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1生姜洗净切片备用。2五花肉洗净擦干水份后去皮。3碗中放入五花肉，姜片。4加入少许生抽，蚝油和叉烧酱。5将五花肉抓拌均匀，静置1小时以上入味。6入味的五花肉放入电饭煲中。7倒入叉烧酱汁。8电饭煲启动一个煮饭模式至程序结束即可。9煲好的五花肉取出晾凉切片即可。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
简单的一个小炒，蔬菜里面却有着丰富的营养价值。
欣欣rise
1准备材料备用。2油锅起火倒入五花肉炒出油放少许辣椒。3倒入扁豆一起煸炒。4加入少许盐。5少许生抽添加。6加入适量清水，盖锅盖焖几分钟。7焖好出锅即可装盘。8成品家常下饭菜。9成品家常下饭菜。
どら
1五花肉清洗干净冷水下锅加入料酒煮10分钟左右。2捞出放凉。3切片，准备一根青蒜苗。4锅中加入少许油倒入五花肉煸炒。5炒制微黄。6加入豆瓣酱辣椒生抽翻炒。7加入青蒜。8最后加入青蒜叶子鸡精翻炒均匀即可。9装盘。
甜甜mimi
板粟焖饭点睛之笔就是那匙鱼露，其实很多闽南焖饭中都少不了鱼露，缺了就没了灵魂。我用的是普通喝汤用的瓷汤匙来计量的。鱼露本身挺咸的，所以盐不可再多加。
心随云动cfliwen
1准备干豆角开水泡好，切成四厘米段备用。2五花肉切片备用。3生姜，蒜瓣，花椒，红椒切好备用。4蒜苗切断备用。5买三元湿面条备用（我三人吃）。6锅内放平时炒菜两倍量的油下入五花肉小火煸炒。7把油炸干类似于这样就行了。8放入调料翻炒片刻。9倒入干豆角翻炒十下加入适量盐。10再到入蒜苗11翻炒几次。12加入开水或者凉水同豆角平齐。13水开后盛一碗汤出来备用。14剩余就是这样。15将湿面条撕扯成大约一个巴掌长度的段铺在锅上。铺两层，铺完一层倒入部分汤，总共两次，然后盖上锅盖，开最小火焖十分钟，中途五分钟时打开锅盖
为自己取个独一无二的昵
这道家常菜下饭神器。
球娃娃
1娃娃菜五花肉准备，木耳原先想往里放，但根据品相发现不放木耳更好看。2娃娃菜去除根部从中间切开泡洗干净，五花肉切成片，小米辣切成小圈准备。3锅中放油，小火煎五花肉至出油。4煎成五花肉吐油呈焦黄色。5放入干红辣椒，煸炒出香味。6然后放入洗好的娃娃菜煸炒至稍微发蔫，然后倒入生抽，料酒，白糖，蚝油炒匀。7最后撒小米辣，再煸炒一下。8盛入砂锅中，小火在煨两分钟，一使砂锅发热，能保留温度。9成品。
宁静致远0217
1米粉干用清水泡了30分钟，已泡软，沥干水分。赶时间直接用热水煮五分钟即可。2白菜清洗干净。3切段。4五花肉、胡萝卜丝、葱花。5五花肉入锅炒。6煸炒出不少油。7放入胡萝卜丝。8再放入白菜翻炒。9倒入米粉。10加入酱油和胡椒粉。11翻炒出锅气，撒入葱花即可。12成品。隔三差五都想要吃一顿。
宸·羽
秋天要润肺，而白色的食物尤其润肺，缓秋燥。白萝卜，梨，银耳都是润肺佳品。萝卜有股淡淡的苦味，和五花肉是绝配。
bluebutterfly
这道汤的点睛调味料是蒜酥，如果没有现成的，也可以自己用油小火慢炸清洗过的蒜末得到，增香效果很好，它会让汤头鲜美而不会过于寡淡。
心随云动cfliwen
1五花肉提前煮十几分钟，捞出来切丁备用。2油锅切丁备用。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油煸炒洋葱出香味捞出来备用。4倒入五花肉煸炒出油。5倒入洋葱，加入生抽，盐，老抽少许，冰糖加入适量清水小火烧至50分钟。6加入两个煮熟去壳鸡蛋焖15分钟。7西蓝花洗干净备用。8入锅煮熟捞出来备用。9成品，台湾卤肉饭做好。10成品图。
どら
天气渐渐变冷，不出门就在家做美食，这道菜不经常做，但是喜欢吃。
沐祠姐姐
花菜炒肉适合这个季节吃，好快做起来吧！
沐祠姐姐
咸香脆爽，做法简单的开胃下饭菜。
心随云动cfliwen
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
