虎皮蛋焦焦的气泡吸饱甜甜的五花肉汤汁~超级香。
九宝饭
嗨~这里是木勺子的叨逼叨菜谱(本期非原创:这期在网络无意看到个做菜的视频 ~色泽很美 因为速度过快,我把它翻译成图文并茂版本 并且揉入自己的喜好做出来。一起来试试吧~首先~自认粗人 所以做饭也没那么精细精致哈~量多量少把不住 也说不出 有个词特别好~~~~????适量!! 对, 以下应用到所有。所需有主材料--------五花肉、鹌鹑蛋、鸡蛋、四季豆(或者任意蔬菜)、老豆腐!!!平底锅 、炒菜锅 (一定要是老豆腐 老的不说我还挑的边角那块 。)
木勺子jj
1五花肉我提前煮熟了的,热油放五花肉。2炒干一点。3爆干放入干辣椒、小红椒,姜、蒜片。4炒香。5先放入菜心的根翻炒。6翻炒半分钟加入叶子翻炒。7翻炒2分钟加入适量盐和味精调味即可出锅。8可以啦!
杨洁的家常菜谱
1取一半的线椒洗干净。2切小丁。3五花肉改刀切片。4起锅先煸出油来。5煸至微金黄色放线椒一起翻炒。6放点蚝油。7蚝油有盐份了,这里只加少许盐。8最后放点鸡粉提味。9完成。10非常下饭!
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1花菜、苦瓜、 豆角 。2蔬菜清洗干净后,切好备用。3肉切成块放入搅肉机 。4加入油、盐、酱油、蚝油、沙茶酱 、胡椒粉、红薯粉、鸡精调味 。 5搅成肉末。6放入蒜蓉葱末拌匀。 7做成一个个小丸子 。8准备几颗蒜拍扁 。9起锅热油炒香蒜。10放入蔬菜 。11加盐炒至变色 。12加入适量的清水煮开 。13放入肉丸子,中小火焖15分钟 。14时间到开盖。15加入适量的蚝油提鲜 。16拌匀即可出锅 。17成品。
宸·羽
五花肉经常是用来红烧的,今天来做一道烤箱版的烤肉,肉香不油腻,烤制过程中加了土豆和洋葱,土豆可以吸取了肉里的汤汁,所以味道也很不错,肉也没有那么油腻,洋葱不爱吃的可以不吃不过还是要放的,可以去除肉的腥味。
壹世㵁莲
1准备好材料,木耳,鲜笋先焯水2分钟捞起沥干。2鸡蛋打散。3鸡蛋炒熟铲起。4五花肉炒出油后倒入蒜姜小米辣,豆豉炒香。5再倒入木耳,豆干,,鸡蛋鲜笋翻炒均匀。6炒半分钟后加入盐,酱油,耗油,糖,葱炒熟即可。
全の美食
1煮熟五花肉,切片,瘦肉切片用料酒和盐腌制一下,碗中调料,酱油酱油、醋少许,老干妈半勺少许哦。2热油放五花肉爆干。3爆干一点加入姜、蒜片爆香。4然后加入螺丝椒。5翻炒均匀。61-2分钟。7放入备用的瘦肉。8翻炒至熟。9加入提前调好的调料,,还有少许盐和味精调味。10可以出锅啦!
杨洁的家常菜谱
1食材备好。2五花肉切成片。3洋葱剥去外皮,切成滚刀块。4锅内放少许油,放入洋葱块儿翻炒几下盛出备用。5锅内放油烧热,放入五花肉片煸炒。6炒至变白了。7倒入适量黄豆酱油上色。8放入洋葱块继续翻炒均匀。9加入少许料酒,东古一品鲜,盐调味淋入少许清水。10翻炒均匀即可出锅装盘。11成品图。
筠旸JY
1五花肉洗净切大块,下锅,加入适量水,姜,葱,料酒大火烧开。2撇去浮沫,加些花椒煮2分钟捞起沥干水分。3锅里加入几粒冰糖少量水,小火炒出糖色。4倒入五花肉翻炒均匀。5加入八角,桂皮,香叶,花椒翻炒出香味。6然后加入适量盐,耗油,十三香翻炒均匀,加入适量水,一粒黄栀子大火烧开,转中小火煮20分钟。7煮至肉片吸干酱汁,再翻炒一下即可。8装盘,超级下饭。
全の美食
肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。
Petrus柏翠电器
1这样的贝贝南瓜半个。2贝贝南瓜去皮切成小块。3五花肉切薄片葱段和红椒。4锅中热油加入五花肉煸炒出油脂。5然后加入红椒丝葱花加老抽调色。6然后加南瓜翻炒一会。7在加芸豆加入盐和五香粉蚝油调味。8加入适量清水大火烧开小火慢炖十多分钟。9南瓜软糯即可关火出锅非常好吃的一款家常菜在东北这个菜也可以叫乱炖????。10成品上图。
董小伊
五花肉配上甜椒和芦笋,营养美味。甜椒富含维生素A,C,B6叶酸和钾等微量元素等,具有抗氧化,提高免疫力等作用。芦笋被称为蔬菜之王,富含多种维生素、微量元素及人体必需氨基酸,其含有丰富的硒元素。
寻梦一ZbDu
现在正是吃茄子的季节,我们今天就做一道特别费米饭的菜,五花肉蒜片炒茄子。
红•宏
1奶白菜适量。2宽粉提前焯水备用。3葱花红椒准备。4五花肉切成薄片。5锅中热油加入五花肉煸炒出油脂加入葱花红椒爆出香味。6然后加入白菜根部翻炒一会。7加入提前焯水的宽粉加适量盐和五香粉生抽鸡精调味。8在加入叶子部分加一点清水。9锅中没有汤汁就可以关火。10家常炖菜请您品尝。11成品上图。
董小伊
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆