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1五花肉洗干净切片备用。2青红椒 大蒜 生姜 豆豉切好备用（辣椒忘记拍了）。3锅中油热加入五花肉炒香，再加入 生姜 大蒜 豆豉翻炒一下。4加入青红椒翻炒，放盐 生抽 继续炒，炒熟后加点葱段出锅。5装盘（个人喜欢五花肉煸的干一点，这样吃起来不腻，喜欢吃肉的就不用煸太干了…很下饭的一道菜）。
萱草的家
这是一道家乡美食，红曲米与肉搭配烹任，不仅色泽红亮诱人，酥香浓郁，让人看着好有食欲，这样的红烧肉馋到你了吗？
RLing
这个属于湖北地道的小吃，过年后正月15前后家家户户都会做的，根据个人口味????️很多种馅料，我们这次做的是我们特别喜欢的馅—香菇榨菜肉末菜干馅料????????，做完后可以蒸着吃，也可以烤着吃，还可以油炸。有时间就可以尝试????。
代购也爱煮菜
1将笋干洗净、泡发、切碎梅干菜洗净、泡发、切碎水开后蒸20分钟。2毛豆煮熟。3蒜切末 葱切碎 小米辣切碎 准备蒸好的梅干菜 准备蒸好的笋干 准备煮好的毛豆。4猪五花肥瘦分离切小丁 肥肉丁略大些。5用少量豆油小火将肥肉丁煸炒至金黄色。6倒入瘦肉丁翻炒均匀。7再炒两分钟。8加入蒜末、小米辣翻炒均匀。9加冰糖、生抽翻炒均匀。10加笋干、毛豆翻炒均匀。11加梅干菜翻炒均匀 尝一下咸淡 加少量盐。12加料酒、葱花、香油翻炒均匀，出锅。13成品图。
小透明zwh
1五花肉切片。2鲜黄豆。3酸菜切成丁， 放入清水中泡出咸味。4准备葱姜蒜末 ，泡椒粒 。5锅中水烧开 ，加入油和盐 ，黄豆入锅焯水五分钟。 6捞出备用。7起锅热油，五花肉入锅煸炒。8煸出油脂。9放入葱姜蒜末、泡椒粒，炒出香气。 10再倒入黄豆和酸菜翻炒。11加适量的水焖三分钟 。12开盖后加入蚝油和酱油 ，翻炒入味即可出锅。 13成品。
宸·羽
五花肉的鲜香完全融入了南瓜中，南瓜脆嫩。
蓝雨阳光780913
1包菜、胡萝卜、黄瓜清洗备用，黑木耳泡发清洗（忘拍）。2包菜、胡萝卜、黑木耳切成丝，蒜切末。3黄瓜擦成丝。4五花肉切片，放入锅中小火煸炒出油。5放入蒜末煸香，放入胡萝卜丝翻炒。6放入包菜和黑木耳翻炒几分钟。7放入包菜和黑木耳翻炒几分钟。8放入黄瓜丝翻炒1分钟，加盐、蚝油调味炒匀。9放入黄瓜丝翻炒1分钟，加盐、蚝油调味炒匀。10蔬菜小炒。11蔬菜小炒。
清水淡竹
夏天来了，竹笋也大量上市。前段时间就看到卖了，忙着没空就没买，吃倒是在外面吃过，自己家做的话我喜欢买整根的回来，自己处理，更新鲜更脆口。
爱在夏郢
1四季豆去剪头尾，清洗干净，最好泡半小时去掉有害残留物。起锅烧水，水中加入一大勺盐和适量食用油，水开后把四季豆放进去，焯水3分钟，因为四季豆中含有豆素和皂苷，一定要充分煮熟。2捞出用冷水冲一下快速降温，也可以保持豆角翠绿。3沥干水份。4切片一粒粒。5五花肉切小条再切小粒。6再剁几下即可。7起锅下一点点油，把五花肉肉沫倒入，中火慢慢煸出五花肉的油。8大约3分钟，已经出了不少油，肉末也微微发黄，加入一点点盐、糖、生抽，翻炒几下，让肉沫有个底味。如果喜欢橄榄菜的，这个时候可以下一大勺橄榄菜一起炒。9倒入四季豆粒
Haiko玲玲
做法最简单的猪肉炖白菜。一次可以多烧一点肉，冷藏后分次食用更方便省事。
小洞天
五花肉的油脂进入白菜中，特别鲜美。
蓝雨阳光780913
1五花肉切片。2放生抽，面酱，料酒腌制2小时。3葱姜准备，香料准备，草果拍开。4砂锅放腌好的肉和香料，兑入热水，摸过五花肉，加生抽，老抽，白糖炖1.5小时。5炖至猪肉软烂。6放入煮好的鸡蛋继续炖20分钟。7卤蛋做成捞出。8成品。
宁静致远0217
味道鲜香，五花肉入口即化。
蓝雨阳光780913
我家宝贝挺喜欢吃云吞，我们这边叫抄手，今天他不上课能睡会懒觉所以就给他包了，按照这么做味道鲜美特好吃，虽然看着东西多其实一点都不麻烦，我早上起来做，孩子起来就能吃了！
莉姐爱美食
1长豆角加一大勺盐浸泡半小时，再剪掉头尾梗。2起锅烧水，水中加一大勺盐和一勺食用油。3水开后把长豆角放进去煮4分钟。4捞出来放进去冷水中浸泡冷却，这样可以保持翠绿。5捞出沥干水份。6五花肉剁成肉末。7放入碗中，加：盐、糖、胡椒粉、生抽，搅拌均匀。8最后加一大勺淀粉和一勺清水。9搅拌均匀，多搅拌让肉沫起劲充分吸收调味食材。10第一步，打一个结。11第二步。12第三步。13第四步。14把肉末塞进豆角洞里。15码放进盘。16上锅蒸（水开后才放进去蒸）。17盖上锅盖，蒸6分钟即可关火。18蒜头和小米辣切细粒。19
Haiko玲玲
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
