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女儿过生日时想吃火锅了，而火锅最主要的材料是羊肉卷。但现在市场上的羊肉卷良莠不齐、真假难辩。虽说网上介绍过好多种识别方法，但一是买家没有卖家精，二是还要记住那么多的条条框框，我觉得我即便记住了也不见得能买好，所以羊肉卷直接就给毙了，现在我们家吃火锅我都直接去摊上买羊肉，做成红焖羊肉，这样底料也有了，羊肉也吃了，关健是咱吃到嘴里也放心了不是？
给宝贝做的饭
用大虾仁做了虾滑，再里面包了芝士外面裹上芋泥，最后裹上面包糠用金龙鱼油炸出锅，最后淋上菠菜汁！这个芋虾球看起来是翠绿色的！好看又好吃！
麦子老妈
水果入菜不但清晰爽口，而且营养也相当丰富，火龙果和虾肉的搭配，特别是逢年过节来一道鲜美营养又养眼的菜肴，特别受人喜爱。
香儿厨房
虾滑很美味在加上芹菜 味道很棒 本品不加盐 因为虾滑本身放了很多盐 （家里正好有现成的虾滑 就没有在做）
颜丶
这么冷的冬天，怎么能少了这样的火锅聚餐呢！一家人在一起真的是热闹哦！火锅就是适合这样的场景！不错！
吃颗巧克力
这么冷的冬天怎么能够少了温暖的汤锅呢现在我就来教大家做一次四川的火锅
吃颗巧克力
1把娃娃菜切块，口蘑切片，蒜黄切段备用2锅里烧开水，倒入两个姜片，放入娃娃菜，口蘑煮三分钟（娃娃菜多煮会好吃），最后放入虾滑煮一分钟（虾滑好熟），放入盐，鸡粉，香油，关火。3倒入容器里，撒上蒜黄即可
邂逅浪漫_YrOytoLC
现代饮食不仅要味美，更重要的还要吃得健康！香菇能提高免疫，降血压、降血脂、降胆固醇，延缓衰老还能防癌抗癌，虾含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质、维生素！两者美食合二为一给你一份健康营养的佳肴！
粒粒糖777
昨天吃火锅多点了一份虾滑没吃掉，想着晚上家里没菜就突发奇想了，简单又好吃。
小腾腾～～
盛夏开胃。
蜂蜜小猫咪
麻辣，虾滑鲜嫩，面筋汤鲜。
一溪月
猴头菇养胃，市场上带有猴头菇概念的产品价格都不低，功效上到底如何也不知道，还是来点货真价实的猴头菇炖汤好些，加了些虾滑炖的汤，味道鲜美，口感爽滑。
小耿妈妈
1冬瓜去皮切丁。2虾滑切丁。3锅中放入适量水下入虾滑。4煮至变色后捞出。5锅中放入适量油后放入冬瓜。6翻炒均匀即加入适量盐。7放入虾滑。8煮至冬瓜熟后放入葱花。9盛盘。
鸣翠燕
鲜虾滑主要是虾的营养价值。1.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。2.虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
祯祯宝贝
1准备原材料虾滑、冬瓜、金针菇、切好的蒜、葱、香菜备用。2冬瓜去皮洗净沥干水份切成片状。3锅中倒入底油加热放入葱、蒜爆香再放入冬瓜片翻炒。4冬瓜炒至微微变色添加适量清水或高汤大火煮沸。5汤煮开后放入金针菇开煮。6依次放入虾滑同时放入盐大火煮至虾滑漂浮上来。7最后放入味精撒上葱花调味提鲜即可出锅享用。8鲜美可口的虾滑冬瓜针菇汤盛入容器中。9虾滑营养丰富入口Q弹鲜嫩。10搭配早餐包、鸡蛋、蒜蓉香菇一起吃就是标配早餐。11冬瓜去火排毒是减肥小伙伴的最佳选择。12丰盛的早餐是开启美好一天的动力。13冬瓜入口即化如
祯祯宝贝
1材料：红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味：盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片，瘦肉切片，菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热，下入葱片、肉片煸炒，加少许酱油。5锅内加少许清水，焖子倒入锅中，至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类，对身体啊皮肤啊都非常好，女生适合常常吃哦～
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》（11月16日创意命名） 加工制作方法简介：将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮，包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’，然后码放在蒸锅内，用大火蒸煮10分钟，即可食用。 食用方法：可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用，也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等，色香味形俱全，色泽金黄，形如金条，鲜香扑鼻，口感丰富而微妙，营养极其丰富。特点： 1、低碳无油烟操作，食材普通，馅料配置合理，营养均衡，烹饪简单，色香味形俱全，菜名贴切、顺口、祥和，年夜
奇海生态
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净，在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好，翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水，刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里，炖一会儿。17关火后，往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
