我个人认为披萨是个很随意的点心,只要你手头上有马苏里拉芝士,就可以做出有着你个人风格的惹味披萨,这里,我就做了一个以馒头为基础的披萨,不是故意的,只是因为家里的库存有,就省去了做披萨饼底这一步了。呵呵,馒头披萨,味道不差呀,热乎乎,好好吃哟!不过摆盘的样子不乍的,但好吃就已经很够了,你也来试试做吧,省心呀!
火镀红叶
这道菜变化可以很大。 大家可以选择自己喜欢的食材,无必要跟着我的材料来做。如果找不到TACO,可以用鸡蛋饼或者任何卷饼来代替。我用TACO的原因是因为它的原料主要是玉米粉,不是白面粉或者是小麦粉,所以它所含有的淀粉质相对比较少。而且TACO质地薄,不会吃了后有涨胃的感觉。
Redtails
饺子是我们喜爱的传统特色食品,相传是我国医圣张仲景首先发明的,饺子也是我们北方的年节食品,在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。饺子的馅有很多种,五花八门,我在肉馅了加了虾仁,颜色好看,又多了一道营养。展开
昊昊小屋
1虾去壳、沙肠,洗净控干水,放入椒盐腌一下。2奶酪抹酱3香菜切碎,加蒜蓉、椒盐,4再加奶酪抹酱、原味酸奶、柠檬汁,调匀放入冰箱待用。5锅烧热,放入葱白丁、油、腌好的虾,翻炒片刻6沿锅边淋些酒,盖上锅盖稍焖一下7起锅装盘,放凉。8上桌前,浇上调好的奶酱即可。
ahuahu
每一口都有奶香味,好吃。不妨试试吧!
敏minyi
冬阴的意思是“酸辣”,这汤是泰国的国汤。其实真正的冬阴功是有草姑,和青柠,沙姜,香茅,椰浆等等。但在许多香料在中国比较难找到。所以只有用冬阴功块或者酱,来调这个香料味。这汤我忘记买青柠或柠檬,所以酸味不浓。不喜欢可以不加油豆腐,这是我自己加的,真正是没有的。做这菜时,一定要买椰浆,柠檬和草姑。别像我忘了,因为味道差好远了。
敏minyi
冬阴的意思是“酸辣”,它是泰国的一个国汤。真正的冬阴功是有青柠,香茅,沙姜,椰浆,鱼露,草菇等等。但在中国许多香料都很难找齐。所以就用冬阴功汤块或酱,来调这个香料味。真正冬阴功是没有油豆腐的,因此可加可不加。但这次我忘了买青柠或柠檬,椰浆和草菇。你们做这个一定要记得,因为味道差好远。
敏minyi
虾爽蛋滑
廚仙小當家
【避风塘炒虾】女儿最喜欢的虾试了很多种虾的作法,发现这种吃法最讨好,两份成品,一份给小妞吃,一份拍照片,等我拍完出来后,女儿不好意思的跟我说:“妈妈,我忘记给你留点儿了,都吃光了。”呵呵,吃完了想到妈妈总是比想不起来要好吧!妈妈变个戏法儿,再上一份吃,小妞儿乐的笑了起来。避风糖炒虾起源于鱼家,特点是将面包渣或者馒头渣跟虾一起烹,同样方法可以炒蟹或者其它海鲜,炒鸡翅也不错。成菜酥香微辣,令人回味儿。
辽南蟹
1虾洗净加入少许盐、黑胡椒、料酒拌下,放入4汤匙的面粉,一汤匙生粉,拌匀2拌匀3放入电饼铛(按烤虾米功能)4数分钟虾两面金黄后关电,洒入少许孜然粉,OK5一个字香哦!
秋金花
【简单吃虾】我的懒人菜这个菜甚至没有大名,是我的懒人菜,有时候简单也很美,对菜来说,简单更能吃出本味儿,也挺好呢。
辽南蟹
简易椒盐虾~是我老公的最爱
是甜甜呀
很喜欢去川菜馆点香辣虾吃,看着那个虾脆脆的咬在嘴里,香在胃里啊。今天自己也小试操刀了一次,再不不用边吃边担心吃进去的是不是地沟油,也不用烦恼明天满脸痘痘了。因为俺用的是家里好的花生油,煮的时候放了好少的辣椒。这样便可以放120个心吃我的虾了,哈哈!
草本容2
天气越来越凉了,喝粥是必不可少的,这款粥老少皆宜,味道鲜美。融合了米香,海鲜香和鸡汤香,美味无可抵挡这个里面的小鲍鱼干是朋友送的,让我熬粥喝的,虽然不大,反正熬粥嘛还是很合适的原料:粥米,香米,虾,鱿鱼,蟹肉棒,瑶柱,小鲍鱼干,扇贝肉配料:香葱,姜,鸡汤,玉米油
倾城韩妆园
近些年来在外面餐馆里很受欢迎的咖喱菜,各种咖喱饭、咖喱鸡。以前刚兴起的时候,很是着迷,就买来咖喱块自己做,天天吃,终于吃到厌了!哈哈!之后对咖喱味的东西都不感兴趣了。许久之后,突然有些怀念咖喱的味道,一个人宅在家里,这道咖喱浇饭简直就是懒人的福音啊!!快来试试,咖喱块本身就有浓重的味道,所以整道菜都不用加调味料,配料也都挑自己喜欢的放!绝对足料又省事!
檰糀£餹
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam