1将 肉、 卷心菜、 胡萝卜、葱花、 切成丝 、泡好虾米 10分钟(温水)。2放入锅中 一大勺油,将 肉丝 炒撒 盛出,然后在将 大蒜 虾米 爆香,盛出。将胡萝卜丝 卷洗菜丝 炒片刻。3将鸡蛋打入 米饭内 , 搅浑 。这样能够使 每一个饭粒上都 粘有鸡蛋。小火~4将米饭放入后,放入 冬央酱1大勺,味精少许搅勺,加入打算,虾米,肉,葱花搅拌。
superman宇
潮汕地区有多种粿品,粿品用于节日拜神祭祀,马铃薯粿就是其中之一。母亲很会做粿品,从小耳濡目染,自当主妇后家里过节也要拜拜,就学习做这些。我这个只拍到蒸好的,蒸好的粿品可以切成厚片煎脆,或是直接吃也比较原汁原味。
凌波仙
菠菜中的维生素C和叶酸含量丰富,可以促进人体健康,防止衰老,可以增强产妇对铁元素的吸收力,是缺铁性贫血的理想食物;菠菜中的膳食纤维还能起到很好的通便作用。
火镀红叶
1面粉加适量的开水,和成稍软的面团。分成大小均匀的剂子,擀制成圆形,越薄越好。2新鲜荠菜提前洗干净沥干水,切碎,拌入切碎的韭菜和粉条、虾米、盐、十三香、麻油,拌合均匀。3用羊毛刷刷薄油,可以减少油脂的摄入量。4煎制两面金黄即可小窍门荠菜不用焯水,可保留自身的鲜嫩。因为面皮较薄,放入平底锅中不用放油,煎制两面稍硬,再刷入薄油,即可。
岁月凝眸
荠菜的营养价值很高,有一定的药用价值,春吃荠菜有助于增强机体免疫功能,降低血压、健胃消食。荠菜根很有营养,有俗语:“挖荠菜不挖根,不如在家蹲一蹲”。中医认为,荠菜具有清热解毒、凉血止血、健脾明目等功效,故能治尿血、吐血、腹泻、水肿等病症,民间还有“三月三,荠菜当灵丹”的谚语说法。就是说三月三这天吃荠菜,可强身治病。《本草纲目》中记有“荠菜可清肝明目,和脾利水”,所以三月三吃荠菜像是吃灵丹妙药了。 荠菜历来是药食同源的蔬菜,性味甘平,具有和脾、止血、明目的功效。不少人都知道,常吃荠菜可利肝气,能够明目,吃
岁月凝眸
回悉尼几天了,一直没有调整好心情做饭,总是懒洋洋的。其实这几天真的非常忙,不停地打扫卫生洗被子等。累了一天就不想做饭,今天煮了一锅白粥,就想到家里还有些剩下的面粉,有现成的韭菜虾米就欠鸡蛋,赶紧开车去买了两打回来。事实上我发现做面食比做饭还要烦琐还要累哦,不过呢,这用鸡蛋韭菜还有虾米做出来的盒子配着白粥吃挺不错的。
蓝色南半球
1准备好的食材2把蒜和姜切成碎末放在虾米一起备用3锅里放油,把虾米放下去炒香4放入花椒面,辣椒5放入水,不要放多了,够下面就可以了。6倒入碗中备用,然后放入醋和和香油,在里面。7锅里继续放入水,准备下面8把面块下进去和莴笋叶煮几分钟就好了,9弄好的小面很香哟
依然爱你的美食
1材料图2海米提前用温水浸泡半小时备用3大白菜一颗,去掉外面几层大的叶片,然后一剖为二,注意先不要切掉根,因为根切掉,白菜就散架了4把二分之一白菜整个放在水里煮开断生,香菇和黑木耳焯水备用5煮好的大白菜捞起来切成如图的长条状备用6把切好的白菜铺在大碗的最下面打底7方腿和水煮冬笋切片8把咸草鸡,冬笋,方腿,蛋饺按顺序依次铺在白菜上,在中间放一点泡好的海米和香菇9把一大碗高汤倒进铺好的大碗里,大火蒸30分钟。
请叫我小蜜
1将西葫芦切成丝。2再剁碎,挤出水分。3将鸡蛋炒碎,盛出。4将鸡蛋与西葫芦混合。5倒入虾米。6放入玉米油。7放入五香粉。8放入味精搅拌均匀,因为虾米本身就很咸了,就以不用加盐了。9将酵母溶于温水,倒入面粉中,和成光滑面团,放置温暖处发酵至两倍大。10将发酵好的面团再揉一会儿,然后分成大一点的剂子,擀成面皮。11包入多多的馅料。12包成包子。13后将包好的所有包子放入锅中二次发酵,再将发酵好的包子蒸25分钟即可。
刘英杰
1所需材料,大蒜2个,茭瓜一根。2将茭瓜切成片,大蒜切小点备用。3锅里放入少量的油4将大蒜与虾米一同放入锅中,炒出蒜香味。5放入茭瓜翻炒一分钟左右,加入盐、料酒、醋、味极鲜酱油。6炒至这样就可以出锅啦!小窍门茭瓜里加入虾米味道很鲜美,不喜欢醋的可以不放。
wzdzj2011
萝卜糕,闽南地区称之为“菜头粿” , 是中式传统的糕点,采用在来米粉,又称再来米粉,是中式点心中最好使用的粉,可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。主料是以白萝卜为主,加以腊味,白萝卜也可以说是有益消化的代表性食物;因为含有丰富的淀粉酶(Diastase),而有助于碳水化合物、蛋白质及脂肪的消化。多吃白萝卜泥或萝卜糕,能够改善胃不舒服,消化不良的毛病;口腔内容易发炎的人也应多吃。白萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助
烧焦的Apple
午后,阳光洒满大地。沐浴在阳光下,拥住这份灿烂。深呼吸,周身盈满阳光的味道,如此温暖,如此怀念。阳光在指尖跳动,欢快的摇曳舞动,仿佛顽皮的精灵。冬日,有了阳光,所以温暖。带着阳光回家,整个屋子由于这丝丝阳光而明亮。带着欣喜下厨,为了这阳光,制作与众不同的风味小吃。精致,细腻,温暖,驱散了冬日的寒冷,阳光,留存在心中
wsbake1992
芹菜馅饺子的意义—即勤财之意 勤:即经常,勤密(频繁)源源不断,谓之勤财出门饺子进门面,进门饺子出门面 皮薄馅大,正如老辈人说的“舒服不如倒着,好吃不如饺子”~~
annyscm
1娃娃菜洗净,虾米备用2猪排骨(或大棒骨)和牛大骨混合小火熬炖2个小时,加盐和醋,不加其他调料3我用的是豆渣和清水过滤后得到的很稀的豆汁,也可以用豆浆和清水兑出豆汁4娃娃菜切成8片5将切好的娃娃菜入水汆烫6冲凉后,摆放在小锅里7取适量骨汤(撇除油花),兑入适量豆汁8大火加热烧开9将汤汁倒在娃娃菜锅里,撒上虾米即可,小锅还可以放在酒精炉上,边加热边喝汤,很是暖和啊!小窍门煮骨头汤时和汆娃娃菜时已经放过盐了,所有没有额外加盐。汤汁香浓并且合豆香味,娃娃菜清单甘甜!
玖嘉颐
猪肋排不但肉质鲜嫩,更含有很高的蛋白质、维生素B、锌和铁,而卡路里、脂肪和胆固醇的含量则相对较低,可以均衡人体内所需各种营养物质和维生素,对人体健康非常有益处。 用竹荪来搭配猪肋排,油腻感立即跑光光呀,吃进嘴里的肋排有淡淡的竹荪香味,极其享用呀。
耕心
这是好久前作的苹果包和刺猬包,老公喜欢吃炸的,所以一半拿去炸一半拿去蒸了,嘿嘿,很好吃哦·!就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH
1材料:海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味:盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净,切丝;红椒切小段;香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出,过凉,沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中,加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油,撒上熟芝麻即可。
kiss战女
1将青椒洗净,去蒂,稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油,放入青椒,慢慢煎至青椒变色,边煎边用锅铲压青椒,变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油,一起翻炒入酱油和盐炒匀,最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定,我这个基本不辣,所以里面的籽我也没去掉!我是按照以前妈妈的做法做的!我喜欢!也可以在放油的时候放点蒜末!
狗窝
1准备材料。2后油法所有材料混合揉至光滑面团。3加入黄油和盐。4揉至扩展阶段可拉出薄膜。5再盖盖醒至2倍大。6排气分成数个剂子,松弛15分钟。7将一个剂子擀平。8然后卷起来。9再擀平卷卷。10然后揉成圆球。11飞饼提前回软,擀平折三折再擀平,切成条状。12小球面团排好。13将飞饼面条如图放在面团上。14放到温暖潮湿处醒40分钟至1.5倍大。15然后在表面刷上蛋液撒上黑芝麻。16放到预热过的烤箱中180度15分钟。
香橙可米露
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000