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1金针菇，葱姜，鸡蛋备用2葱姜香菜切段。3金针菇切段。4清洗好的金针菇5鸡蛋打入碗中6打撒调均匀7过烧热加葱姜爆香。8锅中加适量的水。9大火烧开水加入金针菇，再次烧开时，关火，把调好的鸡蛋慢慢倒入锅中，不断的用勺子搅动，防止鸡蛋沉淀粘锅，同时利用锅中的余热鸡蛋会很嫩。10加上香菜，加适合自己口味的盐，五香粉，味精条均匀出锅。
香飘我家厨房
1准备鸡蛋，土豆和面粉。2土豆去皮。3土豆切丝剁成颗粒。4鸡蛋打入盆中。5剁好的土豆颗粒和鸡蛋放在一起。6香葱剁细。7剁好的香葱也加入盆中。8盆中再加上面粉。9加入盐和孜然粉，五香粉把面糊调均匀。10电饼铛加热，上面倒上花生油，把面糊倒在电饼铛上，用筷子弄均匀。11土豆饼烙熟了。12:切块装盘喽。13味道美美哒。
香飘我家厨房
蒲公英味苦、甘，性寒，归肝、胃两经，具有清热解毒、消痈散结、利湿通淋的功效，可用于治疗内外热毒、痈肿疔毒；具有通经下乳的功效，可治疗乳痈、内痈；蒲公英还具有清肝明目的功效，可治疗热淋涩痛、湿热黄疸以及肝火上炎所引起的目赤肿痛。
香飘我家厨房
改良版胡辣汤，没有肉，放了蚝干，没有红薯粉，改成木薯粉，一样的美味。
侠女煮妇
春季养生最直接的方法莫过于食补，从而真正做到“阴平阳秘，精神乃治”的养生目的，食补的方法也是多种多样，这款发面饼，既有主角鳗鱼的滋补，又有莲藕的清热，粉丝更有调五脏，利湿热的作用，香喷喷的内馅和着面皮的脆香，一口气吃三个不在话下！
鳗天下美食
韭菜饺子鲜美好吃，制作简单。开春的韭菜特别的鲜嫩，味道足，加入豆腐干、鸡蛋一起做馅，营养丰富，鲜香味美，真是好吃不过饺子。
乡厨锅锅
春天的味道，初春的韭菜品质最佳，是吃韭菜的最好季节，北方人特别喜欢吃韭菜馅水饺，那股清香的味道霸占餐桌经久不衰。
大海微澜
北方家中大概都会有用芥菜头腌制的“咸菜疙瘩”，直接吃太咸，炒制调味后，佐粥或搭配馒头什么的都是不错的。
food999
我孙子爱吃那种冻干的香菇干，可我儿子总是觉得那种冻干的太酥脆了，他喜欢那种有嚼劲。年轻人牙好胃口好，爱好和老人孩子都不一样，谁让他有个爱捣鼓美食的妈妈哩，买了香菇，特意给儿子做了有嚼劲的香菇干，做了一烤盘，一天内全部给儿子给吃光了。要说明的是这种香菇干，也靠干了，虽然也脆，但是不像冻干的蔬菜干那么酥脆，这是那种硬硬的脆，有嚼劲的，但是也香菇的原香保留的很好，吃起来满满的香菇味。我用的是大个头的花菇，香气很浓郁。在家做美食，就是家人喜欢吃什么就给他们做什么啦。
万山红
1洋葱一个。2把洋葱切开。3把不成圆形的扣出来。4胡萝卜，葱，绰好的菠菜剁碎。5鸡蛋打在碗中打散。6切好三中材料的碎末与鸡蛋液调均匀。7再加入面粉。调均匀。8锅烧热加2匙油，放入洋葱圈，把调好的面糊倒进洋葱圈里面。9慢火煎熟。10煎好的洋葱鸡蛋挞。11把圣女果和香蕉切片装饰，蔬菜水果搭配。
香飘我家厨房
前几天带儿子出去玩，儿子买一杯现榨橙汁花了18元，虽心疼这RMB，但味道是真的可口。想吃又想省RMB的办法只有自已做，于是拎了一袋橙子回家。我学着小贩的样子先去橙皮，才发现削这橙皮是真麻烦，削厚了橙汁流失太可惜，削薄了有瓤肯定影响口感，正感叹着原来不管做什么，赚钱都是要些手艺的时候，突然想起曾在某档电视栏目中看过用碰柑皮做粉蒸肉。哈哈，这下终于有了两全之计了，既解决了我削橙皮的麻烦，又能成就一道美食。于是马上动手，改削橙皮为直接掏空内瓤，这下简单多了，三下两下五六个橙子就都丢进料理机了。喝完橙汁，我就该上
wonder风
1备好的豆腐，韭菜，白菜。2剁碎的大白菜。3韭菜切碎。4豆腐切碎。5葱姜切碎。6锅内加油烧热。7葱姜爆香。8把豆腐炒一下。9加入白菜继续炒。10再放切好的韭菜,把调料加入，调制均匀。11买来的手工煎饼。12对折叠起来。13两头继续对折。14把炒好的馅料均匀铺在煎饼上面。15卷起来。16电饼铛烧热加入煎饼卷，煎至两面金黄，就可以出锅了。
香飘我家厨房
1鸡蛋磕入碗中，打散。2平底锅烧热，把打散的鸡蛋液一小勺倒在平底锅里，转动一圈。3烙好的鸡蛋煎饼。4猪肉剁碎成肉泥。加入调料搅拌均匀。5拿出一个鸡蛋煎饼。6上面均匀涂抹剁好的肉泥。7胡萝卜和黄瓜切成长条，放在鸡蛋煎饼的边缘。从一头卷起。。8卷好的鸡蛋卷。9锅中放水，上蒸锅。10蒸十五分钟。停火。放的稍微凉一些，就可以切片了。11切好的鸡蛋肉卷。
香飘我家厨房
1面粉加酵母加温水和成光滑的面团，放温暖处发酵半小时。2发酵好的面团。3所备材料。4鸡蛋炒熟。5韭菜切碎。6木耳切碎。7切好的木耳韭菜和炒好的鸡蛋放在一个盆里。8加上所备调料调好馅料。9发酵好的面团搓成长条，切割成匀称的小剂子。10小剂子杆成包子皮。11把馅放在包子皮中间。12依次收口捏紧。13收口朝下，压扁，成小饼。14撒上黑白芝麻15电饼铛加热加油把小馅饼放锅内。16等小饼煎至金黄反过来继续煎。17煎至两面金黄的小饼可以出锅了。18外酥里嫩，味道美哒哒。
香飘我家厨房
1肉末中加葱姜末，二个鸡蛋，盐、糖、味极鲜酱油、蚝油、黄豆酱、老抽、少许五香粉、花椒粉、白胡椒粉、生粉。2搅拌均匀，腌制入味，再放适量豆油和香油搅拌均匀备用酸菜比较吸油。3网上买的东北酸菜，挤干水份剁碎备用。4腌好的肉馅中加入切好的香菇丁。5再加入酸菜，再放适量盐和糖调味搅匀备用。6面粉加少许盐和糖，酵母用温水化开再和面，揉成面团后放温暖处醒发。7揪成小剂子，压扁。8擀面皮，技术不是很好。9包上馅。10冷水入蒸锅，水开大概20分钟左右，可以观察下，熟了就可以了。
蓝悠沁雪
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
