1锅内加少许油,油热后下五花肉片翻炒。2炒出肥油后放入姜蒜干辣椒炒香。3加入料酒、生抽翻炒均匀。4倒入四季豆炒变色。5适量盐。6加水盖盖煮两三分钟。7一点鸡精调味即可。8成品。
香香的小厨房
饭店做的萝卜烧肉为什么好吃呢?咱们一起来看操作过程吧、软烂入味、口口回香超下饭!
沙儿飞飞❉
天一凉,人就馋,这些日子我连着做了好几顿红烧肉,有自己调汁配料的,有用现成的酱料包的,各有千秋,都好吃。今儿这锅红烧肉用的桂花红烧酱料,色泽红润诱人,口感咸中带甜,撒上干桂花不但看着赏心悦目,吃着还有桂花香,与甜味相呼应,真让人胃口大开。
Meggy跳舞的苹果
鲜香的四川家常菜。
蓝雨阳光780913
色泽金黄,咸香入味,一口一口停不下来的节奏~
RLing
五花肉的油脂香味融入白菜之中,肉香菜美。
蓝雨阳光780913
1五花肉切片,葱姜切好。2黄豆芽洗净。3粉条洗净。4锅内放油烧热,放入葱、姜、五花肉翻炒一会。5五花肉炒香放蚝油、生抽。6倒入黄豆芽翻炒一会。7放入粉条炒匀,加一点清水。8盖上锅盖烧5分钟。9放盐调味。10翻拌均匀即可。11成品。12好吃又美味。
雨中漫步_kRsJPX
1菜花泡洗干净。2洋葱切碎蒜切片。3花肉切片。4锅中放油煸炒五花肉出油至卷边。5放入洋葱和蒜片爆香。6放入生抽,料酒,白糖炒匀。7放入掰成小块的菜花,煸炒至水分蒸发。8盛入碗中。
宁静致远0217
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
豆角的种类很多,粗的、细的、长的、短的、绿的、白的、黑的、紫的,市场上转一圈,能看到6、7种,每种都独具口感。炖了一锅肉,顺手把肉皮也扔进去几块。盛出一部分直接吃,再留少部分炖了豆角和胡萝卜,一锅肉做成俩菜,口感各不相同,解馋有营养。
Meggy跳舞的苹果
1锅内加少许油烧热、下五花肉煸炒至微黄。2下姜炒香。3加料酒生抽翻炒均匀。4下胡萝卜炒一分钟。5下青椒丝、加盐。6炒至青椒断生即可。
香香的小厨房
早就想吃丸子了,每次可以多做些,放入冰箱,做汤、吃火锅都是美味的食材。入秋后,萝卜逐渐多了起来,具有下气,清热,润肺,利尿,消食的萝卜,要好好利用,让我们的餐桌丰富起来。
冬季心情
1准备食材:五花肉,香菇,黄瓜。2黄瓜洗净后切去头尾,从中间切开后切斜刀。3切好备用。4香菇分别切四瓣。5五花肉切块。6准备小米椒圈、葱花、蒜蓉。7起锅烧油下入五花肉翻炒逼出油脂。8倒入配料炒香。9倒入黄瓜香菇翻炒。10加入生抽。11加入耗油。12加入盐鸡精。13翻炒均匀。14成品图。
小家有女初长成
秋天正是莲藕上市的季节,这个季节多次莲藕对身体很好。刚好秋天也得贴秋膘,就做了这道莲藕红烧肉,放了莲藕,肉香而不腻,莲藕也非常好吃。
万山红
1鹌鹑蛋煮熟去皮。2五花肉洗净切大块,放入姜片准备焯水。3冰糖和陈皮备用。4大葱洗净备用。5五花肉加料酒,花椒焯水捞出沥干水分备用。6锅中入油烧热放入冰糖炒至糖色。7放入五花肉翻炒均匀,加入葱姜和大料。8放入啤酒,酱油,老抽。9加温水煮沸,加一点低盐。10盖上盖子转小转中小火慢炖四十分钟左右。11肉八成熟放入鹌鹑蛋同煮。12加盐调味大火收汁。13美美的家宴硬菜完美出锅。14撒入芝麻点缀一下,就可以享用啦。15成品图。小窍门加入啤酒口感更赞,炖煮后的鹌鹑蛋超级好吃????。
米拉Miira
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆