我个人认为披萨是个很随意的点心,只要你手头上有马苏里拉芝士,就可以做出有着你个人风格的惹味披萨,这里,我就做了一个以馒头为基础的披萨,不是故意的,只是因为家里的库存有,就省去了做披萨饼底这一步了。呵呵,馒头披萨,味道不差呀,热乎乎,好好吃哟!不过摆盘的样子不乍的,但好吃就已经很够了,你也来试试做吧,省心呀!
火镀红叶
这道菜变化可以很大。 大家可以选择自己喜欢的食材,无必要跟着我的材料来做。如果找不到TACO,可以用鸡蛋饼或者任何卷饼来代替。我用TACO的原因是因为它的原料主要是玉米粉,不是白面粉或者是小麦粉,所以它所含有的淀粉质相对比较少。而且TACO质地薄,不会吃了后有涨胃的感觉。
Redtails
饺子是我们喜爱的传统特色食品,相传是我国医圣张仲景首先发明的,饺子也是我们北方的年节食品,在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。饺子的馅有很多种,五花八门,我在肉馅了加了虾仁,颜色好看,又多了一道营养。展开
昊昊小屋
1虾去壳、沙肠,洗净控干水,放入椒盐腌一下。2奶酪抹酱3香菜切碎,加蒜蓉、椒盐,4再加奶酪抹酱、原味酸奶、柠檬汁,调匀放入冰箱待用。5锅烧热,放入葱白丁、油、腌好的虾,翻炒片刻6沿锅边淋些酒,盖上锅盖稍焖一下7起锅装盘,放凉。8上桌前,浇上调好的奶酱即可。
ahuahu
每一口都有奶香味,好吃。不妨试试吧!
敏minyi
冬阴的意思是“酸辣”,这汤是泰国的国汤。其实真正的冬阴功是有草姑,和青柠,沙姜,香茅,椰浆等等。但在许多香料在中国比较难找到。所以只有用冬阴功块或者酱,来调这个香料味。这汤我忘记买青柠或柠檬,所以酸味不浓。不喜欢可以不加油豆腐,这是我自己加的,真正是没有的。做这菜时,一定要买椰浆,柠檬和草姑。别像我忘了,因为味道差好远了。
敏minyi
冬阴的意思是“酸辣”,它是泰国的一个国汤。真正的冬阴功是有青柠,香茅,沙姜,椰浆,鱼露,草菇等等。但在中国许多香料都很难找齐。所以就用冬阴功汤块或酱,来调这个香料味。真正冬阴功是没有油豆腐的,因此可加可不加。但这次我忘了买青柠或柠檬,椰浆和草菇。你们做这个一定要记得,因为味道差好远。
敏minyi
虾爽蛋滑
廚仙小當家
【避风塘炒虾】女儿最喜欢的虾试了很多种虾的作法,发现这种吃法最讨好,两份成品,一份给小妞吃,一份拍照片,等我拍完出来后,女儿不好意思的跟我说:“妈妈,我忘记给你留点儿了,都吃光了。”呵呵,吃完了想到妈妈总是比想不起来要好吧!妈妈变个戏法儿,再上一份吃,小妞儿乐的笑了起来。避风糖炒虾起源于鱼家,特点是将面包渣或者馒头渣跟虾一起烹,同样方法可以炒蟹或者其它海鲜,炒鸡翅也不错。成菜酥香微辣,令人回味儿。
辽南蟹
1虾洗净加入少许盐、黑胡椒、料酒拌下,放入4汤匙的面粉,一汤匙生粉,拌匀2拌匀3放入电饼铛(按烤虾米功能)4数分钟虾两面金黄后关电,洒入少许孜然粉,OK5一个字香哦!
秋金花
【简单吃虾】我的懒人菜这个菜甚至没有大名,是我的懒人菜,有时候简单也很美,对菜来说,简单更能吃出本味儿,也挺好呢。
辽南蟹
简易椒盐虾~是我老公的最爱
是甜甜呀
很喜欢去川菜馆点香辣虾吃,看着那个虾脆脆的咬在嘴里,香在胃里啊。今天自己也小试操刀了一次,再不不用边吃边担心吃进去的是不是地沟油,也不用烦恼明天满脸痘痘了。因为俺用的是家里好的花生油,煮的时候放了好少的辣椒。这样便可以放120个心吃我的虾了,哈哈!
草本容2
天气越来越凉了,喝粥是必不可少的,这款粥老少皆宜,味道鲜美。融合了米香,海鲜香和鸡汤香,美味无可抵挡这个里面的小鲍鱼干是朋友送的,让我熬粥喝的,虽然不大,反正熬粥嘛还是很合适的原料:粥米,香米,虾,鱿鱼,蟹肉棒,瑶柱,小鲍鱼干,扇贝肉配料:香葱,姜,鸡汤,玉米油
倾城韩妆园
近些年来在外面餐馆里很受欢迎的咖喱菜,各种咖喱饭、咖喱鸡。以前刚兴起的时候,很是着迷,就买来咖喱块自己做,天天吃,终于吃到厌了!哈哈!之后对咖喱味的东西都不感兴趣了。许久之后,突然有些怀念咖喱的味道,一个人宅在家里,这道咖喱浇饭简直就是懒人的福音啊!!快来试试,咖喱块本身就有浓重的味道,所以整道菜都不用加调味料,配料也都挑自己喜欢的放!绝对足料又省事!
檰糀£餹
1在面粉中撒入适量热水,用筷子搅拌成絮状,再加凉水揉成面团。2醒20分钟后再揉几下,擀成1厘米厚的面块。3切成1厘米左右的小丁。4用手指卷一下,成猫耳朵状(我卷的不是很好,哈,见笑)。5配料都切成丁。6锅内倒入适量油。7热后,除了虾仁,其余四样都倒入锅内翻炒。8加适量水煮开。9另一个汤锅内,加入热水,将猫耳朵倒入煮至上浮。10将煮好的猫耳朵捞起放入配料锅内。11加生抽、蒜蓉辣酱、盐,翻炒均匀,至收汁。12最后撒些鸡精进去。
鱼家小厨
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
这个菜献给所有喜欢剁椒口味,又喜欢毛豆的人,简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化,加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液,然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发,打至黄油光滑细腻变成2倍大,颜色发白。5过筛全麦粉,低粉,泡打粉和盐到(4)中,简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到(5)中,把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时(我冷藏了三个小时)。8手上沾些干粉,把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下,压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划