1韭苔洗净切好。2五花肉切丝,姜切好。3锅内放油烧热,倒入五花肉翻炒一会。4五花肉炒熟,放蚝油。5放生抽。6炒匀。7倒入韭苔翻炒均匀。8放盐调味。9韭苔断生即可。10装盘。
雨中漫步_kRsJPX
北方人喜爱吃面食:诸如炒面、炒饼和炒饭成为了日常。我今日做的豆芽炒饼是采用蒸春饼的方式切成细丝,同过油后的五花肉及绿豆芽翻炒,吃起来非常的Q弹、筋道、好吃。
小家有女初长成
俗话说:“冬至饺子夏至面”,夏至日一定要吃一碗面条。面条的做法很多,今天我给家人做了一道七彩炒面,很适合夏天吃。
阿紫郡主
虽然我是一个北方人,但特别喜欢吃肉粽。端午节家里人包的都是小枣和豆沙馅的,我完全不感兴趣,每次上网看肉粽都会流口水,这是我第一次蒸糯米饭,非常成功哦,唯一的不足就是缺少粽叶的香气,这次做的比较仓促,下次买荷叶或者粽叶肯定更好吃。
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1把五花肉用清水煮到七成熟,退去血色,取出,切片备用。2生姜片、蒜片和干椒段切好备用。3待炒锅烧热,加入色拉油,待油烧热,倒入切好的肉片中火翻炒,可看到肥肉部分逐渐出油,并变透明。4把肉移到热锅一边,在油中倒入糍粑辣椒与豆瓣酱,炒出红油后,将肉片搅拌一起翻炒。5见肉片色泽均匀变红后,继续倒入姜片、蒜片、糍粑辣椒和干辣椒,大火翻炒。6最后加入少许豆豉、蚝油和醋提色,翻炒一分钟即。
家香老贵阳味道
1茭白洗干净,切丝。2辣椒切丝。3五花肉切片用生抽腌制十分钟。4起锅烧油,放入五花肉煸炒出多余油脂。5放入辣椒翻炒。6放入茭白翻炒至断生。7加入适量盐。8加入适量生抽调味。9翻炒均匀即可。10成品出锅。
思丞峻熙爱厨房
这道经典的家常菜真是百吃不厌,五花肉肥瘦相间,香而不腻,土豆绵软,肉香十足,保证让你多吃一碗米饭!
筠旸JY
红糟是福建当地人自酿一种红曲酒的的酒糟,具有独特的香味,及天然的红色色泽,富有丰富的营养。具有降低胆固醇、降血压、降血糖及防癌等特殊功能,更有难能可贵的天然红色素,是珍贵的美味健康天然食品。
陆妞儿
欧洲杯这几天火热开动了,夜宵怎么能少呢?做上点酥肉,让你的啤酒有个伴。
敏zhu
清淡,美味,老少皆宜
梦已醒,心已醉。
夏日开胃小菜,五花肉,毛豆米,萝卜干三者的完美搭配,既可配粥,也可配饭,非常的美味下饭哦!
RLing
韩式烤五花肉,做法非常简单,五花肉提前用酱料腌制一下,送入烤箱,十多分钟就OK了,油脂都被烤出来了,外焦里嫩,香而不腻,吃了没负担,搭配生菜,再来杯啤酒,那真是绝配,一次得多做点,少了不够吃,真是越吃越香,超级下酒下饭菜,吃得过瘾啊。
大海微澜
夏天没胃口,这道菜可不要错过,好吃又下饭。
球娃娃
一款简单的家常小炒,清淡可口的快手菜。
小洞天
夏日炎炎,一盘清爽、筋道的焖面相之于臊子面、烩面、干拌面等等,更易于让大家喜爱。
小洞天
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误,光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了,根本没想过自己到底吃不吃得掉,除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆,为了不浪费掉,我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005