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1五花肉洗干净切片备用。2青红椒 大蒜 生姜 豆豉切好备用（辣椒忘记拍了）。3锅中油热加入五花肉炒香，再加入 生姜 大蒜 豆豉翻炒一下。4加入青红椒翻炒，放盐 生抽 继续炒，炒熟后加点葱段出锅。5装盘（个人喜欢五花肉煸的干一点，这样吃起来不腻，喜欢吃肉的就不用煸太干了…很下饭的一道菜）。
萱草的家
这是一道家乡美食，红曲米与肉搭配烹任，不仅色泽红亮诱人，酥香浓郁，让人看着好有食欲，这样的红烧肉馋到你了吗？
RLing
这个属于湖北地道的小吃，过年后正月15前后家家户户都会做的，根据个人口味????️很多种馅料，我们这次做的是我们特别喜欢的馅—香菇榨菜肉末菜干馅料????????，做完后可以蒸着吃，也可以烤着吃，还可以油炸。有时间就可以尝试????。
代购也爱煮菜
1将笋干洗净、泡发、切碎梅干菜洗净、泡发、切碎水开后蒸20分钟。2毛豆煮熟。3蒜切末 葱切碎 小米辣切碎 准备蒸好的梅干菜 准备蒸好的笋干 准备煮好的毛豆。4猪五花肥瘦分离切小丁 肥肉丁略大些。5用少量豆油小火将肥肉丁煸炒至金黄色。6倒入瘦肉丁翻炒均匀。7再炒两分钟。8加入蒜末、小米辣翻炒均匀。9加冰糖、生抽翻炒均匀。10加笋干、毛豆翻炒均匀。11加梅干菜翻炒均匀 尝一下咸淡 加少量盐。12加料酒、葱花、香油翻炒均匀，出锅。13成品图。
小透明zwh
1五花肉切片。2鲜黄豆。3酸菜切成丁， 放入清水中泡出咸味。4准备葱姜蒜末 ，泡椒粒 。5锅中水烧开 ，加入油和盐 ，黄豆入锅焯水五分钟。 6捞出备用。7起锅热油，五花肉入锅煸炒。8煸出油脂。9放入葱姜蒜末、泡椒粒，炒出香气。 10再倒入黄豆和酸菜翻炒。11加适量的水焖三分钟 。12开盖后加入蚝油和酱油 ，翻炒入味即可出锅。 13成品。
宸·羽
五花肉的鲜香完全融入了南瓜中，南瓜脆嫩。
蓝雨阳光780913
1包菜、胡萝卜、黄瓜清洗备用，黑木耳泡发清洗（忘拍）。2包菜、胡萝卜、黑木耳切成丝，蒜切末。3黄瓜擦成丝。4五花肉切片，放入锅中小火煸炒出油。5放入蒜末煸香，放入胡萝卜丝翻炒。6放入包菜和黑木耳翻炒几分钟。7放入包菜和黑木耳翻炒几分钟。8放入黄瓜丝翻炒1分钟，加盐、蚝油调味炒匀。9放入黄瓜丝翻炒1分钟，加盐、蚝油调味炒匀。10蔬菜小炒。11蔬菜小炒。
清水淡竹
夏天来了，竹笋也大量上市。前段时间就看到卖了，忙着没空就没买，吃倒是在外面吃过，自己家做的话我喜欢买整根的回来，自己处理，更新鲜更脆口。
爱在夏郢
1四季豆去剪头尾，清洗干净，最好泡半小时去掉有害残留物。起锅烧水，水中加入一大勺盐和适量食用油，水开后把四季豆放进去，焯水3分钟，因为四季豆中含有豆素和皂苷，一定要充分煮熟。2捞出用冷水冲一下快速降温，也可以保持豆角翠绿。3沥干水份。4切片一粒粒。5五花肉切小条再切小粒。6再剁几下即可。7起锅下一点点油，把五花肉肉沫倒入，中火慢慢煸出五花肉的油。8大约3分钟，已经出了不少油，肉末也微微发黄，加入一点点盐、糖、生抽，翻炒几下，让肉沫有个底味。如果喜欢橄榄菜的，这个时候可以下一大勺橄榄菜一起炒。9倒入四季豆粒
Haiko玲玲
做法最简单的猪肉炖白菜。一次可以多烧一点肉，冷藏后分次食用更方便省事。
小洞天
五花肉的油脂进入白菜中，特别鲜美。
蓝雨阳光780913
1五花肉切片。2放生抽，面酱，料酒腌制2小时。3葱姜准备，香料准备，草果拍开。4砂锅放腌好的肉和香料，兑入热水，摸过五花肉，加生抽，老抽，白糖炖1.5小时。5炖至猪肉软烂。6放入煮好的鸡蛋继续炖20分钟。7卤蛋做成捞出。8成品。
宁静致远0217
味道鲜香，五花肉入口即化。
蓝雨阳光780913
我家宝贝挺喜欢吃云吞，我们这边叫抄手，今天他不上课能睡会懒觉所以就给他包了，按照这么做味道鲜美特好吃，虽然看着东西多其实一点都不麻烦，我早上起来做，孩子起来就能吃了！
莉姐爱美食
1长豆角加一大勺盐浸泡半小时，再剪掉头尾梗。2起锅烧水，水中加一大勺盐和一勺食用油。3水开后把长豆角放进去煮4分钟。4捞出来放进去冷水中浸泡冷却，这样可以保持翠绿。5捞出沥干水份。6五花肉剁成肉末。7放入碗中，加：盐、糖、胡椒粉、生抽，搅拌均匀。8最后加一大勺淀粉和一勺清水。9搅拌均匀，多搅拌让肉沫起劲充分吸收调味食材。10第一步，打一个结。11第二步。12第三步。13第四步。14把肉末塞进豆角洞里。15码放进盘。16上锅蒸（水开后才放进去蒸）。17盖上锅盖，蒸6分钟即可关火。18蒜头和小米辣切细粒。19
Haiko玲玲
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
