块放入冷水，焯水洗净沥干水分备用。2锅中热油放入五花肉煸炒。3准备蒜、姜、干辣椒、冰糖、八角（家里就这些配料了，凑合吧！）。4煸炒制微黄放入姜、蒜、干辣椒、八角、冰糖。5放入酱油、生抽、盐、甜面酱翻炒均匀。6放入清水大火水开，小火炖40分钟。7收汁出锅。8这颜色太诱人了。9成品。
懂得，爱
五花肉的肥而不腻，花菜的香醇，青椒的微辣清脆，值得你拥有。
君姐百味
“美食煮张”下厨房、今日头条同号，欢迎各位吃货关注，每天带大家做一个菜。心被撕碎以后，才更能懂得包容的不易。
美食煮张
最近不出门我们吃的肉都是农场每天宰杀了送过来 你要多少自己接龙，昨天就买了有点五花肉，儿子说想吃扣肉让我给他蒸，做法分享给大家，比外面买得好吃哦，肥而不腻，瘦而不柴！
莉姐爱美食
烧菜做饭的灵感通常来自于半夜肚子饿的时候思念最深的那一道菜。一大勺香甜软糯的卤肉丁配一口劲道的米饭，越想，越饿，愤愤然揉着肚子睡了过去，梦里都在想，明天一定要做来大吃一顿。这应该是最好实现的美梦了吧！
饭饭饭海辛
1五花肉一块。2切成薄片。3青红椒洗净。4切成细丝。5尖辣椒，葱姜蒜末。6白玉菇冲洗干净，中间切一刀。7放入开水锅里面焯烫一下捞出。8备用。9锅内放油烧热，放入五花肉片煸炒至变色。10放入少许生抽上色。11放入尖辣椒葱姜蒜末爆香。12放入焯好的白玉菇翻炒均匀。13放入青红椒丝继续翻炒。14加入少许盐，白糖，鸡精，料酒，蚝油，翻炒均匀即可出锅。15装盘。16成品图。17成品图。
筠旸JY
1五花肉。2洗干净，高压锅加水，放猪肉，葱头，姜片，料酒，开水后，压3分钟关火，出锅。3出锅，切片，装盘。4酱油和蒜米调料，蘸着吃。
鸟之逆流
简单美食，简单生活。
Damen嫚儿的美食
色泽诱人，五花肉酥香入味，搭配腐竹，非常的美味下饭！
RLing
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
