好久没吃虾了,来做个干锅虾,做好后放在电磁炉上开最小的火,边吃边加热,冬天吃这个别说有多爽了……
丫米~
这是省去煎炒烹炸的轻食菜谱,适合节后想减肥的人们。
冷水浮萍
1把菜准备好。2起锅放油,下入虾头爆炒出油,然后拿来炒菜特别好吃。3下入姜蒜爆炒。4放入虾爆炒。加少量盐。5下入上海青,加盐。生抽。翻炒。6一直翻炒。7撒上葱花翻炒出锅。8成品。
等你的每一餐
去厦门旅行看到的美食——虾扯蛋,感觉好有趣,但是用烤的感觉比较热气,热量也高,不太符合健康饮食的原则,所以灵机一动,创作了这款香菇虾扯蛋,因为是用蒸的,不但不怕上火,还营养更均衡,是特别适合全家人的一款家常菜!
波斯猫儿
1香菇洗净用水泡发。2白萝卜擦成丝。3鸡蛋下锅煎好。4锅中放油,下入萝卜丝翻炒2分钟。5加水烧煮,香菇连同泡发的水也放入。6水开后放入面条。7放入大虾。8放入简单。9撒入葱花,加盐调味。10三鲜面来啦。
清水淡竹
家里就这些东西,所以就用这些东西炒面条
简浅若
1虾洗净剥皮。2挑去虾线,然后按扁切碎。3虾肉加盐和白胡椒粉搅拌,加淀粉搅拌上劲。4香菇、胡萝卜、笋切粒(这里省去了肉馅和叉烧肉)。以上材料按照先肉、虾、菜的顺序放入油锅中,加盐、味精、料酒、胡椒粉、煸炒一下。5取50克澄粉和20克玉米淀粉混合,加入开水快速搅拌。6揉成面团。7再加10玉米淀粉继续揉。8加猪油继续揉。9搓成长条。10切成小圆剂子。11擀成饺子皮,包成小包子。12水烧开,上屉蒸5分钟。13成品图。
冷水浮萍
1土豆蒸熟捣碎,加黑胡椒粉和盐和少量黄油或橄榄油。2虾去虾脚、去虾须,用厨房纸巾洗干水分。3虾开背,去虾线。开背时要把肉彻底切开而不断。要记得开背后翻过来用刀背敲几下,避免筋未断虾烤熟扭曲变形。4洒上少量盐和黑胡椒粉。5把土豆泥铺上。6摆上芝士。7烤箱220度预热五分钟。再放虾进去,220度烤十分钟左右,芝士融化上色。8成品图。
小透明zwh
Paella作为菜肴中的惊叹号,连锅上桌后浓郁扑鼻的撩人海洋香气,黄澄澄吸够了高汤精华的米粒,以及五颜六色点缀米饭中的多样食材,总能叫人感官骚动,味蕾大开。contact:18687627875扁扁又宽大的炖饭锅Paellera就能这么大大方方成为饭桌上的焦点,大家都得乖乖围坐周围,你一勺我一勺,吃着,聊着,再没有时间当餐桌“低头手机族”!
美食家wd_oCa0Yt
鲜美,很美味,早餐来一份,棒棒哒。
琪_feXjZ8E2
第一次做,皮厚了,包的有点丑,味道还可以
幻翼灵儿
1锅里倒油,把虾两面煎红后可以轻按虾头,逼出虾油。2像这样就可以盛出来了。3过水后的鸡翅下锅煎一下。4两面煎好后,放葱姜一起煎一下。5过水后的鸡爪下锅,翻炒。6依次倒入料酒,豉油,老抽,蚝油,翻炒两分钟。7上色后就可以加水了。8加水至没过鸡翅。9开锅一刻钟后放虾和适量的盐,再炖15分钟左右。愿意吃粉条,年糕的现在可以一起下锅。10出锅,享用美味了(我放虾的时候放了一个发好的海参,这味道简直了????)。
斌家私厨
1备料。2摆盘。3继续摆拍,撒调料。4包好。5不要忘记预热烤箱。6放入烤箱,200度,20分。如果觉得不干,可以把锡纸弄破继续烤10分钟。出锅了。
Miss小左
1虾煮熟去皮。2准备自己喜欢的蔬菜。3准备涮锅用的冻丸子。4枸杞洗净。5灵魂煎蛋。6烧水,把食材都扔里,放盐,鸡精,海鲜酱油调味。蔬菜后放。7食材8分熟的时候把面放里煮,如果水不够了填开水。
_囍宝_
串串香也就是旋转小火锅,这个行业越来越火,良多人觉得自己一个人吃火锅有一些铺张,这时选择串串香无疑是最好的,自己一个人想吃多少吃多少,想吃什么都可以选,街上很多串串香的小吃摊,各有各的特色,味道的好坏全在于汤的底料配制的好坏,下面给大家先容下串串底料的做法及配方。
鼎园丰餐饮培训
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下。2把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味),用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大
chinahl_hlp
日子过得好快哟,落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩,收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意,做了几个菜一桌,答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面,味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净,去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中,调匀。3将鱼丁放入调汁中,加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净,切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会,捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油,放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁,加点盐,略炒,倒入玉米粒。9倒入鱼丁,勾薄芡,翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临,标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重,适当吃一些苦味的食物,能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求,以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值,有多种养生作用。清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿,止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点,就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些,我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児