搜索
孩子都爱吃虾，今年端午刚好有空，就做了这道蒜蓉粉丝虾！
雪中梅花82
虾仁嫩滑，咸鲜适口。
一溪月
这是一道很下饭的菜，炸过的日本豆腐外酥里嫩，加上配菜香菇，胡萝卜，虾仁，做出来味道特别鲜美。
有个小蜗牛叫安琪
1粉丝用水泡半小时，沥干剪短，稍微放点盐拌一拌铺盘里。2十只虾准备了十五个蒜，剁成蒜泥。3虾在头身结合处剪一刀，下部别剪端，背部剪开把虾线去掉，把虾肉剪成只有腹部连着，用刀背轻拍成图中那样。4虾开背完后放入盘中。5锅里放油。6下蒜末，蒸鱼豉油少许盐炒香。7蒜末铺在虾背上，开水下锅蒸5分钟。8起锅放葱淋热油搞定。9完成图。小窍门炒蒜末的油温不要过高。
喵喵太乖
超级爱吃大虾 哈哈。
l5277
1虾洗净挑出虾线，丝瓜去皮切滚刀块。2豆腐切成小块。3油热后加入葱花姜片，炒香后加入虾。4虾变色后加入丝瓜。5丝瓜炒软后加适量水再放入豆腐。6添加适量的盐炖煮十分钟左右即可。
surt1981
1虾头去掉洗干净。2备用。3油烧热把备用的倒入虾也倒入翻炒一分钟放点水三分钟起锅。小窍门虾不能炒久要不然肉好老，
；！徐！；
1提前泡好的大米放入锅中加水大火煮开。2煮制粘稠加入提起处理好的黄瓜丁。3锅中热油放入处理好的虾肉炒熟。4焯好的虾肉倒入锅中拌匀即可。5成品图。
最初的最美❤
1大米淘洗干净放入锅里煮粥。2虾去头去皮挑出虾线，用料酒和盐腌一会。3海参洗净。4切片备用。5玉米粒洗净备用。6大米熬粘稠。7加入玉米粒。8再加入虾仁。9虾稍微变红加入海参片。10再加入姜丝煮一到两分钟。11加葱花。12再加去香芹碎，出锅前加椒盐，白胡椒，盐，香油，煮一分钟即可。13完成，可以开吃了。
surt1981
虾肉中浸入了茶的香味，酱的香味，在口中复合香味令人陶醉。鲜、咸、甜、微辣的口味适合大多数人的口味。经过炒制的茶叶入口还有脆脆的口感，香气宜人。
Nananab
简易版的大煮干丝，可以自己配高汤，加入鸡汤之类的味道会更鲜美。
噬血gg
生活水平的提高人们对于饮食的质量要求也增高少油、少糖成了现在健康饮食的最低标准今天小编推荐你一款美食不单单少油少糖并且还是颜值界的高手。
四人厨
1粉丝先用冷水泡软。2虾先挤掉虾脑，轻轻抽出虾线，用剪刀从背面剪开，将虾逐个开好背，沥干水份。3泡软的粉丝铺在盘中。4沥干水的虾对头摆放整齐。5蒜头拍散剁碎。6蒜头留一部分起来，热锅下油爆香一部分蒜头。7炸至金黄的蒜头连油一起倒入碗中。8加入留下的另一部分蒜头拌匀，加少许盐。9将调好的蒜头舀上一点放进开好背的虾里面。10淋上少许酱油。11水烧开，大火将虾蒸5分钟，出锅前洒上少许葱花即可。12成品。
_蒍鉨变乖々
1虾一份。2原料。3粉丝温水泡开备用。4虾去头开背备用。5大盘子下面放粉丝，虾摆盘。6蒜头剁成末。7加盐糖美极鲜调味。8浇在虾上上锅蒸十五分钟即可。
媛芷媛味
1虾一份。2去掉胡须。3锅中放水放姜片。4水开之后倒入虾，放盐和少许料酒。5煮至虾弯曲蜷缩即可出锅。6调汁：蒸鱼豉油，醋，蒜末适量。摆盘即可。小窍门有葱结的可以放入葱结。
媛芷媛味
剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头，选用的鲜活花鲢鱼头，配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒，味鲜而不腻，肉嫩滑不腥，鲜咸微辣，下酒佐饭待客均可。
籣草児
参加这次烤肉赛，我选用了这种海鱼-红立鱼，肉肥而鲜美，无腥味，营养价值很高。除鲜食外还可制成罐头和熏制品。 微波烤好的红立鱼，色泽鲜艳，蒜香味浓，肉质鲜美，咸淡合口。 百度一下：地方名 加吉鱼、红加吉、铜盆鱼、大头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板、红鲷、红带鲷、红鳍、红立、王山鱼、过腊、立鱼、 形态特征 体侧扁，呈长椭圆形，一般体长15～30厘米、体重300～1000克、自头部至背鳍前隆起。体被大弱栉鳞，头部和胸鳍前鳞细小而紧密，腹面和背部鳞较大。头大，口小、左右额骨愈合成一块，上颌前端有犬牙4个，两侧有
籣草児
1将菠菜切碎，火腿胡萝卜切末。2锅内放油，放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒，基本炒散。4放火腿末和菠菜，加适量盐，炒匀，出锅。5鸡蛋放碗内搅散，加少量盐调味，平底锅放少量油，油热后，倒入蛋液，摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭，将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
话说汉堡还是自己做的划算，而且吃起来更健康。 这次的汉堡还是用老面，因为有一次晚上做面包，第一次发酵好了，也整形好了，就是时间已经很晚了，于是只能把面团冷冻起来了，正好做老面使用了。所以我的老面还有不少呢，慢慢用嘿。 因为夹了两片芝士，所以就没有再用色拉酱了，自己做的东西，实在。如果再配杯牛奶，就是非常有满足感的一顿早餐哦。
薄灰
黄鱼，是我们这里咸淡水交界的一种鱼，和大黄鱼，小黄鱼，黄花鱼没啥关系，不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美，只是肉里面布满了软刺，吃起来要分外小心。还好，那刺还比较软，一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤，还有就是干煎，这样鱼刺就会脆脆的，不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖，卖了几天，就这样煎来吃，好味道。
琴心剑胆
