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1五花肉放入锅中，加花椒、葱段、姜片，水煮沸上盖转小火煮十分钟。2青红尖椒分别斜切成段。3姜切片，蒜切片，豆瓣酱一小勺备用。4放凉的五花肉切成薄片。5五花肉下锅小火煸炒出油，并将多余的油盛出。6加入姜片、蒜片炒出香味。7加入半勺豆瓣酱炒出酱香味，再淋入一勺生抽、几滴老抽翻炒上色。8加入青红椒段大火翻炒几下。9最后加入适量鸡精提味。10成品图。小窍门1、五花肉需提前下锅煮十分钟，煮熟的五花肉更方便切成薄片。2、切段的青红尖椒都很容易熟，入锅炒的时间不宜过长。3、炒制的过程用到豆瓣酱和酱油均有咸味，咸度足够无
零下一度0511
1五花肉清洗备用。2配料备用。3鹌鹑蛋煮熟剥壳。4五花肉焯水切块备用。5锅中煎制五花肉微黄。6加入配料。7加入温水煮15分钟左右。8加入鹌鹑蛋继续中火煮20分钟左右。9加入盐开大火。10大火收汁即可。11成品。
甜甜mimi
菜花功效作用:核心功效减肥瘦身清理血管延缓衰老功效作用1.减肥瘦身。花菜水分含量高，而且热量低，还含有膳食纤维，能够促进肠蠕动、利尿通便，有助于减肥瘦身。2.清理血管。菜花中含有丰富的类黄酮，可以预防感染，清理血管，阻止胆固醇堆积，预防血小板凝结，因此，有助于减少心脏病与脑卒中的危险。3.延缓衰老。菜花中含有维生素A和维生素E，具有强效的抗氧化作用，可帮助人体清除体内的自由基，维持体内氧化和抗氧化的平衡，使各个组织免受氧自由基的伤害，有预防疾病和延缓衰老的作用。4.增强机体免疫力。菜花中含有蛋白质、脂肪、
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1带皮五花洗净，冷水下锅，加花椒、大料、料酒煮28分钟。2捞出擦干水分，切大小均匀的块，连皮不要切断。3除了粗盐，其他调料把五花肉抹匀，腌制30分钟。4用锡纸包好固定，背面用牙签均匀扎孔，上面铺一层粗盐。空气炸锅200度28分钟。5拿出来把盐刮掉，背面刷一层白醋。6继续放入空气炸锅，200度15分钟，即可食用。
紫色草2004
青椒的鲜辣融入了回锅肉的香味中，特别美味。
蓝雨阳光780913
1冬瓜洗净去皮切成小块备用。2炒好的五花肉备好。3炒好的虾皮备用。4香葱切段备用。5热锅加入适量猪油，下入五花肉，葱白煸香，盛出备用。6锅内留有底油，下入冬瓜翻炒均匀。7加入适量热水，盐，生抽大火烧开煮十分钟。8放入虾皮继续煮三分钟。9放入炒香的五花肉，葱花大火收汁，调入少许鸡精调味即可。10即将出锅装盘。11成品图。12成品图。小窍门1、五花肉煸香后先盛出，出锅前放入更香！2、虾皮与冬瓜完美搭配，更加鲜美！
RLing
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
想要做出汤汁浓郁，肉块还能duang duang的卤肉饭，在选料的时候就要注意了，选择那种带皮的五花肉，这样在熬煮的过程中肉片的胶质进入汤汁，让汤汁更加浓郁，而且肉要切成小块，不要用绞肉机绞，不然口感就不好了哦。
捷赛私家
夏日美味～ 五花肉炒年糕，年糕软糯Q弹，五花肉鲜香，喜欢你也试试吧！
RLing
香辣好吃，就是有点费米饭。
雨中漫步_kRsJPX
红烧五花肉，就是香。为平衡营养，五花肉烧至几分熟时添加些豆角一起烧制，荤素搭配，菜品营养更加全面均衡，五花肉香，豆角也是肉味。
尔东叶
五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，还有血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，还能补肾养血，煮汤饮下可急补由于津液不足引起的燥热、干咳、便秘和难产。肉中富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养物质，对于血液、中枢神经、免疫系统、内脏的发育和功能有重要作用。禁忌：湿热痰滞内蕴者慎服；血脂高不宜多食。
祯祯宝贝
夏日美味～五花肉炒西兰花，色，香，味俱全，碧绿的颜色，看着蛮有食欲的～
RLing
笋跟肉肉是非常美味的组合。
琪_feXjZ8E2
既然儿子没做好，那就努力做个好父亲吧，陪伴着孩子一起健康快乐的成长，他们的笑容就是我最大的动力！
爱做饭的八零后
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
