1鸡蛋下锅煮熟备用。2五花肉切块。3热锅下油炒香八角,桂皮,香叶,生姜。4放入五花肉翻炒,煸炒出少许油脂。5加入生抽翻炒。6加入适量的清水煮开。7煮好的鸡蛋剥壳。8将鸡蛋和五花肉转入砂锅中,煮开转小火焖1个半小时。9成品。10成品。
_蒍鉨变乖々
不知道年糕和土豆搭配在一起做菜是否算是创新,总之效果还是很不错的;年糕有嚼劲儿,土豆面面的,吸足了香香的肉汁,别提多好吃了,当然再加上火麻仁这个"超级营养品"独特的清香味,只能说是美味无限了。
美食娘娘馨睿
五花肉炒凉薯,五花肉鲜香,凉薯清甜爽口,味道还不错!
RLing
家里孩子们爱吃包子,蒸的个头不是很大,孩子拿着也方便,然后把面发的松软一点。孩子和大人都喜欢吃。
草莓
还记得上学那会,离家远条件也不是很好,星期五回家星期天下午回学校,每次回校都要一瓶干菜,当下个星期的菜。茄子干、豆角干。。。。好多的干菜都成了心头那些回忆。
susan愫
此菜特点为红油赤酱,肥美下饭。可惜买不到带皮的五花肉,严格来说,有五花肉卖都应该偷偷地笑了,在Covid-19期间,肉类供应品种不太丰富,连五花肉都断市几个月了,何况这里的猪肉不带皮、鸡鸭不带头脚,那就接受现实吧,搞搞没皮的红烧肉。
rosejyy2000
1白菜杆子切条加盐腌制十五分钟。2挤掉腌出来的水。3香干切条、青蒜切段,姜蒜干辣椒切好备用。4热油锅下五花肉煸炒出油,下姜蒜干辣椒炒香。5加入料酒、鲜酱油炒匀。6下香干翻炒几下。7下白莱杆子翻炒。8下青蒜、加白糖、鸡精调味(白菜腌过,放了鲜酱油,盐没放)。
香香的小厨房
1红薯粉泡软剪短。2酸菜清洗一遍,挤干水分。3五花肉去皮切丝。4锅中烧水,放入红薯粉煮熟过凉。5锅中加入猪油,放入五花肉炒至变色。6加入葱姜蒜和干红辣椒炒香。7加入料酒,老抽和黑豆酱油炒匀。8放入酸菜炒散。9放入红薯粉炒匀。10加入盐和白糖再次炒匀即可。小窍门酸菜吃油,用猪油炒会比较香,不喜欢的换成植物油也可以。
髅小彬
1萝卜去皮切块,五花肉切片。2油锅起火烧至六成熟,倒入五花肉煸炒在倒入萝卜煸炒,加入适量清水。3大火炖20分钟,加入少许盐。4煸炒均匀。5煸炒入味出锅。6简单的菜谱!
逝去的爱情
1芋艿去皮切滚刀块。2沙窝萝卜切片。3五花肉切片放锅中小火煸炒出油4下入萝卜芋艿翻炒,烹入料酒生抽。5加水烧煮至芋艿熟透,加盐调味。6装盘。
清水淡竹
1这种毛木耳,背面有绒毛。2毛木耳很大朵,口感脆硬,泡发后要煮5-10分钟。3木耳,青椒,胡萝卜切成丝。4五花肉切丝备用。5先煸炒肉丝出油。6再下胡萝卜炒到变软。7最后加上木耳青椒大火翻炒,加盐生抽调味出锅,愿意加醋的也可以。
清风无痕
在朋友家吃过一次,感觉挺好吃的,后面就自己在家做。
淺步調
一道快手菜,从开火到关火全程4分钟~
淺步調
酸菜让人不知不觉的吃多碗饭来着。
西红柿炒番茄
今年最幸福的事情就是发现了一个超级大的批发市场 除了蔬菜新鲜便宜之外,肉也实惠 更令我开心的事夏天的龙虾,秋冬的基围虾那个价格太让我满意了 16一斤,每次一去都会买一百多大洋的 回来各种折腾,吃的我好爽啊 朋友圈也是各种羡慕声音不断呀。
美姐姐的小资生活
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
俗话说的好,“冬吃萝卜夏吃姜,害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜,而且营养丰富,用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配,今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
鱿鱼家里经常买来吃,主要家里小MM喜欢吃。除了鱼,小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼,会经常买了弄弄,一般来说,不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼,有时候泛着不正常的红色,那是用药水泡过的,可千万不能买。
琴心剑胆